炒虾仁怎么做

2024-11-23 01:36:43

炒虾仁怎么做

虾仁处理干净，起锅加清水，加盐、料酒，大火煮沸后虾仁倒锅中焯水，玉米粒焯熟。起锅油烧热，加姜末，葱末，小火爆香。葱姜爆出香味，虾仁倒锅中，加胡萝卜粒，中火翻炒出香味，加胡萝卜粒一起炒。胡萝卜炒至断生，...
黄瓜炒虾仁怎么做

黄瓜适量，虾仁适量，盐适量，油适量，胡椒适量，葱适量。准备一些虾仁，将虾仁洗干净，然后将虾仁开背，这样炒起来的虾仁比较好看将虾仁开背之后，将虾仁放在碗里，放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟。...
辣椒炒虾仁怎么做

将虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用。油锅烧热,炒香姜丝,将虾仁倒进去翻炒至微微变色。倒入青红椒一起翻炒片刻,淋入少许水,烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。出锅前烹...
虾仁炒米饭怎么做好吃

材料：虾仁、鸡蛋、米饭。准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。把鸡蛋打散，一个人就一个鸡蛋够了。准备好米饭，还有大葱。锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。锅里的余油下大葱爆香...
豌豆炒虾仁

食材：虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，味精1.5克，湿淀粉5克，豆油750克（实耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克。将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待...
虾仁炒蛋

主料：基围虾、鸡蛋。辅料：鸡粉、盐。锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。鸡蛋充分打散，加少许清水。锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。放入...
冬笋炒虾仁如何做

冬笋切片，热水加一小勺盐焯水断生。取盐适量，料酒2到3毫升,小半个蛋清以及淀粉，拌入虾仁，腌5分钟左右。胡萝卜切片，颜色好看并且增加营养。切胡萝卜的时间虾仁可以下锅炒八分熟，出现弯曲就好了。葱花爆香，...
豌豆炒虾仁怎么做好吃

原料：豌豆、青虾、胡萝卜、葱、水淀粉、盐、鸡精、酱油、十三香、蒜。豌豆剥皮，胡萝卜切丁，青虾去壳，葱蒜切末备用。油温七成放入虾去胡萝卜丁翻炒。放入葱蒜，放入十三香。放入豌豆翻炒，依次加入适量盐，（如果...
怎么做虾仁炒三色

原料：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜35g、胡萝卜35g、玉米粒35g虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺料酒拌匀，腌制20分钟；腌制好的虾仁加入2小勺淀粉...
牛奶蛋白炒虾仁怎么做

食材：蛋白3个、牛奶等量、虾仁适量、青菜适量、淀粉适量、盐适量、糖适量。原料准备好，胡萝卜切小丁（用其它菜也同样切小丁）。虾仁选择小一点的，开背去沙线，撒少许盐和淀粉抓匀腌渍一会儿。将胡萝卜焯水，（其...
榴莲炒虾仁教程

用料：大虾仁适量、生粉适量、榴莲酱适量。把买好的虾仁提前半个小时拿出来放在水中解冻。注意，不要拆开包装，带着包装一起放水里开始解冻。锅里倒入适量的水，开大火，煮沸。将解冻好的大虾仁倒入锅中，焯水3分钟...
炒虾仁怎么做给小孩做

食材：虾仁200克，淀粉少许，胡萝卜1根，黄瓜1根。虾仁去背线，放料酒和约2克盐腌制10分钟，料酒有助于去除虾的腥味，给宝宝更好的食物口感。另外，虾仁的背线一定要去除，背线中有较多的杂质，口感较差。胡...
虾仁炒蛋怎么做

虾仁120克、鸡蛋3个、油适量、盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克。做法：鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。往蛋液中加入少许的盐...
芹菜炒虾仁的做法

主料：芹菜150克。辅料：虾仁60克。调料：盐2克，植物油10克。将芹菜摘去叶、根，洗净拍扁，切小段。虾仁洗净。起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟...
玫瑰百合炒虾仁

食材：虾仁，玫瑰花，鲜百合，姜，料酒。虾仁剥好，加料酒淀粉和少量盐腌10分钟。玫瑰花瓣在盐水里泡一会，消毒。锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合，加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。...
虾仁炒白菜的做法

主料：大白菜80g、鲜虾150g。辅料：盐3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1块、小葱1根。虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟。大白菜洗净去筋后切小条。炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅。放...
韭菜炒虾仁的做法

原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。虾肉洗净，沥干水分。韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱...
韭菜虾仁怎么炒

食材：韭菜250克，鲜虾150克、葱、姜、料酒少许，盐3克，香油10克。虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。热油锅把虾仁炒变色。热油锅把虾仁炒变色。...
芥兰炒虾仁的做法

材料：芥兰，鲜虾4只，蒜米2瓣，绍兴酒2汤匙，盐适量，味精少许，太白粉少许。芥兰洗净折小块。虾去壳切成粒状，蒜米切片。热锅，倒入适量的油，爆香蒜片，加入沥干水的芥兰。加入调味料及一点水，起锅前加入太白...
山药炒虾仁的做法

材料：山药150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵、葱1根调味料：酒、盐各半茶匙、高汤2大匙、太白粉水1茶匙、香油少许。将草虾仁去肠泥，切开背部，山药、香菇切丁，红辣椒切片备用。烧一锅水，除了...