鸡肉炖香菇的做法大全
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鸡肉炖香菇的做法大全
鸡块3个，香菇5朵，葱少量，姜适量，蒜适量，陈醋1勺，酒1勺，生抽适量，草菇老抽适量，花椒大料几颗。鸡块腌一下，起锅烧油，放入花椒大料，油热后放入鸡块儿，翻炒。先放鸡块，后放葱姜蒜，翻炒3分钟加入生抽...
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香菇炖鸡肉的做法
主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。 辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。 草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。...
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鸡肉炖香菇的做法
主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；姜切片，...
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鸡肉炖香菇怎么做好吃
主料：鸡腿适量、香菇7朵、开水适量。辅料：油适量、八角一个、花椒适量、小茴香适量、香叶一片、辣椒2个、葱适量、姜适量、红曲米适量、醋适量、盐适量。鸡腿、鸡块备好，香菇泡发好。鸡腿、鸡块剁成小块。准备好...
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鸡肉炖香菇汤的做法
食材：鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水...
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香菇炖鸡肉的正确方法
主料：鸡肉500克、香菇100克、葱、姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐各适量；鸡肉洗净斩小块，香菇温水泡发后切块；鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫；锅底铺放姜片、葱段，加入焯过的鸡块和泡...
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鸡肉炖汤的做法大全
枸杞炖鸡汤食材准备：枸杞，鸡，盐，白糖，料酒，葱姜蒜。做法1：将土鸡洗净切成块，然后放在一边待用。在锅中倒入一些油，等待油温上升之后，将鸡油放入锅中翻炒，翻炒出油之后，将切好的鸡块放入锅中重新翻炒，然...
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香菇鸡肉炖豆腐怎么做
主料：鸡肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食盐适量、葱适量、姜1小瓣、料酒适量、胡萝卜1/4个。鸡肉洗净备用。香菇、生姜、小葱洗净。鸡肉切块。香菇用手撕开，生姜、胡萝卜、豆腐切厚片，葱花切末备...
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香菇炖鸭子的做法大全
做法一。主料：烤鸭750克，鸭750克。辅料：火腿50克，鲜香菇15克。调料：小葱10克，盐3克，姜10克，黄酒25克，鸭油25克。做法：熟火腿切成片；冬菇去蒂，洗净，一剖两半；姜洗净，用刀拍松；葱洗...
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香菇炖鸡汤的做法大全家常
做法一：食材：鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6...
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干香菇炖鸡的做法大全
方法一:锅中放凉水，将切好洗净的鸡放在水中，慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水和浮沫。鸡肉焯水后捞出备用。将干香菇先简单洗一遍，然后泡发。将泡香菇的水留下，沉淀十分钟，一会炖鸡时放入。准备好备料，葱...
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鸡肉炖汤的做法大全
俗话说：入冬先从炖鸡汤开始，每年进入冬季我家做得最多的就是鸡汤啦，先不说味道啥样，鸡肉本身就富含优质蛋白质以及微量元素，具有增强体质、提高免疫力等功效，营养丰富，清淡少油，很适合家里的老人和孩子。那么...
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没有姜如何做鸡肉
鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。热锅，放入少量的油。放入少量的大蒜炒香。倒入焯好水的鸡肉。加入适量的老酒和盐，炒香。焖两三分钟。加入泡好的香菇。加入泡好的黄花菜。炒一会儿加入适量的清水。炖半...
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香菇鸡肉做法
原料：小鸡腿、胡萝卜、干香菇、青椒、生抽、老抽、盐、油、生姜、青葱。 干香菇用温水泡发备用（也可以直接买湿香菇就不用泡了）。 胡萝卜切大一点的块备用。 青椒切块。 鸡腿肉去骨切成小块（也可以换成其他鸡...
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香菇鸡肉的做法
食材：鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片 ，水6杯 ，米酒1大匙 ，盐1又1/2小匙 ，味精少许。流程：鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调...
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香菇焖鸡肉
鸡肉洗净后，斩成长约5厘米，宽2-3厘米的大块备用。炒锅加热到3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块翻至出水，然后将血水倒掉不用。鸡肉变白，开始炒出油时，淋入高度白酒、倒入酱油、红糖一起翻炒，直到鸡肉上...
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香菇炒鸡肉
主料:香菇300克、鸡胸肉一块。辅料：盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。香菇洗净。香菇切片。鸡肉洗净。切成薄片。放入碗里，加少许盐。一勺生粉。一点料酒，腌制10...
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香菇鸡肉派的做法
先做派馅（材料B：鸡腿一个，香菇5朵，洋葱半个，大蒜两瓣，盐少许，胡椒粉少许，料酒少许，橄榄油少许，马苏里拉适量。）鸡腿去骨去皮，把鸡肉切小块，加料酒和淀粉腌10分钟；香菇和洋葱切丁。锅里倒入橄榄油，...
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香菇鸡肉焖什锦
材料：鸡胸肉250克（约1块）鲜香菇6朵 胡萝卜1小根 新豌豆200克葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5）蒜末1茶匙（5克）调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（1...
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香菇炒鸡肉的做法
准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发。然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。葱洗干净，切段。炒锅油烧热，把鸡肉放下去不停的炒至变色。...