竹笋加鸡蛋怎么做好吃
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竹笋加鸡蛋怎么做好吃
竹笋炒鸡蛋的做法：烧一锅热水，放入剥壳的小竹笋，焯水。鸡蛋去壳打散。小竹笋切成1-2厘米长的小段。鸡蛋液，煎到表面凝固，鸡蛋饼翻炒成小块。倒入炒过的小竹笋，转大火翻炒均匀，一直炒到小竹笋变干。加入盐和...
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竹笋焖鸡蛋怎么做好吃
笋焖蛋的做法：鸡蛋6个放容器里面打散备用笋，将笋洗干净切成碎块，锅里放水，将笋放进去烧开，然后换文火将它烧熟，将打散的鸡蛋倒入锅里，稍搅拌下防止粘锅，大火将水收干，收干水分放些香油和盐味精调味，撒上香...
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竹笋炒鸡蛋如何做
主料：竹笋一斤。 辅料：鸡蛋3个、盐适量、酒一勺、花生油适量、酱油适量。 将买回来片状的竹笋切丝，滤干水。 将鸡蛋打进碗里，搅拌待用。 把锅弄热，放竹笋进去烘干水，在放油！盐！进去翻炒入味。 将竹笋炒...
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竹笋炒鸡蛋的家常做法
食材：绿竹笋1支，蛋2个，葱1支，沙拉油4大匙，盐适量，鸡粉适量，太白粉水1小匙，水适量，香油少许做法:（1）绿竹笋入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；葱将葱白葱绿分开分别切成葱花。（2）蛋打匀...
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竹笋炒鸡蛋的做法大全
做法一。食材：鸡蛋100g；油15g；竹笋80g；葱花10g；辣椒酱20g；姜8g；盐5g；水80g。做法：烧一锅热水，放入剥壳的小竹笋，焯水。鸡蛋去壳打散。小竹笋切成1-2厘米长的小段。鸡蛋液，煎到...
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竹笋酸甜怎么做好吃
准备材料：竹笋1根，清水适量。将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋。锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。炒...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
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排骨竹笋怎么做好吃
把干竹笋用开水浸泡30分钟以上。 排骨砍成小块，洗干净，沥水。竹笋切一厘米长的小块备用。 锅中加水，把排骨放进去焯水，去掉血水，沥干（或用厨房纸巾直接吸掉水分）。在炒锅里倒油，待油7分热时，放进排骨，...
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大个竹笋怎么做好吃
大竹笋可以选择炒菜吃，也可以选择涮火锅，吃炒菜吃和涮火锅吃都是非常好吃的。首先先准备好冬笋，先把笋进行切好，把笋的外皮去掉，然后把笋进行清洗。然后切成小片状，然后从中间也可以再切切好以后将锅中放入水进...
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袋装竹笋怎么做好吃
准备食材：袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。 将笋解袋洗净，切成粗条备用。 炒锅放油烧热，放入葱、姜、笋条一起煸炒后，再加酱油、桂皮、八角翻炒一下，然后焖烧至汤汁收干，完全...
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袋装竹笋怎么做好吃又简单
准备食材：袋装竹笋一袋、花生油适量、精盐适量、酱油适量、味精适量、麻油适量、桂皮适量、八角适量、葱适量、姜适量。将笋解袋洗净，切成粗条备用。炒锅放油烧热，放入葱、姜、笋条一起煸炒后，再加酱油、桂皮、八...
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干竹笋烧卖怎么做好吃
准备面粉适量、沸水适量、糯米适量、笋干适量、野山菇干适量、干扇贝适量、五花肉适量、葱姜适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、十三香适量。糯米，干菇，干竹笋，干扇贝用水泡发。糯米...
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竹笋怎么做好吃又简单
先把竹笋焯水处理，就可以减少其涩味，而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片，尽量不便竹笋碎掉。切好葱花，把肉切成薄片。把...
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竹笋怎么做才好吃
青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大蒜切末，葱切段备用。将竹笋去壳洗净，切成细丝状。将竹笋丝放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。放入青红椒丝于竹笋丝中。加入蒜末，适量糖、盐、白醋、辣椒油，搅拌均匀，撒上葱段。炒...
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青竹笋怎么做好吃
将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开...
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雷竹笋怎么做好吃
将竹笋斩掉老根，横着切成两片，然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。烧热锅，下油，至五成熟时，将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。将笋全部炸熟后，倒掉锅中余油，放入姜汁、盐、酱油、糖和笋条，用大火炒...
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新鲜的竹笋怎么做好吃
食材：肉500克、竹笋300克、姜20克、蒜5瓣、泡椒25克、花椒5克、酱油3勺、红油豆瓣酱2勺、蚝油2勺、陈醋1勺、胡椒粉1勺、盐3勺、味精1勺。 先将鲜竹笋切片（尽量切薄一点，炒的时候更好入味），...
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竹笋怎么做好吃鲜
油焖笋：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉：带皮五...
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新鲜竹笋怎么做好吃
准备竹笋100g、沙拉酱20g。绿竹笋连壳洗净，准备一锅水放入竹笋，水量要淹过笋子，大火烧开后转小火煮约30分钟。捞出后放置于冷水或冰水里浸泡，去壳切片或切丁，再放入冰箱冷藏。待食用时淋上冷藏的沙拉酱...
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竹笋丝怎么做好吃
春笋300克，胡萝卜1根，蒜苗适量，生姜2片，蒜瓣2粒，食用油适量，盐适量，酱油适量。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。胡萝卜削皮洗净、春笋剥去外面的老皮备用，洗净沥干水备用。锅里烧开水，将洗净的...