蒜蓉吐司做法窍门
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蒜蓉吐司做法窍门
用料:吐司2片、黄油20克、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。将20克黄油隔水加热融化后，倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末，搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块，并在表面抹上酱料。最后将抹好酱...
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吐司汉堡做法窍门
食材;吐司2片，鸡蛋1个，芝士1片，果酱 、培根 、生菜、番茄酱。吐司，两片，鸡蛋一个煎好，培根，煎至两面都微黄。吐司，一片，放上水果酱，生菜，培根，放在上面，然后，再放上一片的芝士，再放好一个鸡蛋。...
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吐司奶昔做法窍门
用料：牛奶、水果葡萄、蓝莓、奶油、蜂蜜、好时草莓酱、吐司片。吐司去边切小块葡萄去皮籽，与蓝莓，牛奶，蜂蜜打成奶昔。完全可以按照个人喜好加入水果等。奶昔倒入放了吐司丁的容器。表面加上打发的淡奶油（奶油中...
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基础吐司做法窍门
高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克，酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，28度左右发酵一...
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面包吐司早餐做法窍门
食材：吐司3片、火腿2片、生菜2片、鸡蛋1-2个、沙拉酱适量、番茄酱适量。 平底锅放少量油烧七成热，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄稍微拨散，把蛋煎至自己喜欢的程度。 将三片吐司整齐摞起来，用快刀切去边缘，最...
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橙香吐司做法窍门
主料：高筋面粉300克、鸡蛋35克、牛奶60克、水70克、细砂糖40克、盐3克、黄油25克、酵母(干)3克。辅料：黄油10克、糖渍橙皮适量。做法：（1）将所有主料放面包桶里。（黄油除外）（2）放面包机...
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甜蜜蜜吐司做法窍门
准备好高粉200克，酵母2克，白砂糖35克，酸奶60克，牛奶65克，鸡蛋52克，黄油20克，盐2克，蓝莓干20克，紫薯粉13克，清水7克。将高粉，酵母，白砂糖，酸奶，牛奶，鸡蛋倒入盆中，开始揉面。揉到...
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无糖全麦吐司面包的做法窍门
准备食材：全麦粉300g；酵母（干）3g；黄油35g；荷兰乳牛乳酪牛奶180ml；鸡蛋1个。酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干用水泡好。把面粉、40G的蛋液、牛奶放入盆中混...
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吐司面包机的做法和配方
食材：面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，放入酵母。用量杯取面粉，放入面包机中。面...
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蒜蓉富贵虾做法窍门
食材：对虾10只，蒜蓉2头，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，酱油适量，粉丝一把。用刀把虾背划开取出虾线，用刀背辗开虾背。处理好的虾用胡椒粉生抽酱油腌制15分钟。把粉丝泡软后捞出，用胡椒粉、酱油、...
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蒜蓉尖椒做法窍门
首先在菜市场中要购买一斤特别新鲜的小米辣，在对小米辣进行购买的时候，要选择完好无损的小米辣进行购买，这样做出来的辣椒才能被保存得更长久。然后再准备适量的生姜和大蒜，将其清洗干净后，并晾干水分。在此过程...
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蒜蓉贻贝做法窍门
主料：蒜蓉20克、贻贝500克。 辅料：玉米油0.3勺、蚝油1匙、水淀粉1勺。 贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中。 盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右。 贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道。 贻...
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蒜蓉西洋菜做法窍门
主料：西洋菜一把。辅料：大蒜几个。调料/腌料：盐适量 、鸡粉少量 、生粉少量。将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
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蒜蓉扇贝烤箱多长时间窍门
新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。不凹的部分不要。然后回家洗净扇贝，多洗几遍刷洗干净。大蒜去皮切末，洋葱切末、姜切末、大葱切末备用。将调料：蒸鱼豉油、生抽、鱼露...
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万能金银蒜蓉做法窍门
准备好两头大蒜剥好备用，将蒜用刀剁碎，没有大颗粒就行。拿出来三分之二，用清水冲洗一下，控掉多余水分，这么做的目的是防止新手在炸制的时候控制不好火候，避免炸糊。锅中下入蒜蓉2倍的植物油，不要管是几成热，...
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蒜蓉芸香菜做法窍门
主料：云香菜400克。 辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。 新鲜云香菜洗净浸泡一会。 锅烧开水烫一下。 烫至八成熟捞起。 云香菜捞起沥干一下。 锅烧热油蒜蓉爆香。 把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。...
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食材虾的做法窍门
准备新鲜的大虾，剪掉虾须虾脚，开背去掉虾线，用刀背轻轻地敲断虾筋，备用。再处理好的大虾里加上葱姜、花椒、料酒，拌匀腌制10分钟。然后用温水泡粉丝5分钟，泡好的粉丝铺在盘底，备用。起锅烧油，油热倒入剁好...
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如何做蒜蓉白菜粉丝
材料：粉丝、白菜（半棵）、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面，上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热，关火放入蒜蓉，看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油...
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蒜蓉莴苣叶做法窍门
材料：莴笋叶，蒜茸适量，生抽适量。做法：莴笋叶洗净切段后焯水。锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入莴笋叶炒熟。加入适量生抽调味即可。营养：莴笋叶的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素...
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蒜蓉青椒的家常做法窍门
主料：大青椒、大蒜。把青椒洗净、去蒂、剪去辣筋。将其切条。放入盘中，摆成自己喜欢的形状，放一点红椒点缀。放入微波炉高火5分钟，（中间要看一下，青椒脱水发软即可。）取出备用蒜泥。大蒜拍碎，用捣蒜缸将其捣...