豌豆尖海鲜菇滑肉汤怎么做
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豌豆尖海鲜菇滑肉汤怎么做
食材用料：猪肉200g、海鲜菇300g、油适量、红薯粉两勺、生姜三片、生抽一勺、盐一勺、葱两根。 将肉切薄片，生姜切碎。 放入适量盐，放入生抽、料酒、红薯粉抓匀。 腌制半个小时。 入锅蒸20分钟。 将...
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滑肉汤怎么煮不柴
原料：猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。新鲜的猪颈肉，切5毫米厚的薄片。用手抓揉打水3次使肉吸足水份。加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。取40克左右的...
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四川滑肉汤怎么做
食材：猪肉500克、酸菜150克、鸡蛋1个、葱2根、盐5克、淀粉200克。 酸菜洗干净，挤干水分，切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净，沥干水分，和酸菜放一起。 锅里翻入适量猪油，油热以后，放入酸豆和蚕豆瓣，...
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番茄滑肉汤怎么做
准备好猪肉、西红柿、小葱、姜片，备用。把切好猪肉片，放入盐、生姜片、腌制两分钟。把生姜片取出，放入淀粉，加入少量的清水。在西红柿表皮上，稍微划几刀。放在碗里，倒入开水，泡一到两分钟后取出。把皮去掉，西...
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四川正宗滑肉汤的做法
准备好适度的瘦猪肉,肉的类目不限,喜欢吃牛肉、羊肉的都能够,主要是猪瘦肉就可以。将猪瘦肉清洗干净,切割成长条形。葱蒜都切割成末,预留。放大约一半的葱蒜末进生猪肉里,添加芝麻油、郫县豆瓣酱、麻椒油等调味...
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豌豆尖肉汤怎么做
豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。加入食盐调味...
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鲜菇滑肉片怎么做
食材：香菇适量、猪瘦肉适量、油适量、淀粉少许、八角一粒、耗油适量、酱油适量、葱姜适量。 香菇洗净切除柄后备用。 香菇顶刀切成薄片。 猪瘦肉解冻后切成薄片放入小碗中，滴几滴清水，放入淀粉抓匀。 锅中放油...
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白菜滑肉汤的做法
材料；红薯粉、娃娃菜、猪肉、花椒粉、盐、味精、鸡蛋（可选）、猪油(可选)。 把猪肉切成合适的大小，然后放入盐、味精、花椒粉腌制。 上浆。用红薯粉（淀粉）把肉和匀。加一点蛋液更滑。千万不要加水。 锅里加...
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如何做豌豆肉汤
原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料：干香菇3朵、红椒50克。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量...
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滑肉汤
主料：猪瘦肉250克、淀粉50克、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许、酱油1小勺，盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，胡椒粉1小勺，水1大勺、盐少许，鸡精少许。猪瘦肉切成小片。将肉片与淀粉搅拌均匀，加入腌肉料...
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白菜滑肉汤的家常做法
材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。将其搅拌均匀腌制10分钟。向腌制好的肉中倒...
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滑肉汤加淀粉的正确方法
材料：猪肉300g、红薯淀粉150g、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、料酒1勺、生抽1勺、四川豆瓣酱1勺、盐适量、苦瓜适量。 先把猪肉切成细长条，然后放入姜葱蒜末、料酒、生抽、豆瓣酱、盐拌匀。...
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滑肉汤加淀粉的正确方法
材料：猪肉300g、红薯淀粉150g、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、料酒1勺、生抽1勺、四川豆瓣酱1勺、盐适量、苦瓜适量。 先把猪肉切成细长条，然后放入姜葱蒜末、料酒、生抽、豆瓣酱、盐拌匀。...
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干黄花菜做法的步骤
食材：瘦肉200克、干黄花菜50克、葱2根、色拉油1汤匙、盐3克、芝麻油1茶匙、酱油1/3茶匙、淀粉1茶匙。步骤：（1）准备好所有食材。（2）干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。（3）...
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豌豆可以和什么菜一起炒
豌豆可以和玉米、胡萝卜、猪肉、虾仁、杏鲍菇等一起炒。首先把虾仁中放料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。清水入锅，加入玉米粒、豌豆。虾仁焯水10秒，捞出备用。鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。锅中倒油，倒入蛋液，小...
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橄榄肉汤如何做
食材：新鲜橄榄200g、水适量、猪瘦肉20粒、盐少许。 橄榄洗净沥干水分。 把橄榄切片备用。 猪肉，洗净，先切条。 在把条切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉，煮开后转小火炖1小时关火。 放...
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怎么做肉汤有肉味
肉100克，西红柿2个，油菜1颗，木耳5个，葱1颗，姜1块，白酒1盖，水淀粉50克，盐1勺，鸡精半勺，大料2瓣，老抽1勺，生抽1勺，香油少许。木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，...
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梅条肉汤怎么做
食材：梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。梅条肉切薄片，加料酒和淀粉腌制半小时。梅条肉片汤,锅内倒水，把腌制好的肉放锅里烫熟，捞起，这样使肉片能更嫩，不会把汤变混浊，使汤更清澈。另起一锅，倒少许油，...
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饥荒肉汤怎么做
最低配方3个大肉，包括怪物肉，猪腿肉，肉干。肉类获取途径包括击杀猪人，击杀疯猪等。怪物肉获取途径包括击杀蜘蛛，击杀蛇等。禁止添加不能放树枝，不能放蜂蜜。恢复生命12点，饱食150点，精神5点。...
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粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒待肉炒熟时倒入2....