番茄牛腩的做法
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番茄牛腩的家常做法
用料:西红柿2枚,土豆1颗,洋葱半只,牛腩肉600克,冰糖10克,盐5克,白胡椒粉3克,生抽15毫升,油15毫升,老姜片2片,香葱粒少许。 牛腩肉洗净切块,放入冷水锅,加京葱段和姜片,大火焯水后洗去浮...
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番茄炖牛腩的做法
主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗,辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水...
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番茄牛腩怎么做
材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅,然后放入番茄块、...
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番茄牛腩的正宗做法
胡萝卜切大块,芹菜切大节,洋葱切大片,大蒜分两半放在一起备用。牛肉提前泡一会儿去掉血水,牛腩凉水下锅,放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出,汤备用。锅洗净烧热,放适量黄油化开。之后将胡萝卜,洋葱...
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番茄牛腩怎么做好吃
材料:牛腩适量、番茄2个。辅料:姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。调料:盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。牛腩切小块。番茄去皮切小块。锅里烧开水,倒入牛腩,加入黄酒焯水...
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番茄牛腩汤的做法
原料准备:牛腩500克,番茄200克,盐5克,料酒3克;牛腩加入料酒水里加入姜片煮一会,番茄切好;锅里加入油加入番茄炒,炒出汁加入清洗干净的牛腩炒匀;再加入清水,然后入半个洋葱,煮开后转至砂锅里炖;中...
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番茄土豆炖牛腩的做法
番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐...
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番茄烧牛腩的做法
将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。1.5个小时,中途要...
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浓汤番茄牛腩的做法
原料:牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。牛肉洗净切成片,加盐、胡椒粉、玉米淀粉,用手抓均腌制5分钟;西红柿洗净,用刀画出十字...
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番茄炖牛腩的做法是什么
食材原料:牛腩500g、番茄500g,桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个,料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。牛腩切1cm见方的小块;用清水泡3小时左右,半小时换一次水...
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番茄牛腩做法
准备用料:牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。把洋葱和胡萝卜切成块。西红柿去皮切成块。把牛腩焯水。锅中放...
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番茄煮牛腩怎么做
原料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。牛腩切1cm见方的小块;用清水泡3小时左右,半小时...
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番茄炖牛腩的正宗做法
主料:牛腩,西红柿。 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖。 把牛腩洗净切块。 烧热水将3个番茄去皮,2个番茄榨汁,1个番茄切块。 开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量...
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番茄牛腩煲的做法
主料:牛腩200克、洋葱适量。辅料:番茄酱适量、生抽少许、料酒少许、盐少许、百合茄适量、姜片少许。锅上水烧开,下牛腩焯烫。番茄切小粒,洋葱切小粒备用。砂锅中入油烧热下姜片。下洋葱翻炒。下番茄粒煸炒。将...
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番茄烧牛腩的家常做法
原料:熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。准备好食材。牛腩提前已经煮熟了,西红柿切成块,青椒切成粒。起锅烧油。小火下冰糖熬糖色。成微黄色。下水煮鱼佐...
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番茄炖牛腩的家常做法
材料:牛腩500克、番茄4个、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;然后用葱爆锅,然后...
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咖喱番茄牛腩煲的做法
材料:牛腩100克,葱姜蒜、八角10克,番茄、土豆各100克,洋葱50克、黄油 1勺、番茄酱10克、淡奶油1勺、黄咖喱10克(个人口味酌情增减)、白胡椒粉、肉桂粉1小勺、黑胡椒粉1小勺。牛腩洗净,用清...
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番茄牛腩面的家常做法
准备:牛腩适量、番茄个头偏小的3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣可以少放点)、姜5片、大蒜4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少...
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番茄炖牛腩
将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。30分钟后再加水继续炖。再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。出锅。...
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红酒番茄炖牛腩的做法
大蒜切成片备用。洋葱切丝,胡萝卜去皮滚刀切成小块。番茄切十字刀,放入沸水中烫两分钟,捞起后可以轻松去皮。去皮的番茄切成小块备用。牛腩洗净,切成小块。牛腩冷水下锅,水沸后再煮2分钟,牛腩里的杂质会变成浮...