葡萄干吐司的做法

2024-11-06 08:56:35

红酒葡萄干吐司的做法

备好要用到的材料，葡萄干提前用红酒泡上，我泡了一晚上，红酒用普通的红酒就可以。面团中的红酒需要提前加热，彻底煮开后煮2分钟，让酒精散发出去，放凉后再用。黄油提前取出在室温下软化。除葡萄干、黄油之外，所...
葡萄干吐司的做法

高筋粉300克，酸奶150毫升，白糖40克，蛋液40克，色拉油40克，盐2克，酵母4克，葡萄干适量。酸奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸...
葡萄吐司怎么做

用料：高筋面粉200克、葡萄干35克、鸡蛋1个、黄油50克、奶粉15克、白砂糖18克、酵母粉8克、盐4克、水70毫升。表面涂刷：蛋液10克。将高筋面粉、鸡蛋、奶粉、白砂糖、酵母粉、盐和水放入面包机搅拌...
蛋白葡萄干吐司怎么做

高粉560g、糖45g、盐12g、蛋白100g、酵母9g、水340g、黄油56g、酒渍葡萄干。后油法将所有材料揉至完成阶段，加入葡萄干搅拌均匀；放在泡沫箱中开始一次发酵；一次发酵结束后，排气，平均分成...
葡萄干抹茶吐司制作方法

用料：高筋面粉287克、奶粉12克抹茶粉3克酵母(干)5克牛奶100克葡萄干80克、食盐3克白砂糖30克水250克。先制作汤种，在250克水中加入50克高筋面粉。先将水和面粉搅拌均匀，再放到炉上小火加...
葡萄干吐司包怎么做

主料：高筋面粉300g、牛奶130g、炼乳20g、葡萄干60g。辅料：朗姆酒10g、糖粉30g、酵母4g、盐3g、鸡蛋液30g、黄油30g。准备好吐司面包的原材料，葡萄干洗净后沥干水，用十克朗姆酒泡上...
西瓜吐司的做法

高筋面粉200克，水105克，低筋面粉50克，酵母3克，砂糖40克，黄油20克，盐2克，鸡蛋1个，红曲粉6克，绿茶粉3克，葡萄干适量。将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10...
吐司的家常做法

主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克。辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，2...
长条吐司做法步骤

长条吐司的用料：高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色烤前刷面团上；先制作汤种膏：20g高筋面...
基础吐司做法窍门

高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克，酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，28度左右发酵一...
蛋黄吐司的做法

食材：高粉250克、白糖40克、蛋黄3个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油25克、酵母3克、盐2克。所有原料除黄油外混合揉成光滑面团，再加入黄油揉至完全扩展。揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大，取出发好...
全麦吐司的做法

准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排气整形，醒发10分钟。然后擀成长条，葱一...
酸奶吐司的做法

准备食材：高筋面粉300g、酸奶175g、鸡蛋1个（面团用30g）、糖35g、酵母4g、盐3g、黄油25g。将所有材料放入面包机，开发面团功能进行第一次发酵。发酵好的面团排气后，并且平均分成3个小面团...
减肥吐司做法步骤

用料：全麦粉240克；全蛋50克（大约1个）；糖30克（根据各人口味需要增减）；盐3克；黄油20克；干酵母3克；提前一个晚上把除黄油，酵母，盐外的材料混合放冰箱贴面冷藏。因为冷藏了一个晚上相当于水合了...
蛋吐司做法步骤

用料：鸡蛋2个，剩吐司3片，糖一汤匙。放一勺糖在鸡蛋里面，打散。吐司去边，沿着对角线切两刀，成四片。热锅，凉油。切好的吐司裹上鸡蛋。放到锅里小火煎半分钟左右，注意翻面，翻一次即可。盛盘，出...
蒜蓉吐司做法窍门

用料:吐司2片、黄油20克、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。将20克黄油隔水加热融化后，倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末，搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块，并在表面抹上酱料。最后将抹好酱...
煎香蕉吐司的做法

煎香蕉吐司的做法：主料：吐司2片、香蕉适量。辅料：食用油少许。香蕉去皮切片，把香蕉放入吐司上，盖1块吐司，用手轻轻按压，切开。锅里倒入适量的油烧热。放入吐司，煎至两面金黄色即可。香蕉吐司早餐做法：食材...
南瓜吐司的做法和配方

食材：高筋面粉250克、低筋面粉50克、南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、食盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶110克、酵母粉3克。所有材料除黄油外放入面包桶，南瓜泥先使用70克，黄油使用25克启动一...
南瓜吐司的做法

用料：高筋面粉300克、酵母粉4克、鸡蛋45克、食盐2克、白砂糖62克、奶粉12克、水238克、黄油36克。将南瓜切薄片，放在碗内，用微波炉保鲜膜蒙上，放进微波炉内加热几分钟，再用汤匙将南瓜压成泥。将...
吐司汉堡做法窍门

食材;吐司2片，鸡蛋1个，芝士1片，果酱、培根、生菜、番茄酱。吐司，两片，鸡蛋一个煎好，培根，煎至两面都微黄。吐司，一片，放上水果酱，生菜，培根，放在上面，然后，再放上一片的芝士，再放好一个鸡蛋。...