黑胡椒肥牛金针菇做法
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金针菇肥牛
将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。平底锅开大火烧热,再转回中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。煎...
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肥牛金针菇
辣椒切圈,姜蒜切片,金针菇切掉根部,肥牛提前解冻。金针菇煮熟,沥干。放入容器中。锅里热油,爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀。加入一碗水,料酒一勺,大火煮开。将肥牛片倒入锅中煮至变色,加入少许盐、白醋调味,将...
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肥牛酸菜金针菇的做法
主料:肥牛片、酸菜、金针菇,辅料:郫县豆瓣酱、盐。酸菜洗净后切小段;金针菇洗净后,去根;热锅入油,放入适量郫县豆瓣,炒出红油;加入酸菜煸炒;加水煮沸后放入金针菇;再次煮开后,加入肥牛片;待汤煮开,肥牛...
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肥牛卷金针菇的做法
准备用料。金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。将牛肉切片,记得要切未化冻的牛肉,否则不好切不好卷。将金针菇包在其中,用牙签固定。固定好以后上锅蒸熟。热油锅爆香葱蒜干椒,把蒸好的卷放进去炒。加...
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金针菇肥牛怎么弄
金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1...
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酸菜金针菇肥牛的做法
首先酸菜洗净后切小段。接下来金针菇洗净后,去根。热锅入油,放入适量郫县豆瓣,炒出红油。加入酸菜煸炒。加水煮沸后放入金针菇。再次煮开后,加入肥牛片。最后待汤煮开,肥牛片变色后,加盐调味出锅即可。...
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肥牛煮金针菇
主料:水500毫升、金针菇200克、肥牛300克。辅料:食用油11毫升、姜片3克、蒜末5克、辣酱8毫升、盐3克、料酒5克。锅中放水,倒入少量油,翻入金针菇,大火煮1分钟捞出备用。锅中放油,放入姜片、蒜...
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肥牛金针菇做法窍门
原料:肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。金针菇洗净,切去...
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金针肥牛的家常做法
材料:肥牛肉、金针菇、粉丝;调味:蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部,切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。(粉丝不要煮过头)煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。锅置火上煮沸水将肥牛...
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肥牛金针菇卷的做法
用料:金针菇250克、肥牛片250克、调料色拉油适量、蚝油1大匙、白糖1小匙、水1小杯。将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛片...
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金针菇肥牛怎么做好吃
材料:肥牛片250克、金针菇300克、豆瓣酱1匙、葱花适量、蒜蓉适量、盐少许。金针菇剪去根部洗净备用; 锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱,炒30秒左右; 豆瓣酱炒香后放入600cc清水;大火...
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肥牛金针菇卷做法
金针菇洗净去根,肥牛片提前解冻。碗中放入一勺蚝油,胡椒粉,生抽一勺,少许糖,淀粉适量,再加入50毫升清水搅拌均匀调成酱汁。取适量金针菇,用肥牛片包在上面。放入平底锅内煎至牛片变色,金针菇变软为止。几个...
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金针菇肥牛的做法
金针菇去掉根部,洗净控水,肥牛焯烫一分钟捞出备用,葱姜蒜切片,红绿辣椒切圈。锅内倒油烧热,爆入葱姜蒜辣椒炒香,下入金针菇翻炒均匀,加入生抽和耗油翻炒均匀,加入500克水,大火烧开。下牛肉再煮2分钟,加...
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肥牛金针菇的家常做法
材料:准备肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。金针菇洗净,...
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家庭版肥牛金针菇做法
肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用;金针菇洗净,切去尾部的...
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番茄肥牛金针菇做法
食材:肥牛200克、金针菇适量、西红柿1个、葱、姜、蒜适量、香菜少许、盐少许、番茄酱少许、鸡精少许、白糖少许。 先把金针菇切去根部,再撕成小朵清洗干净,准备好肥牛。 把西红柿洗净切成小丁,再把香菜、葱...
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肥牛木耳金针菇步骤
食材:肥牛250g,金针菇250g,木耳适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红绿辣椒适量,油1茶匙,生抽1茶匙,蚝油2g,盐适量,味精适量,鸡精适量,香葱碎少许,白芝麻少许。木耳提前泡发。金针菇去掉根部,反...
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金针菇肥牛的家常做法
准备材料:肥牛片200克,金针菇200克,生抽1大匙,蚝油1大匙,鸡精1/4小匙,香油1大匙,香菜1根,新鲜红椒1个,大蒜2瓣,自制花椒油1/2大匙肥牛片提前从冰箱取出解冻。金针菇切去根部,撕开。香菜...
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蕃茄肥牛金针菇煲的做法
食材:番茄3个、金针菇1把、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、料酒2勺、盐3勺、香菜适量。3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。热锅冷油倒...
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金针肥牛最简单的做法
金针菇,葱姜,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,骨头汤,盐,鸡精,肥牛卷,青红椒,香菜首先我们将金针菇清洗干净,切除根部,用手撕成小朵备用接着我们在锅中放入少许油,放入葱姜,干辣椒,放一勺郫县豆瓣酱,炒出...