笋果什么做法
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笋果什么做法
将葱切成长1.5厘米的段;姜用刀拍松;蒜切成片;黄豆提前8小时放入清水中浸泡回软。将酱油、白砂糖、料酒、精盐、五香粉、葱段、姜块、蒜片、清汤入锅中用大火烧开后,改用小火煮20分钟制成卤水,葱段、姜块、...
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做法是什么意思
基本解释:处理事情方法。制作物品的方法。完成某项工作、任务的方法和手段。宗教信仰人士装神弄鬼的把戏。 拼音:zuòfǎ。 方言:zuòfà多流行于北部农村。 笔画:19画。...
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简易做法的美食做法
鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。青椒,红椒,尖椒,洋葱,土豆,选些自己喜欢的切块切丝。葱...
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土豆有什么做法好吃
将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、...
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螃蟹的做法有什么
食材:螃蟹、千叶豆腐、天津白、姜、香葱。 螃蟹洗净去腮,将壳打开,螃蟹斩切成四块。 白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片,香葱也切寸断。 锅内入油放入葱白和姜片超香。 加入白菜继续翻炒片刻。 加入适量的...
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卤肉的做法最正宗的做法
姜切片,葱切段,把所有的卤料装入碗中备用。牛肉放清水泡30分钟,捞出来洗净,沥干水。锅烧水加入牛肉,大火,煮透至出血水捞出来,洗净沥干水。锅中加水,大火,倒入卤料,加入料酒、酱油、白糖、盐、大葱、牛肉...
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糯米做法
糯米用清水泡10个小时后,沥干备用。猪肉洗净剁碎,胡萝卜洗净去皮切碎备用。切碎的胡萝卜加入猪肉馅里,再放入盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉,一起搅拌均匀。搅拌均匀的猪肉馅捏成丸子形状。把肉丸子放糯米里滚一圈...
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飞镖做法
拿出两张正方形的纸,将一张纸对折。打开,再沿中间的折痕向中间对折。第二张纸也是同样的方法。将黄色纸的右上角向下折,左下角向上折。再将红色纸的左上角向下折,右下角向上折。将红色纸的上端以大三角形的一边...
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膏蟹做法
原料:红膏蟹1个,姜末适量,蒜末适量,小红辣椒 3个,料酒适量,蒸鱼豉油适量,葱花适量,色拉油30G。红膏蟹从冰箱取出,待回温解冻半个小时后挖开蟹盖,去除蟹密苏,用清水逐一清洗,清洗时可以用流动水,蟹...
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石榴做法
用水果刀切掉石榴顶部,水果刀沿石榴内部区域将石榴划开。按区域轻轻将石榴掰开。取出石榴。将石榴籽倒入破壁机中。加入适量水。喜欢甜一点可以加蜂蜜。按下真空果汁按钮。3分钟就可以喝到美味的石榴汁。...
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养颜做法
材料:莲藕100克、猪排骨200克、盐、料酒、葱段、姜片、陈皮各适量。 排骨洗净斩段,焯水待用;莲藕洗净,去皮,切成滚刀块,备用。 汤锅加清水,放入排骨、料酒、葱段、姜片、陈皮,大火煮沸。 放入莲藕块...
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花菜做法
花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分。先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐,生粉腌制10分钟。辣椒、大蒜切丁,青蒜切段,油热锅爆出香味,蒜叶晚一点放。加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟。...
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竹荪做法
土鸡1.5-2斤、姜20克、盐1/2-1茶匙、竹荪随意、白胡椒10粒。土鸡剁大块!大块!大块!装入网锅,置入主锅,加水至食材2/3处,设置5分钟/50度/速度4,洗出血污。再在水龙头下反复冲洗干净。竹...
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马蹄做法
菜场买到新鲜马蹄1斤。回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头。入锅隔水蒸15分钟即可。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进...
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盖饭做法
准备材料:米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。米饭分2份,置碗中;木耳洗净,切小块;西芹择去根、叶,洗净,切小丁;鱼肉切片,...
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肥肠做法
准备材料:肥肠300克、葱少许、大蒜1根、姜适量、青辣椒1个、红辣椒1个、盐1勺、十三香1勺、料酒适量、耗油适量、酱油适量、鸡精1勺、白糖少许、老抽少许、水淀粉少许。开水煮熟肥肠,捞出切成小段,大蒜、...
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魔芋做法
准备材料:魔芋200克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、辣椒适量。先将买回来的魔芋清洗干净。切成小条状,然后把蒜叶切好备用。锅里加水,将切好的魔芋放进去煮一下。魔芋煮好后捞出沥干备用。锅里放油...
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小鸡的做法家常做法
食材:鸡肉500g,香菇400g,大蒜子适量,生姜适量,豆油适量,花椒适量,酱油适量,白酒适量,大料适量,陈醋适量,小葱适量,白糖适量,盐 少许。将鸡肉切块,用清水洗净表面,冷水下锅煮开焯水,捞出放入...
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鲍鱼做法大全
材料:鲍鱼,姜,葱,酱油其实也就跟蒸鱼的方法一样,活鲍鱼让卖的人处理好。再刷洗干净摆上碟,姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油。蒸锅把水烧开后放入鲍鱼,大火蒸八九分钟关火,取掉姜葱丝。要漂亮再加点新鲜的葱...
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草莓蛋糕的做法和配方做法
蛋糕材料:55克带壳鸡蛋6个、低筋面粉55克。 装饰材料:淡奶油600克、橙子适量、苹果适量、草莓适量。 蛋糕材料:蛋白用白糖80克、蛋黄用白糖20克、玉米油50克、清水60克、白糖50克。 先将三个...