苦菊菜怎样凉拌吃
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苦菊菜怎样凉拌吃
食材：苦菊100克、蒜泥10克、熟花生米50克、糖1勺、醋2勺、生抽适量、香油1勺、盐少量。 将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。 蒜泥放入碗中，加入糖，醋，生抽，香油搅拌均匀调成味汁。 将调好的味汁倒...
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简易苦菊菜的做法
材料：苦菊菜250克。辅料：干辣椒2个、花椒、葱花、盐、米醋、生抽、植物油、熟芝麻各适量。苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐、米醋、生抽稍微搅拌。把葱花放在苦菊菜上...
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怎样凉拌苦菊最好吃
材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。做法：（1）苦菊洗净，控水备用。（2）蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/...
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凉拌苦菊怎样拌好吃
主料：苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，备用。红椒去籽，切丝。取干净小碗倒入一汤匙料酒，...
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苦菊怎么吃
材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白...
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凉拌苦菊
材料：苦菊2棵、椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法：把苦菊撕成小段，清洗干净备用。椒切条，蒜切末备用。制作料汁。取只空碗，然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几...
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苦菊怎么凉拌
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白...
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如何制作凉拌苦菊
食材：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白...
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苦菊散子怎么凉拌菜
苦菊清洗干净沥水。馓子2小把。沥好水得苦菊，放入大点的容器。加少量食盐。加少量生抽。加适量麻油。加适量食用醋。加少量鸡粉。戴上一次性手套，用力搓揉搅拌10次左右。加适量白砂糖继续搓揉均匀即可装盘。加两...
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苦菊怎么凉拌好吃的做法
首先将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。然后蒜泥放入碗中，加入糖，醋，生抽，香油搅拌均匀调成味汁。接着将调好的味汁倒入苦菊里，然后加入花生米搅拌匀。最后用盐调味即可。这样一份好吃的凉拌苦菊就做好了！...
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苦菊怎么凉拌才好吃
原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。 碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。 准备食材，把泡好的苦菊切三段，，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌...
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苦菊凉拌菜的做法
材料：苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水）。把所有调理放一起拌匀，尤其是需...
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做凉拌苦菊的方法
苦菊去根洗干净后沥干水份切成方便入口的小段。蒜去皮捣成蒜泥。锅里放少许花生油，把花生米炸熟后平铺在盘子里晾凉，只有完全晾凉后，才能脆。一定不要放太多油，因为本身花生也会出油的。把蒜泥、醋、味极鲜、糖、...
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凉拌苦菊怎么做好吃
用料：苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖１勺、食用油少许、生抽２勺、葱末少许、白芝麻少许、盐１克。凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。苦菊洗净切段。碗...
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苦菊怎么凉拌了好吃
用料：苦菊一颗、熟花生50克、醋3汤勺、生抽1汤勺、白糖1汤勺、盐1/4汤勺、芝麻香油1汤勺、大蒜3瓣。做法：（1）准备食材，苦菊，蒜瓣，熟花生，调料汁。将苦菊清洗干净沥干水，根部去掉，切两三段，大蒜...
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凉拌苦菊的做法窍门
材料：苦菊250g、大蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油各适量。将洗干净的苦菊切成段放入碗中。将大蒜去皮切成蒜米。将醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油取适量搅拌均匀调成料汁。将调好的料汁浇在切好的苦菊上即可。...
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凉拌苦菊用过水吗
不用开水焯，否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜，吃着不放心，食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后，再用清水轻轻漂洗一下，控干，即可凉拌食用。苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、...
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丁香鱼苦菊怎么凉拌
食材：苦菊一把、丁香鱼适量、盐适量、香油适量、蒜适量、白糖一勺、醋一勺、生抽少许、鸡粉适量。苦菊泡在淡盐水里至少半小时。苦菊去根，清洗干净，一分为二。把所有调料放一个碗里。蒜切粒放在苦菊上。加碗汁拌均...
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凉拌苦菊要不要焯水
苦菊是不需要焯水的，因为一旦焯水后，苦菊中的营养成分就会流失，而且还会失去脆爽的口感。我们在做料汁的时候，也不需要用到大蒜或者干辣椒这种味道比较重的食材。因为凉拌苦菊最重要的是要保留苦菊的鲜味、原味，...
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苦菊凉拌需要焯水吗
凉拌苦菊的话是不用进行的焯水的，因为苦菊自身的口感比较清脆，直接凉拌可以将苦菊的这一口感直接保存下来。如果焯水的话会导致苦菊的清脆口感减弱，如果是因为担心在外购买苦菊担心会有有害物质残留的话，可以在制...