家庭做胡辣汤怎么做

2024-09-20 05:30:38
  • 家庭做胡辣汤怎么做

    食材:主料猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,辅料鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g。木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。酥肉切小块待用。葱姜切丝。锅子放水,加...

  • 家庭胡辣汤怎么做好吃

    用料:半肥半瘦猪肉200G(两人份一人两碗量)、盐10-15g、黑胡椒10g、绿豆粉条300g、粉芡150g、鸡蛋 1-2个、红糖5-10g、酱油5-10ML、十三香适量、小细葱花5根、大骨头汤适量、...

  • 做胡辣汤的技巧

    主料:牛大骨两根、牛肉五十克、豆腐皮二十克、海带丝一小把。 辅料:黄花菜二十克、花生米三十克、黄豆一大把、红薯粉条十五克、胡椒粉五克、生姜粉三克、花椒粉五克、食盐三克、鸡精两克、生抽五克、葱姜蒜适量、...

  • 胡辣汤简单做法

    原料:面筋豆皮,海带丝,黄花菜,香菇,木耳,盐,醋,辣椒粉。 首先把香菇,木耳,黄花菜用清水泡发。 准备一些面筋,豆皮,然后把所有材料切成丝状。 锅内放少许的猪油,猪油比较香,然后把这些材料都放进去煸...

  • 怎么做胡辣汤

    用料:豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根、甘汁园玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。豆腐切丁...

  • 河南胡辣汤的配料

    配料:牛肉、豆腐皮、金针菜(干)、木耳(干)、花生、面筋、红薯粉条、面粉、白胡椒粉、姜、八角、桂皮、香叶、丁香、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒。 将牛肉切小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜...

  • 自己在家怎样做胡辣汤

    熟牛肉30g,花生米12g,干木耳5g,海带丝20g,干丝15g,老抽1茶匙,面粉80g,粉条20g。然后面粉加入清水揉成面团,再放入碗中,加水刚好没过面团,将其洗制成面筋和面筋水备用。干木耳泡水切丝...

  • 正宗逍遥镇胡辣汤做法和配方

    主料:牛肉丁、花生豆筋切丝、海带。 辅料:干黄花菜水发开切段、粉条。 调料:胡椒粉、生姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。 锅里加水烧开把牛肉丁煮熟,下入花生。说明一下,胡辣汤的红色是来自花生仁的...

  • 胡辣汤的家常做法

    主料:豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。辅料:玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。把豆腐切...

  • 胡辣汤炖肉方法

    主料:熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤。辅料:面粉1.5公斤,粉皮500克,海带100克,油炸豆腐150克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。熟羊肉切成小...

  • 怎样做胡辣汤好吃

    胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、姜末...

  • 怎样在家自做胡辣汤

    在网上可以买到胡辣汤的料包,可以根据情况选择自己喜欢的品牌和口味,其中会有油包、菜包和粉包。想做胡辣汤的当天,加入晚上做最好在中午是将花生米在水中泡一下,泡的时间久一点煮汤时更容易熟。将豆腐皮切丝,红...

  • 家庭自制胡辣汤

    红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟,用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段,木耳切2mm宽细丝,熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。面粉用少许水合成面团(软硬同饺子面),阴凉处醒30分钟...

  • 家庭胡辣汤简单做法

    主料:猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g。辅料:鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g。木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝;酥肉切小块待用;葱姜切丝;锅子放水,加入...

  • 家庭胡辣汤的做法大全

    做法一主料:人造肉适量、素鸡适量、海带丝适量、花生适量、黄花菜适量、胡辣汤料适量、豆制品适量、蒜苗适量、鸡精适量、香油适量。人造肉,素鸡,海带提前泡发备用。黄花菜、花生提前浸泡备用,准备蒜苗。网上购买...

  • 家庭版胡辣汤的制作方法

    用料:鸡蛋1个、豆腐适量、水发木耳几朵、胡萝卜少许、盐1勺、醋2勺、白胡椒粉1勺、水淀粉适量、香油适量、香菇几多、香菜几根、火腿肠半个。 鸡蛋打散,豆腐和香菇入水焯去涩味。 香菇,木耳,火腿肠,胡萝卜...

  • 胡辣羊蹄的做法

    先把羊蹄清洗干净去毛,然后去蹄壳去掉用火把羊蹄表面烤一下,烧掉看不到的细小的羊毛,最后用碱水洗净。在锅里加入八角、茴香、桂皮、干姜、香叶制作一个卤水。再在锅里加入大量红干辣椒、胡椒、葱和少量的姜。羊蹄...

  • 胡辣汤步骤

    主料:面粉适量、花生米适量、海带适量。辅料:盐适量、醋适量、胡椒面适量。和面一块,醒发30分钟。醒好后,加水开始揉面。将水放好备用。将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。蒸好后,取适量切成小块备用...

  • 胡辣汤配料

    主配料:一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状...

  • 胡辣汤肉片怎么做

    主料:胡辣汤包100g、花生50g、五花肉50g、海带30g、盐1勺、胡椒粉1勺、香油少许。花生泡3小时。五花肉放入锅内贬出油。放入葱段姜片爆香,倒入半锅骨头汤煮沸。千张切丝,放入汤锅中煮3分钟。海带...

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