怎样制作牛排
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怎样制作牛排
牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡...
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家常牛排的制作方法
准备一块牛里脊肉，或在超市购买一块牛排。把牛里脊肉切成一厘米厚，用刀背在牛排上压花型。把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。大概需要一到两个小时。在平底锅上放置黄油20g，融化之后，把腌好的牛排放在锅里。...
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家常牛排的制作方法
准备一块牛里脊肉，或在超市购买一块牛排。把牛里脊肉切成一厘米厚，用刀背在牛排上压花型。把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。大概需要一到两个小时。在平底锅上放置黄油20g，融化之后，把腌好的牛排放在锅里。...
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家庭牛排做法
食材:牛排一块、红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐，西红柿。 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份，用松肉锤在牛排上敲打几下，让肉松软些。用盐和黑胡椒腌制15分钟。把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放...
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如何制作胡椒牛排
腌制过的黑椒牛排250克左右，洋葱适量，胡萝卜丁30克，西兰花50克。西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条，烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫。另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟...
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怎样炖牛排好吃
食材：牛排5斤、老抽适量、生抽适量、盐少许、葱适量、干辣椒1把、花椒1把、料酒适量。 将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干。 锅内烧油，油热后加入1把冰糖，炒出糖色。 下...
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牛排的制作方法家里
取未腌制牛排一片自然解冻，解冻完后将牛排两面均匀的涂抹上盐，取一容器，将料酒、生抽、鸡精、生姜、取适量倒入其中，然后将牛排至于该容器中腌制浸泡30分。将平底锅至于大火烧热，倒入少许橄榄油，将腌制好的牛...
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怎样做牛排好吃
用厨房纸吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上适量的橄榄油，再涂一层盐，腌制30分钟。恒温铁锅开大火烧热，用刷子刷一层油，把腌好的牛排放上去煎到2分钟，翻面同样煎2分钟。在翻过来的这面撒上适量的黑胡椒，...
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牛排怎么制作
首先用厨房纸把牛排表面的血水吸干净，再牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。锅中放入黄油和清油，将锅大火加热后放入牛排。放入盘中再配上黑胡椒酱汁，最后加一些香菜或者水果装饰。美味又简单的牛排就做好啦。...
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纯牛排制作方法
材料：牛排，黄油，黑胡椒酱等。 首先准备超市购买腌制好的牛排180克。 把黑胡椒酱加热后放凉备用。 不粘锅加入少许的黄油使其融化。 改小火放入牛排开始煎制。 煎至手变色后即可出锅。牛排煎制时间根据自己...
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香菇牛排制作方法
食材：牛肉250克、香菇5朵、生菜100克、油、酱油、料酒、耗油、啤酒、白芝麻、葱，姜，蒜、胡萝卜、圆葱、牛肉粉。 牛肉，香菇，生菜。 圆葱，胡萝卜，葱，姜，蒜。 把香菇，圆葱，姜，蒜，胡萝卜，切碎待...
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牛排的制作方法
将切好的牛排经过捶打，里面的粗纤维容易入味也容易成熟。在牛排上撒胡椒，盐，和白葡萄酒，抹匀，腌制半天。加热黄油融化，放入牛排，煎一分钟翻面，如果太干可以刷上油，再翻面，之后每隔半分钟翻面，两面各煎3分...
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椒盐的牛排制作方法
原料：牛排500克，绍酒适量、花椒盐适量、酱油适量、味精适量、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；全部投入八成...
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牛肉做牛排制作步骤
准备牛肉。将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。准备料包，将料倒小盆里。将等量清水倒入，搅拌开。将牛肉放入腌制大约两个小时。锅里加油。七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间...
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西冷牛排制作方法
西冷牛排 150g、黄油 1盒、黑胡椒酱汁 1包、黑胡椒粉 半勺、盐巴 半勺。将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻），然后 用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软...
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牛排怎么煮
原料：牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;全部投入八成热的油锅后用漏勺...
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牛排怎么弄
食材：牛排两份，白胡椒适量，橄榄油适量，盐适量，小西红柿适量，料酒适量，生抽适量。 牛排用盐、生抽、料酒盐一下。 牛排锅里加橄榄油烧热后需要微微冒烟。 加入牛排每一面煎1分钟左右，共需煎5-6分钟即可...
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腌制牛排
将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻）用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量（一定要少许，否则会咸哦），加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制2...
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牛排薯条制作方法
食材：黄土豆4个、植物油3汤匙（45毫升)、黄油2汤匙（30克）。预热烤箱至205°C。 把土豆洗净，切成1厘米厚的楔子。不必剥皮。 在一个大平底锅中用中高热加热油，然后加入黄油。搅拌黄油直到它融化。...
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牛排制作方法
牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。戴上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡...