椰香奶酪包制作方法

2024-11-27 09:48:34
  • 椰香奶酪包制作方法

    除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机,低速混匀后,转高速揉成团,加入盐,揉至能拉出厚膜放入黄油,揉至能拉出透明薄膜,出团圆,放在温暖处发酵至2-2.5倍大。发酵时做奶酪馅,奶油奶酪软化后加入糖拌匀。取出...

  • 椰香奶酪南瓜派教程

    主料:蛋黄1个、食盐1克、白糖20克、椰桨20克、黄油72克、低筋面粉120克。 辅料:鸡蛋1个、白糖15克、椰浆100克、南瓜泥130克、低筋面粉15克、奶油奶酪50克。 南瓜去皮洗净切块。 蒸熟后...

  • 干奶酪包制作方法

    准备材料:食盐2克、酵母3克、白糖30克、黄油30克、鸡蛋55克、牛奶165克、 高筋面粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油奶酪150克;将食盐、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉放入面...

  • 椰香全麦包怎么做

    材料:高粉200克、全麦粉50克、糖20克、盐5克、酵母5克、黄油20克、蛋25克、水125ML、椰丝适量。把除黄油外的所有材料揉成面团,再加入黄油揉至扩展阶段,作第一次发酵。第一次发酵结束。面团排气...

  • 椰香南瓜包的做法

    食材:高筋面粉250克,椰蓉15克,水100克,黄油25克,南瓜泥100克,细砂糖25克,盐4克,干酵母4克。 用南瓜做食材,和面粉的比例永远是个问题,因为南瓜蒸好后,含水量总是会每次都不一样。只要面...

  • 奶酪包怎么保存

    在冷藏时要注意,温度不能太高,也不能太低,一般10度左右即可。放进冰箱冷藏时,不能直接用手触碰它,要戴上手套,沾一些醋,消毒后再冷藏比较好。套一个袋子后,最好再套一层保鲜膜,再放入冰箱里会更好。保存的...

  • 奶酪包的做法

    老面:20克水、2克酵母、20克高筋面粉、搅拌均匀,盖好盖子。放冰箱冷藏一夜。做面包的时候加入面团一起揉匀、让面包更柔软。揉面6分钟、取出手工揉圆、分割成每个100克、揉圆、面团揉好放在烤箱里、40度...

  • 做好的奶酪包怎么保存

    奶酪包适合温度在10度左右的情况下进行保存,在放进冰箱之前,我们把它放进一个袋子中,然后再套上一层保鲜膜,这样可以让它保存的时间更长久一些。一般情况下,奶酪包可以放冰箱里保存一个月左右,超过这个时间,...

  • 椰香薯泥包做法窍门

    高筋面粉250克,鸡蛋35克,红薯200克3人份。黄油10克,糖20克,盐2克,酵母3克,椰蓉5克, 刷表面蛋液10克。准备红薯泥,面包桶内放入蛋液、薯泥。再放入面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开始和...

  • 椰香奶黄包如何做

    椰香奶黄包的用料:面团材料:低筋面粉200克、牛奶50克、热水50克、酵母2克、椰子油20克、细砂糖 20克;奶黄馅料:鸡蛋3个、牛奶200克、白砂糖50克、中筋面粉50克、澄粉60克、椰子油(可用黄...

  • 椰香奶黄包步骤

    黄油放在不粘锅中开小火加热1-2分钟后关火,利用锅里的余温慢慢融化。黄油基本融化后倒入混合好的糊糊,开小火不停搅拌至结成团。中途如果锅子太热了随时关火,就不容易糊焦底啦。奶黄馅炒至全部凝固后出锅放凉。...

  • 奶酪包怎样烘焙

    将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、鸡蛋、黄油和盐加入搅拌机中,低速搅拌。取出面团,将面团揉至起筋,可拉出薄膜,盖湿纱布醒发。揉面排气,放入模具二次醒发。放入烤箱170℃烤制30分钟。将白糖、奶油奶酪、...

  • 蒙古奶酪包怎么做

    中筋面粉300g,牛奶150g,鸡蛋1个,白糖50g,食盐2g,黄油25g,酵母3g,马苏里拉芝士碎220g,芝士粉3g。中筋面粉、牛奶、30g白糖、食盐和酵母混合,搅拌均匀。加入黄油,搅拌均匀。加入...

  • 怎么做芝士奶酪包

    食材:糖210g、酵母12g、面粉1000g、奶粉55g、炼乳40g、黄油150g、牛奶40g、盐8g、杏仁粉35g、水250g。首先把面粉、酵母、糖、奶粉、牛奶、杏仁粉、盐、黄油、奶粉、炼乳、水等混...

  • 咖啡奶酪包的做法

    食材:面包粉230g,牛奶130g,鸡蛋1个,糖45g,盐2g,酵母5g,黄油20g,奶油奶酪160g,淡奶油80g,糖50g,速溶咖啡粉5g。 将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包机桶内,...

  • 洋葱奶酪包的做法

    食材:无盐黄油(1汤匙)、洋葱(1个)、披萨面团(735克)、切碎的培根(110克)、融化的无盐黄油(55克)、干酪(225克)、葱(适量)。 将烤箱预热至400˚F(200˚C)。 在中低火的大锅中...

  • 奶酪鸡肉包的做法

    食材:高筋粉270克,奶粉20克,牛奶115克,淡奶油40克,鸡蛋1个,干酵母3克,糖 5克,盐2克,黄油15克,鸡胸肉1块,奶油奶酪80克,香甜沙拉酱2勺,黑胡椒碎适量,欧芹碎适量。按照顺序把材料放...

  • 奶酪排包怎么做

    主料:高粉300克、细砂糖45克、干酵母4克、盐3克、淡奶油55克、牛奶116克、全蛋液40克、奶油奶酪55克。辅料:装饰材料、全蛋液少许、白芝麻少许。除奶酪外所有材料放入面包机揉面。揉出厚膜后加入奶...

  • 网红奶酪包的家常做法

    面包主体料:高粉300g、白糖30g、酵母3g、盐2g、鸡蛋一个50g--55g、牛奶155g、黄油30g。馅料:奶油奶酪120g、奶粉20g、糖粉30g、牛奶25g。面包体外侧:奶粉25g。面包主体...

  • 全麦蔓越莓奶酪包

    高筋面粉210克,全麦面包粉40克,盐1克,糖45克,牛奶125克,鸡蛋1个,耐高糖酵母3.5克,黄油25克,奶酪馅材料适量,奶油奶酪227克,糖粉70克,蔓越莓50克。 将面包材料全部放入面包机中,...

分享
评论
首页