油麦菜汆丸子
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油麦菜汆丸子
食材：猪肉馅400g，油麦菜300g，葱姜适量，鸡蛋一个，淀粉适量，盐适量，花椒面适量，老抽适量。肉馅调入盐，花椒面，老抽（不喜欢颜色深的可以不放）葱末，姜末搅匀。腌制10分钟，再打入一个鸡蛋，一勺淀...
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油麦是什么意思
油麦的意思是指油麦菜。油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或...
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油麦菜做法
食材：油麦菜半斤，大蒜3片。准备食材，将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油，将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入，快速翻炒，大火。加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。大约3分钟左右...
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蒜蓉油麦菜
主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下。炒...
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油麦菜热量
每100克油麦菜所含的热量大概为12大卡左右。油麦菜是优质的高营养、低热量蔬菜，富含多种维生素、抗坏血酸和叶酸，以及钙、铁、硒等微量元素，含钙比莴笋高近一倍。油麦菜适合素炒或凉拌，口感脆嫩、清香可口。...
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怎么做油麦菜饼
准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。 油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。 将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。然后将饼放入平底锅中,沿着锅的边沿加入一勺...
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油麦菜怎么保存
通风处保存：洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放到专用的蔬菜桶中，然后放在通风口，这么做...
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油麦菜怎么吃法
食材：油麦菜2棵、食用油适量、辣椒适量、蒜子适量、食用盐适量。油麦菜切掉根部，洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用，锅里倒入油锅中爆香。将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下，加调料，煮熟盛出即可。...
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油麦菜怎么保鲜
通风处保存，洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放到专用的蔬菜桶中，然后放在通风口，这么做...
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豆豉油麦菜
将油麦菜清洗干净备用。取适量豆豉备用。将大蒜切末备用。热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味。倒入油麦菜，翻炒均匀。大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘。香嫩的豆...
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油麦菜怎么炒
油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱，姜和蒜末备用。锅里放油，油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜，不要随意的翻炒，要不然油麦菜一乱卖相就...
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好油麦是什么意思
油麦其实就是属于幽默的谐音梗，好油麦就是代表好幽默的意思。由于网上有个博主很喜欢发布一些搞笑的段子，然后经常把幽默直接称为是油麦，这样时间长了之后，看到视频的网友多了，也就慢慢习惯把幽默直接用油麦来进...
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油麦菜怎么种
催芽，首先要将种子放在清水中浸泡一晚上，然后将种子取出，准备好一个浅的容器，在上面铺上2层湿纸巾，将种子铺在上面，用薄膜覆盖住容器后，放置在温暖的环境下催芽，等到80%的种子露白之后就可以播种了。 播...
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油麦怎样做好吃
清炒油麦菜。需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点。把油麦菜放在冷水里浸泡一会，洗干净捞出来，扭断成小段小段，直接用手扭就可以了。大蒜拍扁，也可以切成蒜末，姜蒜下锅炒香，在...
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熏肉油麦菜教程
油麦菜四颗，熏肉肠一根，小红椒5颗，老干妈辣酱一勺。油麦菜洗净，切成6厘米长，小红椒斜切成片，熏肉肠切成小片。热锅倒入两勺油，倒入一勺老干妈辣酱，倒入熏肉肠，爆炒出香。待熏肉炒出少许油后，将油麦菜放入...
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油麦菜怎么做绿色面
首先烧一锅开水，将洗干净的油麦菜放到锅里烫3分钟，然后把油麦菜捞出来用冷水冷却后剁成碎沫，用纱布包起挤出油麦菜青汁，挤出来的汁用来和面，就能做出绿色的面条了。油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种...
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种植油麦菜方法
选地整地由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以对土地的要求并不是特别的严格，可以说只要是一块土地加之细心一点的照顾它都可以长的很好。但在整地时要注意，尽量的深耕，并且要施好基肥，它对土壤的肥沃程度有一...
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油麦菜怎么吃
首先将油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。然后将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。...
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凉拌油麦菜做法
油麦菜择洗干净控水，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。锅中加入水烧开，加入油麦菜焯水大约2分钟。蒜末放入盘子底部，捞出油麦菜过冷水后，用手挤去水份放入盘中。加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油，充分拌...
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清炒油麦菜做法
油麦菜适量，油麦菜适量，辣椒适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用。开大火倒入适量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中翻炒几下，加入...