羊肉炖土豆的做法
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羊肉炖土豆的做法
主料：羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克。配料：姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克。羊肉切小块泡水3个小时。下锅焯一下。锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊...
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羊肉炖土豆的家常做法
材料：羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒将羊肉切块,泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味,加开...
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土豆炖羊肉的做法
食材：羊肉400克、土豆200克、盐6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、干辣椒2个、生抽1汤匙、西红柿1个、姜5片。切几块肥羊肉下锅，小火煸炒，炼出羊油。放入羊肉煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。...
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土豆粉丝炖羊肉教程
原材料：土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。调味料：酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量 海椒50克 花椒10克。羊肉洗净，切成2厘米见方的块，下入沸水锅中焯...
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羊肉炖土豆的方法
主料：羊肉500克、土豆1个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、孜然1小勺、白糖3小勺、植物油少许。将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块；热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过...
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胡萝卜土豆炖羊肉
主料带骨羊肉500克，大土豆2个，胡萝卜2个。辅料胡椒粉1小勺，红辣椒4个，葱1棵，盐少量，料酒2汤勺。带骨的羊肉剁成小块，烧开水，放入1汤勺料酒，把羊肉烫一下。烫好的羊肉捞出，冲洗掉表面的残余浮沫。...
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土豆烧羊肉的简单做法
食材：羊肉400克、土豆200克、盐6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、干辣椒2个、生抽1汤匙、西红柿1个、姜5片。切几块肥羊肉下锅，小火煸炒，炼出羊油。放入羊肉煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。...
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炖羊肉怎么炖
先要将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水...
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羊肉和土豆一起吃的做法
原料：羊肉、土豆、干辣椒、胡椒粒、八角、料酒、葱、姜、盐。羊肉切块，大约1.5cm左右见方就行。炒锅烧开水，放入一汤勺料酒，放入羊肉块，水开后就捞出。控去水分。土豆去皮洗干净。直接用刀掰成大块。葱姜，...
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羊肉的做法大全炖羊肉
做法一材料：肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱。做法：将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白...
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陕北炖羊肉的正宗做法
材料：山羊肉5斤，干辣椒适量，葱一棵，生姜50克，花椒适量，盐5克。冷水下锅，水开了撇去浮沫。这会备辅料，生姜，红葱。干辣椒，陕北羊肉吃辣，所以根据个人口味放。花椒用料壳包住。水开了，可以拿凉水冲一遍...
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羊肉炖萝卜正宗的做法
羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块。锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开。电压力煲中加入清水加热。煮开后，用勺子撇去浮沫，即可关火。这时，电压力...
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炖羊肉家常做法
胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白。加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小火煮1小时。放入胡萝卜继续炖半小时...
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怎样炖羊肉
羊肉洗净切块，白萝卜去皮洗净切成棱形。葱、姜、蒜切片，香菜切段。将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫，捞出，白萝卜焯水备用。热锅下油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。加料酒、清水...
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羊肉炖山药的做法有哪些
主料：山药、羊肉 辅料：盐、姜、胡萝卜、洋葱。把羊肉切块。胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片。羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时。加胡萝卜煲30分钟左右。把山药洗净去皮切...
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红酒炖羊肉的做法
食材：羊肉或羊排适量，红酒一瓶，洋葱半个，土豆1-2个，胡萝卜1个，葱、姜适量，冰糖、酱油适量。水烧开，将羊排放入水中，放入适量的葱和姜煮开。羊排捞出待用。羊排重新放入锅中，放入葱、姜翻炒。加入红酒和...
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炖羊肉的家常做法窍门
胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白。加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小火煮1小时。放入胡萝卜继续炖半小时...
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家炖羊肉的做法
制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉...
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羊肉炖芋头的家常做法
将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。 芋头去皮洗净，切成滚刀块。 将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。 将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。 加入适量开水没过羊肉，烧开。 将羊肉带汤汁一起加入到高压锅中...
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萝卜炖羊肉的家常做法
将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。把姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮放入砂煲。9加适量水没过羊...