黑胡椒牛肉的家常做法

2024-07-02 11:25:59

家常黑胡椒牛肉的做法

主料：牛肉500克、黑胡椒50克。辅料：酱油20克、料酒20克、精盐少许、姜丝少许、淀粉适量、蒜叶30克。牛肉洗净，切小块，放淀粉、盐、料酒、黑胡椒、姜丝搅拌均匀，腌制1小时。热锅，放姜丝炒，出香味后...
黑胡椒牛肉的家常做法

材料：牛肉约250g，洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量。牛肉切小块，放入适量黑胡椒酱，生抽，蚝油，黑胡椒碎，抓匀。再倒入一点食用油抓匀，盖保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁备用。...
黑胡椒牛肉粒的做法

准备用料。牛里脊肉、盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油、椒、洋葱、蚝油、水淀粉。牛里脊肉用厨房纸擦干水分，切成1.5cm的小方块。切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油抓匀。腌制15分钟左右入味。腌制牛肉...
黑胡椒牛肉的做法

食材：牛肉100克、玉米油30克、大葱1克、水10克、黑胡椒酱30克、白砂糖0.5克、盐1克、淀粉5克。牛肉切成薄片，大约2mm厚。放入黑胡椒酱30克，抓匀，腌5分钟即可，这时候可以去准备葱。这里的...
黑胡椒牛肉干的做法

食材，牛肉，食用油、瓣蒜、生姜、甜椒、红辣椒、洋葱、黑胡椒、盐、酱油、蚝油、伍斯特沙司、米酒、玉米淀粉、芝麻油、糖。用所有腌料腌牛肉，大约15分钟。在锅或平底锅中，用大火加热1汤匙油。然后把牛肉炒成棕...
黑胡椒牛肉炒面的做法

牛肉先去除筋膜，再逆着筋络切成细条。放进除水以外的所有腌料，用筷子朝着一个方向使劲搅打上劲，分次加入适量的凉水，最后将牛肉搅打至变得粘稠，盖上保鲜膜冷藏一小时以上。青椒、红椒、洋葱切成细条。将所有酱汁...
胡椒牛肉炒葱头

材料：牛肉片160g、洋葱1颗。大蒜2瓣。粗黑胡椒粒1大匙。牛肉切片，用料酒，姜片，淀粉腌制。再放入黑胡椒粉，抓匀。葱头切卷花丝儿。油温六成热放入牛肉翻炒发白断生取出。放入葱头翻炒几下。再加入煸好的牛...
雪花牛肉怎么炒才好吃

食材：雪花牛肉片300克、洋葱50克、香菇40克、黄油28克、香菜5克、盐5克、生抽6克、料酒5克、黑胡椒粉3克、黑胡椒酱10克。雪花牛肉切成3-5mm后的薄片，用胡椒粉、盐和料酒腌制20-30分钟...
黑胡椒酱的家常做法

西红柿1个、洋葱小半个、黄油1小块、红酒2汤匙、牛肉汤1大碗、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒碎1汤匙、白糖0.5汤匙、水淀粉适量、老抽适量。西红柿去皮切碎，洋葱切碎。炒锅，化开黄油，下入洋葱，炒至透明...
黑胡椒疙瘩汤的做法

黑胡椒疙瘩汤的用料：白面1大勺、土豆1个、盐少许、黑胡椒少许。做法：土豆切丁；热锅烧油；将土豆丁放入锅中翻炒，加水煮开；将面粉加少量水调成面疙瘩；水开后将面疙瘩下入，搅拌；面疙瘩煮熟后出国，撒少量黑...
胡椒猪肚汤

准备猪肚一个，干莲子若干。取2勺地瓜粉调少许水清洗猪肚。处理好猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。洗净的猪肚剪成块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子。莲子心苦寒，不去掉可以有降火作用，...
黑胡椒意大利面的家常做法

食材准备：意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。首先将洋葱青椒红椒切丝，牛肉逆纹路切条。接下来开始腌制牛肉，在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁，配料为一勺蚝油、两勺生抽、...
怎么做黑胡椒牛肉丁

原料：牛肉适量，青椒适量。把牛肉、杏鲍菇、青椒切丁，牛肉中放黑胡椒酱、盐、料酒、老抽、淀粉，拌匀，腌制三十分钟。起锅烧油，放杏鲍菇，炒至微黄捞出，起锅烧油，放牛肉丁翻炒，放杏鲍菇、黑胡椒酱、蒜末、蚝油...
黑胡椒牛肉面怎么做

主料：面条150克、牛肉20克。辅料：洋葱1/4个、青椒1/4个、油20克、鸡精2茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙。洋葱和青椒切件。面条煮熟捞出备用。牛肉切丝加入酱油黑胡椒...
黑胡椒牛肉丁如何做

牛肉切丁，加入少许小苏打、蚝油、老抽、红酒抓匀，腌制一会儿；黄瓜、茭白切丁。先加热锅，再加入适量油（热锅冷油），小火，加入牛肉丁煎制，待一面变色后再翻面，全部变色后盛出。锅内加入茭白丁和少许水，煮熟。...
青菜牛肉的家常做法

材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。放盐和鸡精调味即可。...
家常牛肉火锅的做法

食材：牛肉750克、豆腐2块、豆腐果150克、腐竹100克、粉丝3把、生菜2棵、白菜半棵、炸丸子适量、蟹肉棒适量、金针菇100克、香菇8朵、锅巴适量、乌冬适量、白萝卜6个。牛肉洗净切大块，入开水中汆烫...
牛肉的家常做法

备料：牛肉切1CM条用水淀粉先腌十分钟以上，红椒用拍裂，其它切断。热油下红椒烧至出香气。加泡椒翻炒出味。加洋葱、大葱、蒜头翻炒出香，留油。下牛肉翻炒，断生后即刻下其它炒好的配料。下配料翻炒，调入盐、生...
牛肉锅贴的家常做法

主料：牛肉400g、小麦粉400g。辅料：油、盐、胡椒粉、料酒、味精、生抽、葱、花椒、淀粉、姜各适量。花椒用用冷水浸泡备用。小麦粉加水和成面团静置20分钟。牛肉馅加油、盐、胡椒粉、料酒、味精、生抽、姜...
小炒牛肉的家常做法

将牛肉逆着纹理切片，加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。起锅烧油，放入牛肉，快速翻炒变色后盛出，锅留底油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒，炒出香味。再将牛肉倒入锅中一起翻炒，加点老...