如何制作东北鸟巢鸡蛋
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如何制作东北鸟巢鸡蛋
食材：胡萝卜、猪肉、黄瓜、两个鸡蛋、5克盐、葱末，50毫升料酒、100毫升生抽、50毫升蚝油、100毫升食用油、1斤淀粉。先把胡萝卜擦丝，加一点盐拌匀，腌制十分钟。把肥瘦相间的肉放绞肉机里，绞碎在肉馅...
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火龙果鸟巢鸡蛋饼的制作方法
原料：火龙果一个、鸡蛋一个、面粉适量。准备一个火龙果，放入榨汁杯中榨成汁，倒入小碗中过滤一下，打入一颗鸡蛋，加入一勺面粉，搅拌成浓稠一点的面糊。面糊装入裱花袋，随意地挤入锅中，小火慢煎，煎熟以后卷起来...
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如何制作东北鸡蛋焖
食材：鸡蛋120克、辣椒20克、黄豆酱10克。先把辣椒剁碎,然后碗中打入鸡蛋,打散之后,再加入辣椒,一起搅拌均匀。挤入黄豆酱,搅拌均匀,再倒入食用油和辣椒,搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋放入中锅中蒸12分钟...
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如何制作东北菠菜鸡蛋糕
材料：100克菠菜、50克香葱、三个鸡蛋、半勺盐、适量胡椒粉、适量水淀粉。 锅中烧水，水开之后将菠菜叶焯水一分钟去除草酸。捞出来过一遍凉水。然后做成碎末。香葱切成末。碗中打入三个鸡蛋。用筷子打散搅拌均...
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如何制作东北葱花鸡蛋饼
原料：两个鸡蛋、四百克面粉，葱花、三克盐、食用油适量。在碗里放一些葱花，再打两个鸡蛋，放三克盐，四百克面粉。大约一百四十克温水和成面团之后，切成小块，再团成圆形，在上面刷上一层食用油，全部做好之后，放...
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如何制作东北角瓜炒鸡蛋
主材：角瓜、鸡蛋、火腿肠。配料：盐、生抽蚝油、鸡精。准备两个角瓜去头去尾，对半切开，一分为四瓣，去掉角瓜芯切成片。火腿肠直接切片。碗中打入三枚鸡蛋快速搅拌，搅匀搅散。锅中烧水，水开放入角瓜片，焯放30...
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如何制作东北鸡蛋南瓜汤圆
食材：南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、鸡蛋1个、片糖半条。 南瓜去皮后蒸熟，压成泥。碗中放入糯米粉和木薯粉拌匀。太稀了可以加点糯米粉。揉成光滑的团。锅中烧开水。放入片糖。大火烧开将糯米团搓成...
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如何在家自制鸟巢鸡蛋饼
主料：挂面100克、鸡蛋4个。辅料：葱花适量、烤肉酱30克、辣椒酱适量、食用油适量、清水适量。锅中加水煮沸，放入挂面100g煮至七分熟，捞出放入冰水中。鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄。挂面沥干装碗，加入烤肉酱...
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如何煎出鸟巢鸡蛋土豆饼
土豆3个、胡萝卜1根、鸡蛋3个、一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺葱花、两勺面粉。首先将土豆和胡萝卜去皮,擦成丝。然后加入盐、鸡精、蚝油和葱花,再加入两勺面粉,搅拌成糊状。 起锅烧油,下入蔬菜糊,做成鸟...
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鸟巢蛋糕的做法
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离打到干净无油水的盆里！称好油，10g糖和牛奶加到蛋黄盆里充分搅匀！面粉过筛加入到蛋黄糊中，切拌蛋完全混合。这时烤箱175℃预热5分钟！蛋白加入两滴醋，加入剩下的三分之一的糖打发蛋白...
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东北鸡蛋糕的家常做法?
鸡蛋3个、豆油50克、水200克、虾皮少许、葱花少许、盐少许。鸡蛋打散；加入豆油混合均匀；加入水混合均匀；加入盐、虾皮、葱花；冷水上锅，水沸后蒸12分钟。蒸好鸡蛋糕的关键是蒸制的时间，根据鸡蛋的多少、...
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如何制作好吃的方便面鸟巢饼
原料：方便面1个，鸡蛋4个，食用油适量，喜欢的酱料适量，熟芝麻适量，葱花适量、方便面料包。锅中烧水，水开下入方便面，煮至八分熟，这样面条弹性较好，捞出过凉水控水装盘。将鸡蛋的蛋清和蛋清分离，蛋清放入方...
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正宗东北鸡蛋焖子怎么做?
用料：鸡蛋4个、红尖椒1个、尖椒1个、葱花少许、油1勺、东北大酱1勺、十三香少许。 先打四个鸡蛋放入盘中。 青辣椒切丁放入盘中。 红辣椒切丁放入盘中。 葱花放入盘中。 东北大酱1勺放入盘中。 酱油1勺...
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怎么做鸟巢鸡蛋饼
原料：方便面、鸡蛋。水开下方便面煮两分钟，捞出过凉水，将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离。方便面控水，倒入一袋调味包、一半的蛋清，搅拌均匀。平底锅刷油，放入方便面，围成鸟巢状，中间放入一个蛋黄，煎至一面金...
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鸟巢鸡蛋饼的做法
主料：土豆1个、鸡蛋2个。辅料：盐1克、黑胡椒2克、油1克。做法：（1）土豆去皮洗净，切成细丝。（2）鸡蛋磕开，蛋白和蛋黄分离。将蛋白加入土豆丝中，搅拌均匀。（3）根据自己的口味加入适量盐，充分搅拌均...
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制作简单的酱料
准备一小碗黄豆酱；青椒切丁：鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋；葱花切好，要用葱白；先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好；盛出备用；锅内放入底油，稍多一...
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正宗东北鸡蛋酱的做法
用料：鸡蛋3个、青椒1个、黄豆酱3大勺（80g左右）。 先打鸡蛋，把鸡蛋彻底打散。 青椒洗净，去蒂、去籽，切成小段。 黄豆酱里1:1加清水，搅拌均匀（如果你喜欢有点甜口，黄豆酱里还可以加一勺甜面酱）。...
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如何制作东北小花卷
工具/原料：五百克面粉、五克酵母、一勺白糖、一个鸡蛋、二百五十克温牛奶、一小勺植物油。今天来和大家分享一个用电饭锅做的小花卷，这样做的花卷跟烤的差不多，比普通蒸的花卷更蓬松渲染。在五百克面粉里加入五克...
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如何制作东北土豆炒香肠
食材：土豆1个、香肠2根、绿尖椒半根、红辣椒1根、蒜2粒、油1汤匙、盐1料勺、生抽1汤匙。首先，将土豆洗净去皮，切成薄片，反复冲洗掉淀粉后，浸泡在水里防止氧化变黑。红绿椒均洗净去籽，斜刀切片。香肠切成...
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如何制作东北薯片鸡翅
工具/原料：火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。手抓饼火腿肠刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟大鸡腿开三刀腌制半小时，放入黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒，放入烤炉烤熟。腌制好的...