家常油条的做法
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家常做油条的做法
食材：面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g，油20克，3盐，水130g、菜籽油20毫升。面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐、3克酵母、小苏打2克。在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌，拌成棉絮状，再加...
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家常油条简单做法
首先将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。然后往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。接着揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。然后将...
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家常油条的做法
制作油条面：泡打粉14克，盐8克，鸡蛋两颗，清水300克，倒入碗中搅拌均匀。中筋粉500克，倒入混合液揉成团，用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。每15分钟揉一次面，一共揉三次面，揉面时可以蘸油，这样不会...
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自己动手做油条的家常做法
原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。然后加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条。打水线，紧接着把两片面皮叠...
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油条的家常做法和配方
油条的家常做法和配方如下。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。锅中倒油，将面团揉至成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完...
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油条的快速做法
准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。 面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。 发好的面不要排气，直接擀成将近1厘米厚的饼状，然后平均切成条备用。...
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家常油条的制作方法
材料：面粉400克，纯牛奶150毫升，鸡蛋1个，酵母4克，盐4克。准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。发好...
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炒油条的家常做法
食材：黄刺鱼2条、油条适量、粉丝适量、油适量、猪油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、八角适量、盐适量、醋适量、白糖适量。两个黄刺鱼处理干净内脏，清洗干净后沥掉水分。山芋粉丝提前放在凉水里泡软，泡软后煮开了就...
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小油条的家常做法
碗中倒入面粉、鸡蛋、小苏打、无铝泡打粉、盐、油，抓拌均匀至无干粉，将混合好的面糊按压成面团，揉至面团表面光滑。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8小时取出，放置半小时，将面团用力切成两个手指宽的小块，两两叠在一...
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酵母版家庭油条的家常做法
原料：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、花生油、酵母。所有材料放入面包桶，和面20分钟左右，揉成光滑的面团。分成两块，室温发酵至1.5倍大小。案板上撒一点点面粉防粘，不要揉面，按成细长面片，拍掉表面的气泡，稍...
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牛奶油条的家常做法
将150g牛奶倒入带盖的容器中，并将鸡蛋65g打入其中，再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g；加入面粉250g，用筷子将面搅拌均匀（向一个方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖醒发（一般2小...
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油条的做法和配方牛奶鸡蛋
主料：小麦面粉200g、玉米粉50g；辅料：牛奶25ml、鸡蛋1个、泡打粉适量。做法：将主料放到一起，搅匀，揉搓成面团；揉成长条放入冰箱冷藏8小时；面取出，切成长条。油锅加热。放入油条。油条剂子稍微拉...
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家常油条
食材：面粉300g、鸡蛋1个、牛奶200g、酵母6g。 蒸馒头用的普通酵母加入温牛奶里面，静置一分钟，加入30g左右的油，普通的植物油就可以了，在加一个鸡蛋进去。 将事先准备好的面粉分次倒入盆中，用筷...
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家里做油条的方法
原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放...
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冷油条的家常做法和配方
配方。500克面粉、1个鸡蛋、5克酵母、一勺食盐、3克泡打粉、1克小苏打。盆中加入面粉，鸡蛋，酵母，食盐，泡打粉，小苏打，用温水和面，随到随搅拌。搅拌成面絮之后分2次加入20毫升的食用油，用手按压揣面...
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懒人油条的做法
主料：面粉250克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油15克。辅料：盐5克、酵母3克。做法：（1）之所以时间长，是因为用的面包机揉面发酵，全部放进去，1个半小时就完成了。（2）刷油在案板上，非常重要。（3...
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家常自制油条的做法
头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水(一小碗，手温)调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团，可以使...
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炸白矾油条的做法和配方
准备材料：普通面粉250克、高筋面粉250克、水280克、鸡蛋1个、白矾4克、小苏打4克、植物油15克、盐16克。做法：（1）准备一个干净无水的面盆，然后把所有材料倒入面盆中。（2）分几次加水，然后和...
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自制放心油条的家常做法
首先准备原材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。接着将面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过...
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香酥油条的做法及配方
材料：面粉300克、鸡蛋1个、黄油30克、奶粉20克、水170克、盐3克、泡打粉5克。所有材料放在一起，和成光滑的面团。初醒15分钟。取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜袋包裹放冰箱冷藏8小时以上。案...