清炒窝笋的做法

2024-06-03 02:08:20

清炒窝笋的做法

食材：莴笋一根，大蒜4瓣，花椒3个，盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅，下入莴笋片翻炒几下，加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀，最后下入蒜...
窝笋的做法大全家常

莴笋炒腊肉。（1）莴笋一支，腊肉一小块，干辣椒适量，辅料盐适量。（2）莴笋去皮、洗净，先切段再切片，莴笋叶切段；腊肉切片；辣椒剪成段；（3）锅里倒一点点油即可，下入腊肉中火煸炒出油；下入辣椒翻炒几下出...
素炒窝笋怎么炒好吃

主料：莴笋、油、盐、味精、红辣椒、蒜。把莴笋洗净，分别把莴笋切片，莴笋叶切块。起锅热油，放入蒜、红辣椒炒香。放入莴笋、莴笋叶炒熟，加盐、味精调味。翻炒均匀，出锅装盘。好吃的素炒窝笋就做好了。...
窝笋怎么挑选

看莴笋的叶子。叶子青绿且新鲜，而不是干黄枯萎，这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度，对于莴笋也不例外。一般情况下，如果莴笋的叶子非常青绿，那就可以说明莴笋非常新鲜，新鲜的莴笋水分多，口感很好，因...
红窝笋的种植方法和时间

播前须进行低温催芽处理，即将种子用纱布袋装好放在凉水中浸泡5～6小时后，将纱布袋吊在井内离水面30厘米处或放置于冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，约3～5天有60%～70%种子露白就可播种。?遮阳育苗...
秋葵清炒玉米笋

材料：秋葵、鸡胸肉各200克，玉米笋、胡萝卜各10O克，葱3棵。A料：盐、淀粉各1/8大匙。B料：盐1/4大匙、胡椒粉1/2小匙。秋葵、玉米笋洗净，胡萝卜去皮，均切斜片；葱洗净，切段；鸡胸肉洗净，切条...
素炒玉米笋的做法

食材用料：玉米笋150克、胡萝卜1根、姜丝少量、油适量、盐少许、砂糖少许、清水100ml。玉米笋洗干净对半切。胡萝卜刮皮洗净切片，新姜切丝。锅里热油，炒香姜丝。倒入胡萝卜片翻炒2分钟。倒入玉米笋，混合...
酸笋怎么炒才好吃

主料：酸笋2包。辅料：青瓜少许、胡萝卜少许、香菜少许、葱少许、辣椒1根。调料：酱油1匙、蚝油1匙。全部切好备用。热油爆香蒜末、辣椒。倒入青瓜、胡萝卜翻炒。再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐，翻炒...
窝笋晒干的做法大全

做法一材料：莴笋、清水、2勺食盐、1勺食用油。锅中烧一大锅水，水开之后放2勺食盐和1勺食用油，把它们搅散，然后放入切好的莴笋片继续煮，等水将要烧开又没开的时候关火，立即把莴笋片捞出来晾干。晾干莴笋表面...
怎样凉拌窝笋好吃

制作食材：莴笋，胡萝卜，平菇，大蒜，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，鸡精首先准备一根合适大小的莴笋，将莴笋的叶子去掉，然后用削皮器削去外皮，去皮之后再切成大小均匀的段，然后切成薄片，最后切成丝，切完之...
腊肠窝笋丁怎么做

腊肠两根，窝笋一根，盐，胡椒粉，生抽。窝笋去皮切小丁。腊肠切小块。炒锅烧热，倒入食用油，放入腊肠炒十秒钟。再放入窝笋丁炒一分钟。淋入一勺生抽。放盐调味。最后放胡椒粉炒匀即可出锅装盘。...
窝笋籽怎么发芽

吊井法在夏季用冷水浸泡种子5至6个小时，浸泡要用醋搓洗，去除表面的黏液和杂质，再将其装入湿布袋中，用绳索吊于距井面10至30厘米处，每天拿出用井水冲洗1至2次，这样3至4天左右即可出芽。冷藏法可以将莴...
窝笋与什么食物相克

莴笋与蜂蜜相克，一起吃的话会引起腹泻，严重会影响到胃肠的功能的，还有就是莴笋不适合与高油脂的食物一起吃，会引起消化不良。莴笋的营养是比较丰富的，对我们的身体有很大的好处，经常吃莴笋的话也是可以帮助抗癌...
酸笋的做法

将笋切去老的部分，剥去笋衣，笋切丝备用。笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个重的东西，确保笋子全在水面下。放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入食盐。把盐和笋子搅拌均匀后还...
青笋的做法大全

做法一：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调...
青笋的做法

原料：青笋半根、中等胡萝卜一个、豆芽一把。辅料：花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量。笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。锅...
炒酸笋的做法

从淘宝上淘来的云南酸笋，过桥米线的必配小菜之一。酸笋洗干净备用。酸笋切丝、葱切丝，蒜切片。热锅凉油，入葱丝、蒜片爆香。再放入酸笋丝翻炒，大概五分钟即可。出锅前加少许盐、生抽、醋调味，可加适当糖增香。...
油焖笋的家常做法

春笋洗净切片。干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣。锅中加清水，再加盐、食用油，笋片放进去焯水3分钟，捞出。油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。再加入生抽、老抽、白糖和清水适量，焖煮5分钟即可。...
笋的做法大全家常菜

煎烤芦笋在芦笋表面刷上油，撒上黑胡椒放到烤箱里叮十分钟，香气弥漫的烤芦笋就完成了。你也可以用平底煎锅来完成。清灼芦笋将芦笋切段放到清水中焯熟，只需要五分钟就可以捞出了，煮太久里面营养流失。控干水分将浇...
正宗雷笋的做法

主料：竹笋515克。辅料：油3汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、白糖2汤匙。雷笋准备好。将雷笋剥壳切去老根清洗一下。放在案板上切开。锅中加入3汤勺烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。接着。加入一些清水...