芝麻薄脆饼干的做法
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芝麻薄脆饼干的做法
用料：蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0.5克、食用油20克所有材料放一起，用4根筷子搅拌均匀即可。烤箱上下火，160度预热。油布滴几滴食用油，（不要太多，几...
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芝麻薄脆饼的做法
用料：生黑芝麻 210克（630克）鸡蛋1个（3个） 蜂蜜20～25克（60～75克）做法：步骤1：准备好黑芝麻，我做了三倍的量，加入鸡蛋，蜂蜜，混合均匀。混合好的黑芝麻应该是湿润不干燥的，如果干了就...
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高钙芝麻薄脆
料理盆中加入蛋清，白砂糖。搅拌均匀后加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。加入低筋面粉，黑芝麻，白芝麻。搅拌均匀后盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟后取出。小红锅装上蛋卷烤盘，最高温预热完成后。上下烤盘刷油，舀入面...
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椰奶薄脆饼干怎么做
食材：黄油500g、糖粉800g、蛋清800g、低筋面粉410g、奶粉40g、吉士粉50g、椰丝700g。 黄油软化，加入糖粉，打发。 打发至发白。 加入蛋清，搅拌均匀。 加入吉士粉，搅拌均匀。 加入...
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芝麻饼干的做法
食材：黑芝麻适量、低筋面粉70g、玉米油10g、纯牛奶90g、细砂糖10g、蛋黄2个。先准备食材，将10g玉米油和10g细砂糖倒入大碗中搅拌均匀。再加入90g纯牛奶搅拌均匀。接着加入2个蛋黄继续搅拌均...
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蛋白薄脆芝麻饼怎么做
食材：鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。分三次加入蛋白,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均...
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家庭制作芝麻饼干的方法
原料：低筋面粉80克、鸡蛋3个、黑芝麻10克、玉米油75克、细砂糖50克、盐1克；先将鸡蛋、细砂糖、盐混合搅拌均匀，再加入玉米油搅拌均匀，最后放入低筋面粉和黑芝麻混合均匀；装入裱花袋中，裱花袋尾部打结...
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芝麻小饼干的做法
食材：低筋面粉200克、鸡蛋一个、黄油130克、黑芝麻粉适量、绵白糖80克。黄油室温软化，然后加入绵白糖用打蛋机打至颜色发白，成蓬松羽毛状。加入打散的蛋液，继续打发成糊状。在黄油蛋黄糊里筛入低筋面粉，...
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空气炸锅如何做芝麻薄脆饼
取一个大碗，把蛋白里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状。接下来加入融化的黄油，搅拌均匀。芝麻洗干净，把芝麻倒入蛋液里搅拌均匀。在蛋液里筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口感的。把面糊搅拌好后静置半小时。空气炸锅...
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芝麻咸香饼干
主料：黄油30克、低筋面粉150克、鸡蛋1个、细砂糖20克、食盐1/2茶匙、牛奶20克、泡打粉1/2茶匙、黑芝麻20克。低筋粉、泡打粉、盐混合过筛到一个深盘里，然后加入细砂糖，以及软化的黄油，用手揉搓...
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咸味儿芝麻饼干怎么做
原料：黄油60g、淡奶油50g、低筋面粉100g、白芝麻25g、黑芝麻25g、粗盐4g、胡椒粉适量；黄油室温软化，淡奶油放置室温温度、低筋面粉过筛备用；黄油搅打至乳霜状，加入黑胡椒粉白胡椒粉，3g盐搅...
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芝麻土豆饼干怎么做
食材：土豆64g、低筋面粉80g、玉米油18g、黑芝麻8g。土豆去皮，切片，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟碾压成泥。加入低筋面粉和玉米油，搅拌均匀。加入黑芝麻，搅拌均匀。倒入油纸上，压实。盖上一层油纸，...
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芝麻曲奇饼怎么做
黄油在室温下，或者微波炉中叮一分钟，软化。加入糖，用打蛋器打到糖完全融化，黄油打发到体积膨发。加入淡奶油，充分搅拌均匀。加入鸡蛋液搅拌均匀。筛入面粉，搅拌到无干面粉颗粒。加入适量芝麻。将面糊装进裱花袋...
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营养代餐制作步骤
主料：燕麦100克、椰子粉35克、芝麻20克、低筋面粉30克。辅料：红糖20克、水45克、油45克、小苏打1克、盐1克。做法：（1）燕麦100克，低筋面粉30克，红糖20克，椰子粉35克，芝麻20克。...
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芝麻小酥饼干怎么做
材料：色拉油40克，糖30克，面粉100克，芝麻少许，蛋黄1个。 色拉油40克，糖30克打发的方式至白。 加入面粉揉成团。 分成两等份，做成长条。放入冰箱冷藏30分钟。 取出，刷蛋黄液。 洒芝麻。 切...
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薄脆的做法
水的调配:放入碱面(苏打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是为了使饼坯蓬松。面团的和制:面团和成软硬适中就可以。面团的饧制:饧制时间越长,面团的延展性越好,越容易把面擀薄。刷食用油:面团上刷食用油,是为...
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杂粮煎饼薄脆做法
主料面粉150克。辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。【食盐苏打水的调制】：准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡...
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薄脆不起泡的窍门
薄脆一般在制作的时候只有起泡了才会特别酥脆好吃，不起泡口感较差。在制作的时候要在面粉里加盐、鸡蛋以及食用油揉制成面团，醒面后切成薄片再进行炸制，注意在揉面的时候不要加水，鸡蛋在受热后就会鼓泡泡。首先我...
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薄脆的做法与配方
食材：面粉 500g，玉米面 200g，杂粮 100g，甜面酱适量。先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮，将压好的面皮切成20*1...
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薄脆披萨的做法
原料准备：中筋面粉160克，温水125克，酵母6g，盐4克， 土豆（中等大小) 一个，马苏里拉芝士适量，迷迭香适量， 黑胡椒粉适量， 橄榄油适量，盐适量，火腿(切丝)2根。面粉与盐混合均匀，酵母与温水...