制作鸡蛋饼的方法

2024-07-02 17:58:41

鸡蛋酥饼的制作方法

食材：鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖45克。鸡蛋打出来，倒入3分之1的白砂糖。用电动打蛋机搅拌至发泡，再加入3分之1白砂糖。搅至泡沫更发更稠时，再加入最后3分之1白砂糖继续搅拌。直到蛋液发大，提起...
酸奶鸡蛋饼的制作方法

食材：纯酸奶1包（约160）、鸡蛋2个、面粉150克、白砂糖适量。将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。平底锅加热，中火，记得不...
鸡蛋饼的家庭制作方法

食材：面粉100g、鸡蛋3个、油10g。面粉放入盆中，加入一个鸡蛋，加水，搅拌成这种流水糊状。剩下2个鸡蛋，打入碗中打散备用。平底锅刷少量油，加少量面糊，摊成薄饼。凝固后，加入打散的鸡蛋液，均匀铺在饼...
鸡蛋饼的制作方法

面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。倒...
制作鸡蛋饼的方法

食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，轻轻按压约...
青椒鸡蛋饼的做法

食材：青椒3个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、生抽少许、胡椒粉少许。先把鸡蛋打好，再把青椒洗净切碎，因为是做饼子，青椒切的越碎越好。锅中放油，把青椒放进锅中翻炒，放点盐进去。待青椒炒绵后，把鸡蛋液倒...
鸡蛋油酥饼制作方法

面粉中加入一个鸡蛋，搅拌。在加入猪油搅拌。然后在加入适量水，和成面团，面团稍微比饺子面软一点就可以，饧制2分钟。把小葱叶和西红柿切碎。和另外一个鸡蛋放在一起，加适量盐调匀。饧制好的面擀成长方形薄片，越...
藜麦鸡蛋饼的做法

主料：藜麦100克、面粉30克、鸡蛋2个、胡萝卜10克、青椒10克。辅料：橄榄油适量、食盐适量。将藜麦冷水下锅，水开后转中火，继续煮15分钟，然后捞出沥干备用。将青椒、胡萝卜洗净、切丁备用；这里...
鸡蛋灌饼的制作方法

用料：普通面粉300g、开水90g、冷水105g、鸡蛋4-6个、生菜叶适量、豆瓣酱3勺左右、火腿肠6根、普通面粉(油酥)30g。做法：（1）面粉缓缓加入开水，一边用筷子搅拌一边加水，要用滚烫的开水，面...
简易西红柿鸡蛋早餐饼的制作方法

准备一个西红柿，三个鸡蛋，西红柿最好选择市场上那种粉番茄，比较软、甜，好吃。三个鸡蛋打入碗中，打散。西红柿切成小丁。将西红柿丁，倒入鸡蛋液当中，搅匀。加入适量的切好的小葱，再加适量的盐、干淀粉，搅拌均...
红薯鸡蛋饼的制作方法步骤

食材：红薯一个、面粉适量、鸡蛋两个、葱少量、盐少量、胡椒粉少量。先把一个红薯洗净，削皮，用刀改成小块。用盘子装起来，放在锅子里蒸熟。在蒸红薯的时候，把葱切好。在容器里放入适量的面粉，打入两个鸡蛋，放入...
西红柿鸡蛋饼的制作方法

材料：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。首先准备西红柿清洗干净。然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。锅中烧水，放入西红柿。用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。剥掉西红柿皮，然后用凉水过一...
圆白菜鸡蛋焖饼的做法

食材：饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。首先调料汁，大蒜剥皮后将其切成碎末，放入一个碗中，加上醋、生抽和老抽，搅拌均匀即成料汁，待用，鸡蛋磕入在一个碗中，加上...
土豆丝鸡蛋饼的家常做法

取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀。平底锅加热，倒入少许植物油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎...
做奶油鸡蛋饼的方法

鸡蛋6个，牛奶200ml，奶油200ml，盐1撮，糖2茶匙，面粉200克，黄油，大黄洗净后400克，糖50克，香草荚1/2，柠檬带皮1/2，糖50克，凝乳500克，蛋黄4个。面糊材料中的鸡蛋、牛奶、奶...
香椿鸡蛋饼制作方法

准备材料：香椿100克、鸡蛋2只、面粉50克、盐3克、水适量；鸡蛋液打发均匀，加入面粉拌匀，香椿洗净放进开水中烫一下，把香椿切碎；香椿末和盐加入蛋糊中拌匀，平底锅烧热油，倒入香椿蛋糊，将蛋糊两面煎金黄...
双色鸡蛋饼的制作方法

材料：西葫芦1个、胡萝卜三分之一根、鸡蛋2个、面粉180克、豆油适量、盐2克。把西葫芦和胡萝卜，用插板打成丝。加一小勺盐拌匀，腌制5分钟。然后加入2个鸡蛋拌匀。最后把面粉倒上拌匀。平底锅加少...
黄金胡萝卜鸡蛋饼的制作方法

食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱花15克、十三香3克、胡椒粉2克、盐3克、鸡粉2克、清水500克、面粉500克、食用油3克。胡萝卜洗净去皮，擦成丝。加入葱花。加入十三香、胡椒粉、鸡粉和盐。打入两...
豆渣韭菜鸡蛋饼

首先将韭菜摘洗干净。韭菜切碎，与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中，加盐、胡椒粉。搅拌均匀成饼糊。电饼铛通电烧热，加少许油，涂均匀，饼糊入铛煎。煎好一面，再煎另一面，煎好断电。...
鸡蛋饼的制作方法与步骤

准备食材：面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。小葱切碎，面粉、切好的食材放入大碗中，根据自己口味加入食盐。一点点加入清水不易起面疙瘩，调成糊状。加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。...