切彩椒的方法
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切椒的方法
椒洗净后，先切去头和尾。躲开椒筋的位置，从上到下切一刀。然后把刀从刚刚切开的缝隙中伸进去，把椒筋“片”下来。这样切出来的椒四边都很规则，而且籽儿也随着筋同时切下来了，和用手掰的方法相比，省了好...
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椒的烹饪方法
主料：青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个。辅料：食盐2克、生抽1勺、大葱1/2颗、植物油适量、香油2滴。青、红、黄椒切块儿，切点葱花。锅内少放一些油，爆香葱花，放椒块煸炒。倒入生抽，撒上少许...
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椒的种植方法
催芽：事先准备好种子，将椒的种子用清水浸泡8到12个小时，然后用湿布把浸泡过的种子包裹起来放到一个容器中，然后将其放在25℃到30℃的环境下进行催芽处理，时间大约在5到7天就可以，在此期间要每天用水...
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怎么炒椒
准备材料：白萝卜、木耳、菜花、椒、橄榄油、盐、味精。菜花摘洗干净，入水焯。椒摘洗干净，切成块。白萝卜洗干净切成片。木耳泡发好入水焯后撕成小朵。起油锅，椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后白...
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椒的养殖方法
土壤种植五椒对土壤的要求并不高，不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。浇水五椒喜欢湿润的生长环境，不过浇水量一定不要过大，若是浇水量太多就会导致落叶，还会导致根部腐烂，在生长旺期可以每天浇水1-2...
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椒的养护方法
土壤种植五椒对土壤的要求并不高，不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。浇水五椒喜欢湿润的生长环境，不过浇水量一定不要过大，若是浇水量太多就会导致落叶，还会导致根部腐烂，在生长旺期可以每天浇水1-2...
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海螺肉炒椒
主要食材：海螺肉，椒。 配料：葱、姜、蒜、豆豉。 调料：油、盐、酱油、黄酒、淀粉。 洗净的海螺肉放入开水中氽烫一下去腥，取出控水。 很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味。 放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌...
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椒如何挑选
看表面。优质椒的表面光滑有光泽，大小均匀，而劣质椒的表面暗淡无光泽，大小也不均匀。看手感。优质椒拿起来的手感比较沉甸甸，感觉饱满而结构紧凑，劣质椒拿起来的手感比较轻，感觉干瘪无水分。闻味道。优...
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广西椒怎么泡
食材：椒500克，盐15克，姜115克，葱30克，酱油10克。 首先将五椒剪去枝，洗净。 然后晾干（一定要晾干保持无水无油状态）。 先在瓶子里面放好辣椒再倒入酱油浸泡。 放点大蒜和花椒，更香。 辣...
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椒的做法大全
双色椒酿蛋饼食材：双色椒2个、鸡蛋6个、葱3棵、黑椒7克、生菜1棵、盐适量、面粉20克制作方法：椒切成厚片，鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀，面粉先用少许水调成面糊...
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椒的营养价值及功效与作用
椒本身属于辣椒中的一种，营养价值非常丰富。本身属于一种杂交植物，里面含有大量的维生素c，可以有效的抗氧化、延缓皮肤衰老。并且可以降低皮肤表面色素沉着。还含有大量的维生素a，可以改善视疲劳、增加视力。...
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龙利鱼粒炒椒的做法
用料：龙利鱼100g、椒适量、胡麻油适量、盐适量。将椒洗净、切成小块状；将龙利鱼洗净、切成片状；油热后倒入鱼片翻炒；倒入椒继续翻炒，加盐调味；一直炒到椒变软，入味就可以了。...
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椒凉拌方法
食材：红辣椒1个、绿辣椒1个、黄辣椒1个、核桃仁（杏仁）适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、花椒油适量。将椒去楴、籽，洗净。掰成大小均匀的小块。锅中加水，烧开，放下备好的椒焯3-5分钟。倒入筛网器...
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椒批量储存方法
保鲜剂。把椒摘取下来之后，喷洒适量的保鲜剂，能够延长椒的保质期，保鲜剂最好自己制作，这样会比较环保无毒害。蜡油。把椒的果蒂剪断，然后再滴上蜡油在横切面上，等到蜡油凝固之后，再将椒放入保鲜膜中，...
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椒清炒山药制作方法
椒清炒山药的用料：椒适量、山药半根、木耳一小把、胡萝卜一小节、盐适量。木耳记得提前泡发；泡发同时把其他材料洗干净切好备用(特别提醒的是切山药的时候记得带上手套, 以免粘液碰到手上发痒)木耳和山药提...
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椒豆腐制作方法
食材：豆腐500克、青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、香葱1/2棵、姜蒜适量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙。 煎至豆腐两面表皮金黄，捞出，沥干油份备用。 锅内留少许油，放入葱姜...
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椒炒鸡柳如何做
材料：鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙，云耳10个左右，洋葱1个，红、黄、橙椒各半个，竹笙8条左右,蚝油适量，热水适量。腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片，用酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再生粉...
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椒牛肉炒面的做法
材料：红甜椒丁少许，黄甜椒丁少许，青椒丁少许，牛肉200克，面条1把，葱，姜片，油。将炸面条撕为几块切成段；炒锅放油，烧至三成半热。将面条放入炸脆，捞起待用。再放油，将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出，滤去油...
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椒怎么泡才好吃
用料：椒2斤，米醋200克，生抽500克，冰糖100克。做法：椒洗净晾干放进干净无水无油的玻璃瓶里，冰糖铺在上面。米醋跟生抽混合倒进瓶子里，一定要没过椒。封口盖紧封好一个月即可。...
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椒爆肚丝怎么做
主料：猪肚300克、椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。 辅料：盐1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。 新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用。 猪肚切成细丝。 锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太...