怎样做好吃的红烧肉
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怎样做好吃的红烧肉
准备用料。猪肉、胡萝卜、生抽、老抽、姜、葱白、老冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、纯净水、生粉。胡萝卜滚刀切，生姜切片，生抽老抽混合。肉提前整块煮20分钟，切片 大火爆姜片，香料，下肉片下去炒。加...
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怎样简单做好吃的红烧肉
首先准备好2条五花肉洗净备用。准备好香干和百叶结分别洗干净，百叶结是买扎好的，把香干切成小块就可以了。炖红烧肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小葱，这些也是必不可少的。把五花肉放入凉水锅里，用大火煮5分...
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怎样做红烧肉好吃
五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒.捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。锅里放油，冷油放入桂皮、...
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怎样做红烧排骨好吃
材料：酱油200克， 精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）。材料：葱切段，姜切片；排骨剁成4 厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌...
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红烧土豆怎样做好吃
土豆200g，蒜3瓣，姜1个，生抽90g，盐2g，老抽20g，冰糖10g，淀粉水60g，鸡精4g，芝麻油4g。土豆200g切块，蒜3瓣切片，姜1个切片。锅中放油，倒入姜片、蒜片，倒入八角、花椒，炒香。...
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好吃的红烧排骨的做法
排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。煮至汤汁剩四分之...
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如何制作好吃的红烧腐竹
工具/原料：泡好的腐竹约350克，食用油适量，葱蒜适量，豆瓣酱适量，番茄酱适量，青红椒适量，清水适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，料油适量。 将腐竹提前泡好斜切成段，...
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红烧排骨怎样做才好吃
材料：排骨400克；姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙步骤：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒...
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怎样做红烧肉才好吃
准备用料。五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒。五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用。锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油。肉块变两面变黄色盛出待用。锅中油倒出，剩一勺...
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怎样做红烧肉好吃家庭做法
五花肉洗净切成小丁；锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；将肉丁倒入翻炒，使之均匀的裹上糖浆；掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。...
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红烧鸡翅中怎样做好吃
准备用料。鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。加入鸡翅中翻炒，加入适量盐，酱油，蚝油，老抽，料酒。加水和葱段焖煮入味，最后大火收汁即可。...
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红烧鸡块怎样做好吃
主料：鸡1只。辅料：红烧酱油1勺、白糖1/2勺、辣椒4个、盐1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根。鸡块剁好。焯水去掉杂质。清洗干净。炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味。放入葱姜蒜。放...
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红烧排骨怎样做好吃
主料：猪小排500克。辅料:植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个。准备好所需食材，排...
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红烧带鱼怎样做好吃
材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。煎。带鱼洗...
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红烧栗子怎样做才好吃
原料: 板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒。用刀把每个板栗切一小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子，把皮煮软，过凉水，把栗子皮剥下。茭白切滚刀块; 大豆蛋白用水泡软，挤乾水份; 红菜椒切块。栗子、大豆...
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红烧鸡怎样做好吃
材料： 鸡、洋葱、甘笋各半只。调料： 干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。甘笋...
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红烧南瓜怎样做好吃
用料：南瓜250克、蚝油1汤匙、 生抽少许、 姜丝15克、 盐少许。 南瓜切块，锅内倒油，放入南瓜慢慢煎制。煎的基本熟了 倒入蚝油，生抽盐，鸡汁来一点。倒入开水少许，盖上锅盖慢慢，让把水吃干。看锅内水...
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红烧牛肉怎样做好吃
牛肉切块，土豆切块，萝卜切块，生姜切片，锅中倒入水，放入牛肉块，加入料酒煮至牛肉变白捞出。起锅烧油放入冰糖，炒至冰糖融化变色后，倒入牛肉块，炒至上色均匀后，放入葱姜大料，加入料酒、老抽翻炒均匀后，倒入...
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红烧茄子怎样做好吃
食材：茄子100g、油10g、盐10g、酱油20g、鸡精10g、豆瓣酱50g、蒜20g、葱花20g、白糖20g。茄子切成条，蒜切末。锅中倒油，放入葱花，蒜末，豆瓣酱爆香，放入茄子翻炒。加盐，鸡精，酱油...
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红烧鱼怎样做好吃
准备鲈鱼1条，葱20g，蒜10g，姜10g，糖7g，老抽酱油10ml等食材。鲈鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀，葱切段，姜、蒜切片，热锅下油，放入鲈鱼。两面煎至金黄，再加入葱姜蒜、白酒、酱油、醋、白砂糖...