东坡肉怎么做好吃
-
东坡茄子怎么做好吃
食材：茄子1根，肉末50克，大蒜1瓣，生姜1片，酱油1汤匙，白糖小半茶匙，食盐半茶匙，辣椒油1汤匙，生粉半茶匙，小葱1根，食用油适量。 茄子清洗干净，去掉蒂。 用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀...
-
东坡肉怎么做好吃
五花肉放入锅中加清水姜片、葱结大火煮开，捞出洗净切成方块。姜片铺入砂锅中，再铺上葱结，五花肉皮向下放在葱结上，放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小时30分钟。放入盐继续...
-
东坡方肉做法
主料：五花肉1500克。调料：酱油2勺冰糖45克葱适量姜适量桂皮12克高汤2勺。做法：将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见方的块(计10块)，在皮面上划上花刀...
-
怎样做东坡肉好吃家庭做法
五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉。把小葱切段、生姜切片，锅烧热后放入五花肉，皮朝下把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥，烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水，放入五花肉，生姜、料酒去腥。锅开后撇去浮沫，...
-
简单好吃的东坡肉的做法
用料：生抽、清水、冰糖40g、香葱1把、姜1大块、黄酒250g、五花肉800g。肉清洗之后切成4厘米左右见方块，然后用棉线从四周捆好。取砂锅在锅底刷一层油，码上香葱和姜片，锅底一定要铺满，否则会粘锅。...
-
东坡肉的美味又好吃的做法
准备材料：猪五花肋肉500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。取大砂锅一只，用竹箅...
-
东坡扣肉的做法
准备猪肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。将五花肉洗净，在沸水中过一下，洗去浮沫，芽菜洗净后控干水分。锅内倒油烧至六成热，放入五花肉，...
-
东坡肉的做法及步骤
五花肉700g、料酒2g、冰糖80g、生抽8g、老抽4g、花雕酒100ml。方法：700g五花肉洗净冷水下锅，加入料酒，煮4～5分钟后捞出。将五花肉改刀成5cm左右的方块。五花肉块下锅，中小火煎出多余...
-
东坡肉怎么做最正宗
材料：带皮五花肋条肉1000克、香葱3棵、生姜1大块、酱油3大匙、料酒7大匙、白糖2大匙。 用刀刮去猪肉皮上的细毛，去其肋骨，修去边皮，洗净后切成正方形的3块，放入清水锅内，用大火煮5分钟，捞出用清水...
-
无水无盐东坡肉怎么做
带皮五花肉,切大方块,焯水,然后洗干净。 葱切段,姜切大片,垫在砂锅底下,然后放入一颗八角,两个红辣椒,一小块桂皮,一个炖肉料包。 放入焯好的肉块,加入黄酒和适量生抽,少许老抽,中间尝一下咸淡,肉的咸...
-
东坡肉做法
五花肉500克，老酒1小碗，生姜1块，小葱3根，酱油半碗，冰糖30克，盐4克，油少许。带皮五花肉，切成均匀的方块状。烧开适量水，调入4克盐，倒入五花肉飞一飞水。再捞起用凉水冲洗干净。生姜去皮洗净，切厚...
-
怎样制作东坡肉
精五花肉600克，大枣6个，小香葱300克，姜20克，黄酒500ml，冰糖20克，白糖10克，红烧酱油100ml，盐3克。将姜洗净切成大片，小香葱洗净。五花肉切成4厘米左右见方、大小均匀的小块。用线绳...
-
东坡肉怎么做
食材：五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉。先把小葱切段、生姜切片，锅烧热后放入五花肉，皮朝下把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥，烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水，放入五花肉，生姜、料酒去腥。锅开后撇...
-
人造东坡肉怎么做
主料：五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升调料：食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克做法步骤：五花肉整块入锅，焯水去血沫，葱、姜切好，倒入食用油，放入白砂糖，小...
-
东坡肉红烧方法
食材：五花肉1200克、猪前槽肉1000克、煮好的鸡蛋2个、大葱10克、姜10克、料酒15克、白砂糖20克、腐乳1块、八角5克、酱油30克、盐5克、香叶4克、桂皮4克、丁香5克。 红烧东坡肉先取新鲜的...
-
东坡肉怎么做呢
精五花肉600克，大枣6个，小香葱300克，姜20克，黄酒500ml，冰糖20克，白糖10克，红烧酱油100ml，盐3克。将姜洗净切成大片，小香葱洗净。五花肉切成 4厘米左右见方、大小均匀的小块。用线...
-
东坡肉的正宗做法
食材：五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、鸡精10克、油10克、八角10克、盐10克、葱10克。 五花肉切块，葱切段。 锅中倒油放入白糖炒出糖色，放入五花肉翻炒均匀。 加入配...
-
海南东坡肉的做法
主料：五花肉1000g。辅料：葱100g、姜50g、黄酒350ml、酱油200ml、白糖100g。先把五花肉洗净。放到热水中淖5分钟捞出来稍晾。切成每块1两半左右的方块。黄酒、酱油、白糖。葱切段，姜切...
-
香滑东坡肉怎么做
食材：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。取大砂锅一只，用竹箅子...
-
东坡肉怎么做有酒香
食材配料：五花肉、葱、生姜、料酒、红烧料、啤酒（或者绍兴黄酒）、干辣椒。首先去市场上挑选1块新鲜的五花肉，将它处理干净后，再将它改刀切成稍微大一点的小方块，然后，将它们凉水下入锅中，同时，放入几片姜片...