淮山怎样做好吃
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淮山怎样做好吃
铁棍山药（大拇指粗那种）整根洗净去皮磨蓉。淮山蓉、肉末、豆腐碎、青红椒碎、鸡蛋和盐、生抽一起混合，顺一个方向搅拌均匀。锅中下油，中火把油烧温热转小火。用勺（奶瓶底大小）取糊糊斜着倒入锅，中小火煎烙，看...
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淮山药怎么做好吃
淮山药玉米排骨汤：把淮山药做成淮山药玉米排骨汤，一定会让你非常的喜欢，而且在做法方面也是非常简单易做的，首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨，全部都要保证新鲜，然后全部清洗干净，清洗干净以...
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淮山怎么做好吃
原料：淮山药。 辅料：剁椒、味精、盐、蚝油、红烧酱油、生抽。 首先淮山去皮，改刀成0.5厘米的片，放进清水洗一下，沥干水分待用。 酒店里面做这道菜，一般都是给山药片过一下油，但是家庭制作的话，还是过水...
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怎么炒淮山好吃
胡萝卜、淮山、木耳、蒜苗、蒜、盐、生抽、鸡精。红萝卜和淮山削皮，木耳提前泡发好，蒜剥皮，蒜苗洗净。将红萝卜和淮山切片。切片好的淮山放入盆中，加入清水和一勺食盐。用手抓洗一下。捞出，再用清水冲洗下，沥干...
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淮山芝麻饼的做法窍门
准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。淮山去皮、洗净、切片。放入锅中、隔水蒸熟。蒸熟的淮山用小勺压成泥。淮山泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。黑芝麻粉加入糖桂花、熟猪油，调和成馅料。取一份粉团，包入馅...
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淮山节瓜猪骨汤怎么做好吃
准备好材料：猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮外加【管花肉苁蓉】3片（可以不加）。还有材料：节瓜、红萝卜、姜。把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；猪骨汆下水，再洗3遍去沫。猪骨与姜片一起放入...
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海参淮山瘦肉粥
食材：海参，鲜淮山，姜，红枣，大米，猪肉，盐，胡椒粉，油，生抽，香菜海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净（可以令海参口感爽滑）。海参切片备用，鲜淮山切片备用。瓦煲中放入姜片、海参...
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玉竹淮山煲白鸽
食材：淮山30克，玉竹30克，白鸽（大只的）一只，陈皮少许，精盐适量。做法：先将淮山、玉竹放入煲中，加入两汤碗清水，用猛火烧滚后，放入已洗净的白鸽和陈皮，改用慢火继续煲至仅剩下大半碗水时，即用食盐适量...
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苹果淮山汤做法步骤
主料苹果二个，扇骨一斤，鲜淮山半条，辅料蜜枣二枚。苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一出水，去掉血水。汤煲中注入适量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分钟左右，然后转中小...
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淮山怎样做养肾
山药可以炖排骨。我们知道，排骨是具有滋肾益精的作用，而且如果山药和排骨一起炖，能起到滋润的作用，让我们的心肺和肾等得到较好的调理。山药可以配枸杞一起吃。山药可以起到滋补的作用，而且，如果将山药和枸杞配...
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如何做淮山瘦肉汤好吃
把猪肉洗干净，切成薄片，加入适量的盐，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。把淮山削皮，洗干净之后同样切薄片，备用。削皮的时候可以用一次性手套，不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的，不舒服。用锅烧开水...
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淮山虾粥怎么做
山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用，大米和小米入锅，加适量的水煮至沸腾。当米沸腾后加入山药丁，改小火漫煮，把虾仁切成小段。待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁，加入适量的枸杞子。加入适量的盐和鸡精进行调味...
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淮山土豆鸭肉怎么做好吃
食材：土鸭1/4个，山药1根，土豆1个，胡萝卜半个，油适量，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，糖适量，蒜4瓣，姜2片，葱白适量。将山药、土豆、胡萝卜切块，蒜、姜、葱白切好备用。鸭肉放冷水入锅加姜、料酒焯好备...
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不见天煲淮山汤的做法
备齐原料：鸡腿一只，不见天猪肉（猪腋下肉），淮山，姜，红枣，枸杞，莲子。锅内水烧开后把鸡腿放入焯烫。焯水的鸡腿捞到砂锅内，继续煮。倒入瘦肉丝和姜丝。莲子，红枣，枸杞清洗干净后倒入锅内，锅内水开后改小火...
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淮山红烧肉做法图解
五花肉洗净切成小块，放在清水中浸泡10分钟。锅中放入一点点油，待油温六成热时，将五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面发紧，并有油脂析出。放入大葱、姜片、大料、花椒和香叶，继续翻炒至有香味溢出。倒入生抽、冰糖...
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淮山怎么炒好吃
将淮山洗干净削皮，切片或条，形状随自己喜欢，不用太薄，厚薄适中。切好片的淮山放入水中浸泡，防止氧化变黑。主锅放入两颗大蒜，3秒/速度5打碎，用刮刀棒将蒜末刮至锅底。倒入油，3分钟/120℃/反转小勺热...
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淮山怎么炒好吃又简单
主料：淮山药。辅料：青红椒。调料：盐，鸡精，鸡汤，白糖，白醋，葱，姜。将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；将鸡汤、盐...
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淮山生吃了会怎样
淮山这种东西一般不能生吃的。建议你最好按照正确的烹调方法煮熟后再吃。生吃怕不卫生，到作用一般不会有什么。平时饮食一定以清淡为主，多吃些新鲜水果，蔬菜忌食辛辣，生冷刺激性食物，油炸食品，要少食多餐，不要...
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蚝油肉丝焖淮山
五花肉150克、淮山350克、冬菇50克、葱段20克、蒜头15克。盐、糖、蚝油、米酒、胡椒粉、花生油各适量。五花肉洗净切条备用；淮山去皮洗净，切片飞水备用；冬菇切丝备用。开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下肉...
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山药和淮山怎样辨别
淮山质地细腻，密度较大，不易折断，而山药则含有很多的水分，与淮山相比较更容易折断。淮山大部分出现在江苏和安徽等地区，其它地方不多见。普通山药则大多出现在河南、山东一带。普通山药切开后，切面会变黄，淮山...