肉丝炒千张的做法
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肉丝炒千张的做法
主料：千张1张、猪肉100克。辅料：食盐适量、生抽适量、食油适量、老抽适量、青红椒适量、姜丝适量。把千张用水冲洗，然后切丝。猪肉洗净切条丝状，生姜切丝一同放入，再加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分...
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木耳千张炒肉丝怎么做
用料：新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个。 木耳，千张都切丝处理。瘦肉切丝装碗用少盐，胡椒粉，生抽，香油腌制十分钟。葱姜蒜都切丝处理备用，还有胡萝卜切丝。先热油炒瘦肉，快...
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芹菜千张炒猪瘦肉丝的做法
材料：芹菜250克、瘦肉100克、千张（豆腐皮）一张、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。芹菜择去根叶后洗净切成约2厘米长的段，豆腐皮切粗丝，瘦肉切成丝后加入少许生粉、盐抓匀，生姜切丝，大蒜拍松...
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豆腐千张怎么做好吃
准备材料千张四两；豆腐一块、白糖一钱；猪肉二两；葱末一钱；青辣椒丝五钱；姜末一钱；精盐六分；干淀粉五分；酱油三钱；食油七钱将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽的丝。选用二成肥八成瘦猪肉，切成一寸二分...
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千张炒肉丝怎么做
主料：千张2张、猪肉300克。辅料：胡萝卜半根。调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1片、生抽适量、老抽少许、小葱3根、白糖少许、玉米淀粉少许、麻油适量。将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切...
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千张肉丝怎么做
食材：千张、猪肉、青椒、食盐、食用油、酱油、蒜子、料酒、生抽、淀粉、鸡精、生姜。千张洗净，切成细丝，泡在清水里。5分钟后捞起来再次清洗，沥干。猪肉去皮洗净，肥肉和瘦肉分开，都切成肉丝。瘦肉丝放到碗里，...
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千张肉丝的做法
肉丝用少许盐、料酒、适量酱油、胡椒粉，搅拌均匀。再入1大勺淀粉，顺时针方向拌匀。静待10分钟左右。千张皮用水冲一下，沥干水分，切细丝。备用。洗净切丝备用。蒜带皮冲洗一下，在砧板上用刀面拍2下，很容易去...
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韭菜炒千张的做法
原料：千张，韭菜，葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精。千张洗净，切成条。韭菜择洗干净，切成段。葱、姜、蒜择洗干净，分别切碎。锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥味，捞出备用。葱、姜、蒜炒出香味，下入千张条、...
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千张炒粉条的做法
主料：千张1块、白菜3片。辅料：粉条100克、酱油2勺、原汁酱油1勺、姜2片、蒜2瓣。白菜洗好切条，千张切条，锅中油热炒姜蒜，炒白菜，加入千张炒。加入酱油和原汁酱油烧入味。加入泡好的粉条炒入味出锅装盘...
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素炒千张的做法步骤
主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、做法：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，...
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千张炒什么好吃
食材，千张二张，青蒜少许，培根少许，食用油适量，盐、料酒 适量，鸡精 适量。将千张切成丝，青蒜切成寸段，蒜白与蒜青分开摆放，培根切成小块；将千张丝放入锅中，加入适量的清水，淋少许料酒，大火煮开，加少许...
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千张怎么炒好吃
主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，加味精...
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炒千张的家常做法
千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
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炒千张的家常做法
千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
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芹菜炒千张的做法
材料：芹菜、千张、食用油、蒜、生抽、盐。芹菜洗净切段，千张切丝，蒜切片。锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。千张炒至微黄时下芹菜。芹菜炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅即可。...
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千张炒肉的做法湘菜
千张1片，猪肉100g，香葱适量，黄酒适量，盐适量。。猪肉洗干净切好，千张洗干净切小片，小点容易入味，也好翻炒，香葱洗干净。热锅凉油，肉片下入锅中翻炒。猪肉炒断生后，加入适量黄酒大火翻炒。千张下入锅中...
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千张怎么炒好吃又简单
千张也叫豆腐皮，和任何蔬菜搭配炒都十分美味，以下介绍番茄炒千张的做法。千张 2张，番茄 半个，油 适量，盐 适量，醋 适量。千张泡水，使其吸水不干，切成丝从中间切断，取半个番茄切块，锅内倒入热油，将番...
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千张韭菜薹炒牛肉丝
准备好原材料：牛肉丝，千张，韭菜薹，料酒，油盐，水淀粉。牛肉丝加入适量的盐、水淀粉、胡椒粉和料酒等抓匀。腌制一下，再加入少许水（或者啤酒）抓匀，吃进更多的水分。烧锅开水，放入少许盐，将千张焯煮一分钟后...
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菜苔炒千张怎么做
食材：韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方，以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵，红辣椒切好备用。千张是切丝还是切条请自己选择，韭菜苔切成3厘...
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怎么做好吃的千张
食材：千张200克、西芹200克、盐2克、鸡粉3克、蒜片几片、生抽半勺、食用油适量、胡萝卜碎少许。做法：（1）西芹洗净，切段。千张冲洗一下，切宽条，用热水焯一下，沥净水份备用。（2）热锅热油，爆香蒜片...