做焦糖爆米花的教程

2024-07-03 12:13:19

做焦糖爆米花的教程

原料：玉米粒35g、植物油15g、白糖100g、黄油20g；锅内倒入植物油，冷油放入玉米粒；开中小火，用铲子翻炒摊平，受热均匀；看见锅内开始爆一个两个花，马上盖上锅盖，转小火；手握着锅手把，摇晃锅子，...
微波焦糖爆米花的做法

准备玉米粒50克，黄油15克，砂糖40克，盐0.5克，水10克，黄油10克。15克黄油放入微波炉碗，微波炉高火加热30秒融化。加入玉米粒拌匀。加盖，放入微波炉高火加热3分钟，渐渐听见玉米粒爆开的声音。...
焦糖爆米花的制作方法

用一个不沾锅，放入约10克玉米油。倒入爆米花专用苞米粒，和油拌匀，让每一粒苞米粒都沾上油。盖好过，大伙加热。看到有玉米粒爆开后转小火，让玉米粒都爆开。一直观察，看到锅内没有动静了就可以出锅备用。玉米油...
焦糖爆米花

食材明细：玉米粒，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精。有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花。把牛油放进锅子里，融化。放进玉米糖浆，要不停搅拌。加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌...
焦糖奶油爆米花制作方法及配料

首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g。锅中倒油，小火烧至六七成热，加入玉米粒，煎炸、翻炒，待开始爆出玉米时，盖上锅盖，防止迸溅，爆完后，...
焦糖爆米花的做法

用料：黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。开中火，加入20克黄油(一定要用不粘锅，普通锅容易...
球形焦糖爆米花的做法

用料：球形玉米专用玉米60g、砂糖35～40g、清水50g左右、黄油20g(煮焦糖用)、色拉油适量。不粘锅倒入色拉油，中大火加热融化后倒入玉米，用筷子翻动一下，确保每个玉米都包裹到油即可，翻动好马上盖...
如何制作好吃的焦糖爆米花

明细：玉米粒，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精。有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花。把牛油放进锅子里，融化。放进玉米糖浆，要不停搅拌。加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下。关火，...
焦糖苹果杏仁派教程

原料：低筋粉130克、黄油70克、鸡蛋1个、糖粉20克、柚香盐1克、苹果1个、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、柠檬汁几滴。室温软化黄油，加糖粉打到发白，加入蛋液搅匀，撒上柚香盐，筛入低筋粉，拌成...
自制爆米花怎么做

首先选择适量爆米花的小玉米，清洗干净。沥干水分。锅里放油，油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。等到玉米全部爆花之后就可以了。出锅...
焦糖无花果磅蛋糕

熬焦糖，砂糖放入锅中，中小火煮至深棕色，同时另一个火将淡奶油隔水加热，将温热的淡奶油倒入焦糖锅中，迅速拌匀离火。黄油软化，加糖粉打匀，依次加入2个蛋，打匀。加入焦糖酱，拌匀，将粉类筛入，切拌均匀即可。...
焦糖的做法最简单

食材：白砂糖 100g、凉开水 80ml。第一步，在炉子上放锅，锅最好用小一点儿，材质厚一点儿的，有利于中心部分均匀受热，不容易糊锅。第二步，放入白砂糖。把准备好的白砂糖都倒入小锅中，要均匀分散在锅底...
空气炸锅炸爆米花教程

玉米粒清洗干净，然后把糖、油和玉米粒放入碗中，搅拌拌匀。空气炸锅提前预热5分钟左右。将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中。启动空气炸锅，温度240度，大概10分钟，玉米粒都爆开了即可出锅。空气炸锅一定要...
如何在家自制好吃便宜的爆米花

准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉...
米花糖做法教程

用料：大米500克，黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克，葡萄干30克，红枣5个。干果全部切碎。油锅烧热到160度，倒入洗干净沥干水分的大米，炸至米粒膨胀飘起就捞出来。另外取不粘锅放入白糖和清水，...
如何做焦糖花生米

花生米200g、白糖200g。做法：红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。白糖倒入锅里，记...
焦糖吐司的做法

用料砂糖 50克盐3克酵母3克高筋面粉250克焦糖浆50克牛奶100～103克全蛋液37.5克全部材料一起搅拌揉至完全阶段，发至2倍大〖发酵温度28℃〗用手指从中间向外边按压排气〖吐司面...
焦糖奶茶的做法

准备一口锅，擦干锅底，放入白糖。白糖用小火慢慢熬制，期间需要搅拌。等白糖慢慢融化熬成糖浆。在锅中加入牛奶，和糖浆一起搅拌融合再一起，然后加入茶叶或茶包，煮两三分钟，出味道就可以了。最后把茶叶全部盛出，...
焦糖花生的做法

红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。白糖倒入锅里，记得无水无油，一直小火大概五分钟糖就开...
如何做焦糖布丁

用料：牛奶300g、鸡蛋3个、香草精5滴、糖30g、冷水25g、热水25g。倒入牛奶和糖，小火加热使糖融化，放入香草精。鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌。过筛两次，除去断筋、杂质和气泡。糖倒入锅中，加入冷水，晃...