真鲷鱼怎么做好吃
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真鲷鱼怎么做好吃
真鲷鱼可做清蒸真鲷鱼、香煎真鲷鱼、蒜香鲷鱼片等。清蒸真鲷鱼的烹饪方法：主料：真鲷鱼块500克。辅料：油15毫升、蒸鱼豉油20毫升、葱姜丝适量、红椒丝适量。将速冻的鱼块自然解冻后洗净。肉朝上摆在盘中。葱...
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鲷鱼怎么做好吃
鲷鱼1片，金针菇适量，粉丝适量，蛋清适量，葱适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，干辣椒适量，白胡椒适量，盐适量。鲷鱼切片。放入一个蛋清，抓匀。然后继续加料酒、白胡椒粉、葱、姜、蒜、香油及适量的盐，腌制半小...
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鲷鱼怎么做好吃红烧
将鱼处理干净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扯掉，把内脏掏干净，把那些黑色的膜都扯下来，还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀，用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多，淡淡的一层就行。然后肚子里塞点...
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鲷鱼片怎么做好吃
将深去皮的原味鲷鱼片自然解冻将三片鲷鱼片摆盘，撒少许姜丝，隔水蒸12分钟12分钟后淋少许茶树籽油，味极鲜酱油，葱花，盖锅半分钟，起锅开吃肉质鲜嫩，咸淡适口，特别下饭,...
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红鲷鱼怎么做来吃
材料：红鲷鱼一条，葱，姜，盐，酱，油，料酒，油。 做用料酒和盐腌制半小时，记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好（半小时翻次面）。切葱丝，摆在盘子内，姜切条。整条鱼蒸的话，建议可以把姜一半切成片一半切...
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红鲷鱼怎么做好吃
食材：红鲷鱼1000g，食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，水淀粉适量，红尖椒适量。将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。起油锅，猛火将鱼下锅煎。大约一两分钟后，将鱼翻个边，煎至两面金黄。沿...
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鲷鱼烧的做法
食材：鸡蛋2个、白糖40克、蜂蜜40克、牛奶100克、无盐黄油20g40克（融化）、低粉160克、玉米粉40克、泡打粉4克、豆沙适量。鸡蛋加入蜂蜜、白糖打散，搅拌均匀。蛋液中加入牛奶用打蛋器拌匀。粉类...
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大眼鲷鱼怎么做好吃
原料：大眼鲷、葱、生姜、蒜头、青红椒、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。鳞片细小粗糙，腹鳍长大，鳍膜间有黑色斑点，去掉内脏，鱼鳃，清理干净。大眼鲷先用料酒和姜丝腌制半个小时。准备食材。青红椒切...
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鲷鱼怎么做好吃又简单
材料：鲷鱼、盐、胡椒、干淀粉、菠萝、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、糖、醋。 将鱼刮去鱼鳞，掏去内脏，用水清洗干净后控干水分，给鱼上面撒点盐、姜片、胡椒粉腌制15分钟。 然后撒一些干淀粉，让鱼全身都涂抹上。...
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冻鲷鱼片的怎么做好吃
食材：鲷鱼适量、蒜苔适量、盐适量、生抽2勺、醋1勺、料酒1勺、淀粉适量、蒜泥适量、辣椒酱2勺、白糖2勺、胡椒粉适量、植物油适量、白葡萄酒少许。首先鲷鱼片用少许酒（干白葡萄酒为佳）、白胡椒粉、盐抹均匀，...
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蒸鲷鱼包子如何做才松软好吃
鲷鱼肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀，长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎，切好的豆角放入肉馅中拌匀根据...
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怎么做鲷鱼烧
将低筋面粉混和发粉一起过筛2～3次，再将蛋放在不锈钢盆(锅)中加入细砂糖打发，再分次加入牛奶混和搅拌均匀。最后将过筛后的面粉分次加入牛奶蛋液中拌匀即成鲷鱼烧面糊。一切准备完成后，将鲷鱼烧模型放在瓦斯炉...
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鲷鱼烧怎么做
准备低筋面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，鸡蛋20克，细砂糖30克，牛奶50克，耗油22克，莲蓉馅120克。准备食材，加入牛奶。加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀。加入22克融化的黄油，用...
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糖醋鲷鱼做法图解
雕鱼2条洗净切块。一点点的盐跟少许清粉抓一下。另外备好糖醋蕃茄酱，黑醋白醋个半，所有的材料放在一个碗让其糖溶解。油锅炸或煎裹好粉的鱼。至金黄色捞起。另用少许油爆香姜蒜洋葱辣椒末，到入调好的酱汁。酱汁滚...
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红烧鲷鱼怎么做
鲷鱼，去掉鳞和内脏，清洗干净后。然后用刀在鱼身斜切几刀，用盐把鱼全身均匀涂抹，撒上少许料酒，腌制一小时左右。把腌制的汤料倒掉，用淀粉把鱼身涂抹均匀。烧锅上火，倒入适量的食用油，待油温升至80-90度时...
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红花鲷鱼做法
食材：红鲷鱼1000g、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。 将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。 起油锅，猛火将鱼下锅煎。 大约一两分钟后，将鱼翻个边，煎至两面金黄。 沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽...
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正宗鲷鱼烧怎么做
黄油放微波炉里中火加热1分钟使之融化。蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合。用打蛋器搅打均匀。所有粉类混合，加入鸡蛋液搅拌均匀。再加入融化的黄油搅拌均匀。面糊盖好，放入冰箱冷藏30分钟以上。鲷鱼烧的模具加热，...
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黄鳍鲷鱼怎么做
主料：黄鳍鲷两条500克。 辅料：花生油适量、姜葱适量。 配料：生抽适量。 将鱼去鳞去肚洗净控干。 在鱼下垫上姜丝，鱼面也铺上姜丝，淋入生抽及花生油。 水烧开后，将鱼入锅猛火蒸6分钟就熟了。 出锅后，...
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拉丝红豆鲷鱼烧的做法
主料：鲷鱼烧预200g、鸡蛋1只、牛奶100g、水100g。辅料：红豆200g、豆沙60g、白糖30g。调料：白砂糖30g、黄油30g。麻薯馅：糯米粉25g、木薯粉15g、牛奶130ml、白砂糖5g、...
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微波炉鲷鱼蒸蛋的做法
微波炉鲷鱼蒸蛋材料明细：鲷鱼背肉片1片、蛋2颗、葱花随意、水200ml；腌料：米酒1匙、白胡椒盐适量、酱油1匙、味精1匙、鲣鱼粉1小匙、盐1小匙先把新鲜的鲷鱼切成片，加入腌料腌15分钟。鸡蛋和水加入容...