龙虾粥的做法
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龙虾粥的家庭做法
龙虾1只、大米300克，葱适量、姜适量，盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油各适量。首先要有一煲好的白米粥，煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分。将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末用水冲净，备用。将煮...
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龙虾粥的做法
用料;白米粥、龙虾刺身后的头尾、盐、鸡粉、生抽、葱花、姜丝。 煲制龙虾粥我们要用龙虾的头尾部分。将龙虾头放在砧板上，先用刀将龙虾头上的尖刺打磨一下，然后将龙虾头从中间一分为二，再将一分为二的龙虾头的...
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龙虾煲粥的做法和配方
材料：龙虾头2只、洋葱半个、香菇三个、菠菜五根（去根部）、大米200克。事先用大米煮好一份粥。处理干净龙虾头，去腮和一些嘴部尖细的硬壳。用剪刀把需要用的部分剪成大小均等的小块。钳子因为很硬所以可以事先...
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龙虾粥的家常做法
龙虾1只、大米300克。香料：葱适量、姜适量，调料：盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油各适量。制作过程：（1）首先要有一煲好的白米粥，煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分；（2）将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯...
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龙虾鲍鱼粥的家常做法
食材：龙虾1只，鲍鱼6只，大米适量，姜丝适量，橄榄油适量，葱花适量，盐适量。做法：（1）龙虾先用热水烫一下，清洗干净。米需要浸泡1小时以上，鲍鱼切小块。（2）米先锅里大火烧开一个来回。然后加入龙虾，鲍...
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大龙虾头粥怎么做
食材：龙虾1000g，大米300g，饮用水1000ml，葱10g，姜10g，食盐5g，鸡精1g。 用大米煲好一锅白米粥备用；葱切段、姜切丝，备用。 将龙虾去肠线，剥掉外壳和头，龙虾件用开水焯一下，撇去...
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龙虾的做法龙虾怎么做
准备材料：小龙虾适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、水适量、白砂糖适量。将龙虾剪去虾须、腿部和腮部，用刷子洗净后待用。锅里倒油，放入...
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蒜泥龙虾做法
龙虾前期处理：去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。放入龙虾，翻炒匀后，放入少许黄酒了，冰糖，盐，翻炒会倒入一...
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烧龙虾的做法
材料：龙虾500克。配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖各适量。做法：龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，...
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卤龙虾的做法
食材：小龙虾3斤、大葱1根。辅料：八角3颗、洋葱半个、孜然粉适量、香叶3片、丁香适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、白糖5勺、生姜1块、大蒜4瓣。小龙虾放清水里浸泡，用大刷子先刷洗一遍。用小牙刷一只只刷...
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蒜蓉龙虾做法
准备用料。龙虾、蒜、生姜、香葱、花椒、黄酒、盐、糖、啤酒。将龙虾去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。放入龙虾...
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龙虾面饼做法步骤
主料：龙虾适量、小麦面粉适量。辅料：盐少许、味精适量、糖适量、酱油、料酒适量。龙虾去筋，剪头尾，洗净。滤干。适量面粉，少许盐，味精，加适量水，搅匀将面糊放入油锅，再将龙虾放在面糊上。炸完即可盛出。加糖...
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冰冻龙虾简单做法
食材：龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。把龙虾翻过来，在尾部有一个小...
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澳洲龙虾做法
龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。开盖倒...
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小龙虾家常做法
原料准备：小龙虾两斤，姜五片，蚝油1勺，干辣椒适量，蒜5瓣，料酒适量，豆瓣酱2勺，盐适量，生抽适量，花椒一把，麻椒一把，醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾，保留主体与大钳子，再逐个用刷子刷洗干净。锅...
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蒜蓉小龙虾正宗做法
龙虾捡洗干净，大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油，油量略多，放入葱姜爆香，然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后，放入龙虾，略微翻炒，喷入料酒。 然后放适量水，生抽，五香粉，盐，糖，胡椒粉等，盖上盖大火烧...
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青龙虾的做法
准备用料。活青龙虾、丝网皮、蛋清、淀粉、精盐、味精、子姜、葱、清水酒、花生油。将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分。放入...
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龙虾的做法大全爆炒
用料：小龙虾1500克。 调料：色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙 将所有...
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家常清蒸澳洲龙虾做法
原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心...
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蒜蓉蒸龙虾做法
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。把收拾好的龙虾用清水泡30分钟，期间换几次水。泡龙虾的时候就准备材料...