青椒炒鱿鱼
-
青椒炒鱿鱼怎么做
材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量。鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。将切好的辣椒入锅炒香。加入鱿鱼一起炒2分钟，...
-
青椒炒鱿鱼的做法
材料：鱿鱼2条、青椒3个、蒜适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、食用油适量。将准备好的青椒切好。鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入，爆香后，将鱿鱼倒入翻炒...
-
青椒炒鱿鱼的家常做法
材料：鱿鱼500克，洋葱半个，青椒半个，盐适量，鸡粉适量，料酒适量。鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净；洋葱及青椒洗净后切丝。锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝。炒香后加入鱿鱼，烹入料酒。鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，再...
-
青椒炒鱿鱼卷如何做
材料：鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油。 将准备好的青椒切好。 鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。 起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入。 爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。 翻炒2...
-
青椒鱿鱼
材料：鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油。 将准备好的青椒切好。 鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。 起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。 爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。 翻炒2分钟...
-
鱿鱼炒青椒做法
材料：鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、食用油各适量。步骤（1）将准备好的青椒切好；（2）鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用；（3）起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入；（4）爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，...
-
青椒鱿鱼怎么炒好吃
主料：鱿鱼适量、青椒适量；辅料：姜、蒜头、红辣椒、食用油、盐、生抽、水淀粉等少许。去膜洗净后再在鱿鱼内侧那一面交叉且花刀，便于鱿鱼受热卷曲。把洗净的鱿鱼焯水，鱿鱼蜷曲后立刻捞出。青椒切块，姜切片，蒜和...
-
鱿鱼炒青椒的做法
准备鱿鱼头、洋葱各100g，油、生抽、胡椒粉各20g，盐10g，青椒50g。鱿鱼头洗净切段，青椒切块，洋葱切条。锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入鱿鱼头翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。...
-
青椒鱿鱼的做法是怎样的
主料：鱿鱼适量，青椒4个；辅料：料酒少量，盐少许，味精少量，姜沫适量；制作步骤：（1）鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处（2）切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样...
-
青椒鱿鱼花怎么做
材料：鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙。鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏；鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到2/3处就可以...
-
青椒炒鱿鱼
将青椒切开去蒂去籽清洗一下切开，待用。将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。随后，将姜片下入清水锅中煮开。接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。然后，合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。烧锅倒油烧热，下入切好的青...
-
鱿鱼花炒青椒的做法窍门
大卷鱿鱼200g、青椒80g、油适量、盐适量、姜丝适量、鸡精适量、蒜末适量。做法：把划过花刀的鱿鱼片入开水里烫透，捞干备用；青椒洗净掰块备用；起锅热油，煸香料头，倒入鱿鱼卷翻炒；再倒入青椒翻炒片刻；调...
-
鱿鱼该怎么做才能好吃
材料：鲜鱿鱼2只、青椒2个、盐少许、油少许、鸡精少许。 把在市场买回来的冻鱿鱼洗干净，用热水焯下，之后把刀放斜把鱿鱼切成菱形的花样，装盘待炒。 青椒对半切，去籽洗净、切块，装盘待炒。 把油倒进炒锅里，...
-
青椒怎么做才好吃
用料：鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺。鱿鱼干提前一晚泡发。除去鱿鱼身上的透明塑料状长条、红膜和眼睛，在不光滑的那面改花刀切段。青椒洗净去籽切条。热锅热油一勺，...
-
青椒可以做虎皮青椒吗
青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：将青椒籽去除。锅中倒油，6成热放青椒，分散开，不要翻动。用锅铲按压青椒，小火油煎至青椒出现虎皮翻面。继续油煎，不要翻动，直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油烧...
-
虎皮青椒用什么青椒
虎皮青椒用的是圆锥椒类。青椒的外形是圆锥形或者圆筒形为主，果皮脆嫩，汁液丰富，很适合制作虎皮青椒。一般虎皮青椒不选择长椒，比如杭椒就比较的辣，而且青椒的皮比较薄，吃起来后感极其寡，做出的虎皮青椒很容易...
-
做青椒馅饺子青椒要不要先用水焯一下呢
青椒馅饺子青椒需要焯水，具体做法如下。先取一碗半的面粉，用凉水和面。揉成面团放到盆里多醒一会。这个时间我们可以拌馅。面的表面用布盖好，或者用塑料袋套上，以免面的表面被风吹干。香菇去根，洗净放开水里焯熟...
-
炒鱿鱼
取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。干红辣椒擦净，去蒂根，去籽...
-
怎样炒鱿鱼
鱿鱼80g、料酒5ml、蒜末5g、姜丝10g、葱30g、青椒20g、油30g。葱，青椒切段，准备姜丝和蒜末。先把鱿鱼皮给撕下来，再把鱿鱼须切成小段，把鱿鱼用水焯一下。在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒...
-
炒鱿鱼的由来
以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。这些离乡别井的打工仔，身上回能带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹席。那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后的房间或阁...