肉皮凉拌怎么拌好吃
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凉拌白菜丝怎么拌好吃
食材:白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。 然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程。 这时候...
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凉拌茴子白怎么拌好吃
原料:茴子白、葱末、干辣椒、花椒、食用油、黄瓜、盐、味精、醋、白糖。茴子白切细丝。茴子白丝,黄瓜丝放入盆中,加少许盐,味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里杀出的的水分。菜里放入少许醋,白糖,葱丝,干辣椒。油里...
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拌菠菜怎么拌好吃窍门
材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。 准备好菠菜,菠菜切段洗净。 姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁。 锅加水烧开,加入菠菜。 加点盐和火麻油焯水煮熟,将捞...
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拌木耳怎么拌好吃
原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜。 调料:蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。 先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。 把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干...
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洋葱凉拌怎么拌好吃
原料:紫皮洋葱1只,梨子1只,黄瓜半根,蒜瓣1枚,泰式甜辣酱80g,白米醋40ml,盐3克。 洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣...
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粉丝凉拌海带怎么做
材料:新鲜海带丝200克,粉丝50克,食用油少量,盐1/2茶匙,芝麻油1/2茶匙,生抽1勺,醋1小勺,辣椒面1茶匙,白糖1/3茶匙,蒜头3瓣,葱2根。做法:(1)新鲜海带丝用水清洗干净,泡10分钟,粉...
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银耳怎么拌好吃
主料:泡发的银耳200g。辅料:黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、香菜2棵。调料:盐适量、生抽少许。银耳用水泡发2小时左右。泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵,放水里清洗干净,然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞...
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凉拌西兰花怎么拌好吃
材料:西兰花300克,胡萝卜100克 蘑菇(鲜蘑) 150克,小葱10克,大蒜10克,盐 5克 醋5克,香油10克。将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉。将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过...
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桔梗怎么拌好吃
食材用料:桔梗适量、辣椒油适量、盐适量、白糖1汤勺、料酒适量、味精适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。 取适量干桔梗。 加入水没过桔梗,浸泡一夜。 将泡发的桔梗加入盐,用手使劲揉!去掉苦味。 桔梗放入案板...
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甘蓝怎么拌好吃
主料:甘蓝半颗。辅料:辣椒粉适量、酱油适量、白醋适量、白芝麻适量、辣椒两颗、葱适量、香菜适量。甘蓝切细丝,放冷水中浸泡。准备配菜。切段儿。4将甘蓝从水中捞出,和配菜一起放入容器中。加入酱油、白醋、红辣...
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菠菜怎么拌凉菜好吃
用料:菠菜1把、食盐少许、香油适量、酱油1小勺、蚝油1小勺、花生油适量、料酒1勺。菠菜洗净控水备用。起锅烧水,水开,放点料酒、盐、花生油。倒入菠菜。烫至菠菜变色变软即可捞出捞出控水,备用。拿个小碗配一...
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拌扇贝怎么做好吃
将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。再将扇贝边用凉水洗净,捞出后备用。将香菜洗净切成一厘米后备用。将适量的大蒜和葱切碎备用。将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋依次放入一个盆中拌。拌...
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海蜇怎么拌好吃
主料:海蜇皮750克。 辅料:食盐半勺、味精少许、蒜半头、香油半勺、陈醋1大勺、香菜适量。 海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍。 清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,...
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拌香菜如何做
香菜清洗干净,切小段。青辣椒洗干净,切丝。葱白段洗干净,切丝。蒜瓣扒皮,切碎末。姜洗干净,先切片,再切丝。小红辣椒洗净,切小段。把以上食材放到一个大碗里,准备搅拌。碗中加入少许盐,适量酱油(不喜欢吃酱...
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卤鸭郡怎么拌好吃
原料:鸭郡6个、八角适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、油适量、盐适量。准备好食材,尖辣椒切碎,姜切片。鸭郡下水,先烧开,撇清脏沫,然后再下材料煮。煮的时候把调理汁兑好,生抽、盐、鸡精、白醋、辣椒碎倒入...
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凉拌豆角怎样拌好吃
食材。豆角400克,大蒜3瓣,辣椒油1勺,白醋1勺,盐1勺,鸡粉0.5勺,白糖1勺,花椒油0.5勺,姜末少许,食用油几滴。 豆角掐头去尾,切成小段。 姜切末。 大蒜切末。 碗里加入蒜末,姜末,白糖和盐...
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怎么拌面好吃
食材:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。 猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。 锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。 锅里...
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豆腐丝怎么拌好吃
原料:黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐皮用温开水泡软冲洗干净;椒洗净去籽切丝备用;豆腐皮切成丝;将豆腐皮丝和椒混合在容器中,放入调味料拌匀即可。...
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怎么拌海带丝超级好吃
原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。将醋...
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绿萝卜干怎么拌好吃
食材:萝卜干一把,葱一小段,盐适量,辣椒油适量,香油适量,酱油适量,鸡精适量,香醋适量,白糖适量。 先准备好萝卜干,把里面的杂质挑净,因为在外面晾晒的所以可能会有东西落在里面。 把萝卜干放在冷水里浸泡...