醋溜虾仁怎么做好吃

2024-11-23 05:03:49

醋溜木须虾仁

主料：虾仁、黄瓜、木耳、鸡蛋。辅料：淀粉、醋、生抽、老抽、蒜末、葱。把黄瓜切片，木耳泡发，鸡蛋抄散盛出备用。虾仁用淀粉和一个蛋清抓一下，然后快炒一下，盛出备用。蒜末葱末呛锅，倒入少量生抽，把木耳鸡蛋黄...
醋溜虾仁怎么做好吃

准备材料：虾仁若干克、淀粉适量、白醋一小勺、白糖少许、玉米粒少许、青椒粒少许、柠檬一个。虾仁洗净用厨房纸吸干，几滴柠檬几粒盐很少胡椒粉搅拌一下，放淀粉用手捻一遍，放冷冻半小时。大油锅中火下去迅速把虾仁...
醋溜白菜怎么做好吃又简单

所需食材：白菜帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油。白菜掰下叶子，切掉叶子留下菜帮，接着再斜刀30°，把白菜帮切成大一点的抹刀片；干辣椒切成小段，大蒜切成...
醋溜白菜怎么做好吃

主料：白菜1棵。辅料：香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。白菜洗净撕成小块。姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/...
醋溜藕片怎么做好吃

配料：一节莲藕、少许青椒辣椒、菜籽油、酱油、醋、盐、葱末、姜末。先将莲藕洗干净去皮，切成薄片，在水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。将青椒辣椒切成圈备用，再将藕片放入锅中用水煮，煮到半熟即可捞出放在一旁沥...
醋溜木须怎么做好吃

主料：里脊肉。辅料：鸡蛋、葱、姜。调料：鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉。将里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜...
醋溜山药怎么做

山药洗净去皮切片，红菜椒、葱、姜切丝；把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化；炒锅放油，油七成热时，放入葱、姜、辣椒丝爆香；然后放入山药翻炒几下；再放入兑好的糖醋盐汁，炒之山药变...
醋溜土豆丝土豆丝怎么炒好吃

主料：土豆2个；辅料：尖椒1个；调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝...
醋溜娃娃菜怎么做好吃

材料：娃娃菜两颗，醋少许，盐少许，白砂糖少许，红辣椒丝少许，淀粉少许，油少许。娃娃菜切片，取一小碗，调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精，搅拌均匀。锅热油，入娃娃菜炒至出水，倒入调味汁，顺时针方向搅...
醋溜土豆丝怎么炒好吃

主料：土豆一个。辅料：葱一根、红辣椒一个。调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。依次下入料酒、...
怎么做醋溜包菜好吃

食材：包菜一个、辣椒适量、鸡精适量、食醋适量、玉米油适量、蒜苗适量、白糖适量、食盐适量。一个新鲜包菜，洗净，根据人口使用适量备用。洗净的包菜切成如下的形状备用，也可切成其它的形状，依个人爱好来定。锅中...
醋溜面筋怎么做好吃

将调料：香醋、米醋、白糖、生抽、淀粉、水放在碗里混合均匀，青椒切菱形，红椒切圈，面筋切菱形片。油锅烧热，放入葱花、小红尖椒，煸炒出味。倒入面筋，翻炒几下。放入青椒翻炒。倒入事先调好的糖醋碗，翻炒均匀。...
醋溜笋怎么做好吃

将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆内，加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。将冬笋切成小片，取大碗一个，放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油，对成白色汁。将锅内油倒出，少留底油(约120...
白菜怎么做好吃

白菜可以做成醋溜白菜，很美味的，具体操作如下：陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后。起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味，再把切好的白菜片放入炒至略微变软。之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6～7成熟，...
怎么做白菜好吃又简单

食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续放入白...
醋溜白菜怎样做好吃

食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。准备食材，将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。...
醋溜三样的做法

主料：猪心70克、猪肝70克、猪里脊肉70克。辅料：玉兰片5克、胡萝卜5克。调料：酱油15克、淀粉(豌豆)8克、大葱7克、姜3克、大蒜（白皮）5克、醋3克、花椒3克、味精1克、植物油50克。将猪...
蚕豆虾仁怎么做好吃

菜场买蚕豆时也要注意挑选，要剥开蚕豆看一下，里面的筋是绿色的说明就是新鲜的，如果变为黑色了说明放的时间久了，而且皮厚肉硬，口感就不好了，蚕豆买回来，剥成蚕豆仁，清水冲洗干净；然后锅里烧开水，将蚕豆放进...
熟虾仁怎么做好吃

材料：虾仁1斤。将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。虾仁切段、切好葱花备用。蛋液中加入适量的盐。将葱花放入蛋液中搅拌均匀。再放入虾仁，再加入少许料酒。锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入...
青虾仁怎么做好吃

准备新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。虾仁里面加少许盐，混合均匀以后腌制5分钟，然后再把盐清洗干净，用厨房纸把水分吸干，如果水分没有吸干，后续的腌料就没有办法附着在上面...