山药桂花豆沙糕

2024-06-30 13:58:53

山药桂花豆沙糕

材料：山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。山药去皮，切片，隔水蒸15分钟，中高火微波4分钟；将山药用勺背碾碎，并用筛网过滤；糯米粉用微波中火2分钟叮熟；采来的桂花不用水洗，...
黑米豆沙糕

黑米粉100克，糯米粉120克，水100克，酵母2克，桂花随喜欢可不放，糖粉40克。称重、酿酒酵母水和煮沸；慢慢倒进去，或者揉搓分散，然后，不要太干，否则，不管蒸多久，都不会成熟；休息半小时。别忘了盖...
桂花豆沙的制作方法

材料：红小豆200g，冰糖2汤匙（30g），糖桂花1汤匙（15ml），山药50g，清水700ml。红小豆用清水冲洗干净。山药洗净，小心地削去外皮，再切成0.5cm见方的小丁。锅中放入少许热水，大火烧沸...
桂花豆沙馅制作方法

将红小豆放入盆中洗净，沥去脏水。添入清水，浸泡12小时左右。将泡过的红小豆倒入高压锅中，水量要高过红小豆一个食指指节。盖上锅盖，放响阀，开锅后转中大火，8分钟左右。关火后静置10分钟，除去响阀，打开锅...
豆沙糕怎么保存

自制的豆沙糕：吃不完的豆沙糕若要长期保存可以放进冰箱冷藏室，两三天内吃完就行。如果是买回来的真空包装，那就不一样了，保存的时间会更久，一般保存时间是六个月左右。豆沙糕虽然含糖量比较高，但它在常温下的...
豆沙糕的家常做法

食材：低粉130克，鸡蛋3个，豆沙馅130克，食用油50克，红糖50克。准备一个无水无油的不锈钢盆，全蛋打入，加入红糖；再加入豆沙；用电动打蛋器，打至发白；再在打发的蛋糊里加入食用油；搅拌；再筛入低粉...
红薯豆沙糕如何做

首先把红薯切成滚刀块，放在蒸锅中，大火蒸15分钟，在容器中捣成泥。紧接着往里面加入200克的糯米粉，100克的牛奶，把它搅拌均匀，揉成面团。取适量的面团摊成饼，加入一个25克的红豆沙馅摊成饼。锅中放少...
豆泥豆沙糕做法窍门

食材：红豆1斤、白糖200克、油10g、水500毫升。红豆要先泡4小时。泡好的红豆放锅里煮开，如果用的闷烧锅半小时就可以。用打汁机将红豆放入打成泥。然后放平底锅炒干水分。水分要炒干时放人白糖油一起炒。...
豆沙糕的做法和配方窍门

将绿豆洗净晾干打成粉，将绿豆粉蒸熟，过筛。过筛的绿豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均匀。用月饼模压出形状即可。在月饼模里先放一些绿豆粉，再挤馅料，再放绿豆粉，然后压形状，比较容易整。制作的时...
糯米豆沙糕的做法

准备糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右。浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可。用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌...
豆沙糯米油炸糕的做法

食材：江米面100克，白面100克，豆沙馅适量，干酵母适量，红糖适量，植物油适量。把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。...
山药豆沙火烧怎么做

200克面粉、200克山药粉、5克酵母粉、220克牛奶。将饼坯原料揉匀发酵；取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙；擀成圆饼；烧热平底锅，涂少量油，放入饼坯；用中小火烙至两面金黄熟透即可。...
豆沙糯米粑怎么做

主料：糯米500克、红豆沙500克。辅料：桂花少许、清水适量、蜂蜜少许。做法：（1）准备材料。（2）糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右。（3）浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即...
如何做一份糯米糕

用料：糯米粉200g、豆沙馅适量、芝麻适量、食用油适量。做法：（1）糯米粉内倒入开水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到搅拌到没有干面位置。（2）揉成光滑的面团，里面最好不要有干面。（3）搓成长条，揪成剂...
新鲜桂花怎么做桂花糕

原料配方：一级白糖16公斤、提糖4公斤、糯米粉4公斤、熟油4公斤、蜜桂花2.5公斤、熟粉20公斤。制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。制糕粉：将糯米以50～6...
桂花糕有没有桂花

桂花糕有桂花。桂花糕的做法:（1）把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。（2）等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试...
桂花糕

糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光...
桂花糕做法

食材：糯米粉150克，小麦淀粉80克，水200克，砂糖80克，油40克，糖桂花20克。先把全部材料准备好。拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。然后再把食...
桂花阿胶糕桂花要炒吗

桂花阿胶糕桂花不需要炒。桂花阿胶糕做法：用料阿胶500g、核桃400g、黄酒800ml、枣400g、糖270g、枸杞200g、黑芝麻500g、桂花50g。阿胶打粉，泡黄酒。阿胶粉加入黄酒，冰糖倒入，...
家庭自制桂花糕

准备吉利丁粉40克，对半剪开，交叉叠放在容器中。各自加入50克冷水将吉利丁粉溶开。准备椰浆210克，糖40克，牛奶210克。锅里加入椰汁浆、牛奶、糖和水，混合搅拌均匀后加入吉利丁粉快速搅拌均匀，小火搅...