怎样做豆腐木耳排骨汤
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怎样做豆腐木耳排骨汤
材料主料：排骨500g、豆腐500g；辅料：盐适量、鸡精适量、生姜适量、料酒适量、黑木耳适量；具体做法如下：排骨用开水焯一边，再用清水洗净备用；黑木耳泡发洗净；豆腐切块状；汤锅内放入排骨，加水和料酒，...
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木耳炒豆腐怎么做
老豆腐一块，黑木耳10朵，尖椒一个，大蒜1粒，蚝油适量，生抽适量，油适量，盐适量。把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后，再切成薄片，大概4mm厚左右即可了。把事先准备好要使用的全部黑木耳去根...
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蒜苔木耳豆腐怎么做
用料：黑木耳10g 、豆腐1块、蒜苔4根、盐2茶匙、蒜2瓣、干辣椒3个、西红柿1个。 豆腐切成菱形，西红柿、蒜苔切好，木耳泡发。 蒜切片备好干辣椒。 豆腐放入油锅炸至金黄色，盛出备用。 蒜瓣儿、辣椒爆...
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木耳炒豆腐做法
原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。制作：将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁；炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒数下...
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莲藕木耳焖排骨怎么做
材料：肋徘300克，莲藕300克。水发木耳2朵，姜2片，葱1棵，蒜蓉1茶匙。腌料：生抽1汤匙，白糖1茶匙，老抽、淀粉、胡椒粉各适量。汁料：蚝油、老抽各1汤匙，植物油、湿淀粉各2汤匙。排骨洗净切件加脂料...
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木耳烧豆腐如何做
备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块盛出备用。...
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木耳烧豆腐的做法
原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。加入鲜汤...
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香菇木耳蒸排骨怎么做
材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料：调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺（调味勺）、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；泡发好的香菇、木耳洗净...
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木耳豆腐片怎么做
辅料：青椒2个、胡萝卜半根、豆腐300g。调料：生抽适量、盐适量、鸡精适量、姜末适量、蒜片适量、葱花适量。 首先将黑干木耳提前用开水发好、洗净、择好备用；取传统卤水豆腐切片过油炸至金黄色，然后将炸好的...
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酱烧木耳豆腐如何做
食材：豆腐500克木耳(水发)100克、水淀粉1汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、植物油适量。木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒...
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青菜木耳豆腐汤怎么做
主料：小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡萝卜50g、虾干30g、盐适量、鸡精少许、香油少许。小青菜，胡萝卜，洗净，木耳冷水泡发冲洗摘干净，豆腐清水冲洗控干。青菜切四瓣备用。胡萝卜切花瓣形状备...
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豆腐皮拌木耳步骤
豆腐皮2张、黑木耳20克、芹菜100克、胡萝卜1根、橄榄油30毫升、酱油15毫升、陈醋30毫升、白糖10克、食盐2克、辣椒油少许、蒜2瓣、姜1小块、红葱头1个。做法：把胡萝卜去皮切丝，芹菜洗净切段，豆...
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油豆腐炒木耳怎么做
准备材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克) 辅料：小葱(3棵)、食盐(适量)、食用油(适量)、蚝油(2汤匙)、胡萝卜(50克)、大蒜(20克) 泡发的黑木耳清洗干净切块，油豆腐对半切开备用...
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大白菜豆腐木耳怎么做
主料：黑木耳100g，毛豆腐1块，白菜500g，鸡精3g，葱5g，姜5g，蒜3瓣，元贞糖5g。黑木耳清水浸泡，去杂质，洗净，用开水焯一下。豆腐洗净，切大块，放油里煸透。盛出。大白菜洗净切块，油热，放葱...
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胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐
主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。 辅料：木耳(适量)。 豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段。 不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用。 另起锅倒油放胡萝卜片翻炒。 炒至变软后放...
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胡萝卜木耳煎豆腐的做法
食材：胡萝卜一根，木耳适量，豆腐一块。干木耳，浸泡于温水中，泡开后，清洗干净，沥水备用。胡萝卜，削皮切丝，备用。将买回的豆腐，用温水加盐浸泡10分钟，备用。热锅少油，将处理过的豆腐切成小块加入锅中，中...
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如何做木耳炖排骨
排骨、黑木耳洗干净；黑木耳泡发；然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20...
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香菇酱炒黑木耳豆腐怎么做
主料：北豆腐、黑木耳。 辅料：香菇酱、葱、姜、蒜、盐。 黑木耳用温水泡发后，洗净，撕小朵。北豆腐切块。姜切片，蒜拍扁，少许葱花，备用。 锅烧热放油，油热后，放入切成块的豆腐，小火煎至金黄，另一面也煎至...
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鲜虾跟木耳怎么做汤
主料：豆腐1块、白虾100g、黑木耳20朵。辅料：姜适量、葱适量、鲜抽适量调料:油适量、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、香油适量、胡椒粉适量。黑木耳提早浸泡好，去杂质漂净。白虾剪去虾芒，漂净。豆腐切小方...
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豆豉排骨蒸豆腐怎么做?
原料：排骨150克，管装日本豆腐150克，红椒末10克，西兰花50克。 调料：豆豉25克，生抽5克，盐3克，色拉油15克，味精、糖各10克，香油8克。 排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗2...