牛耳芝麻饼怎么做

2024-10-28 18:56:46

牛耳芝麻饼怎么做

材料：黄油100克、面粉150克、芝麻少许、鸡蛋液少许、白糖30克。黄油100克，分成90克和10克备用，面粉150克备用。将90克黄油用微波炉加热软化，加入面粉60克搅拌成面团备用。将10克黄油也...
鱼肉芝麻饼怎么做

用料：鲜鱼肉净150克，熟火腿15克，熟冬笋25克，鸡蛋1个，清油1000克（耗75克），熟芝麻75克，姜末1克，酱油15克，精盐10克，味精2克，料酒5克，胡椒面1克，干豆粉适量。将鱼肉切成细粒，装...
怎么做熟芝麻饼

食材：番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。蒸熟番薯。番薯剥皮，压成泥。放入糯米粉，揉成面团。搓成小圆球。裹上白芝麻，压扁。锅刷油，将番薯饼小火烙熟即可。...
蛋白薄脆芝麻饼怎么做

食材：鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。分三次加入蛋白,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均...
芝麻红薯饼做法

主料：红薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。辅料：白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。蒸熟的红薯放在碗中捣碎，加入糯米粉，大米粉和清水和成面团。取出20g左右面团压成面饼，取适量豆沙馅包裹到面...
怎么做南瓜芝麻饼

首先将南瓜洗干净切成小块放入蒸锅中，开火把南瓜蒸熟。把南瓜蒸熟后，等南瓜冷后放入大碗中用手压烂。然后将糯米粉、白糖加入南瓜里面，用手搅拌均匀。拌均匀后用手揉成光滑面团。接着取少量面团，用手搓成圆形压扁...
芝麻饼的做法

芝麻半碗，鸡蛋2个，面粉2勺，酵母2克，白糖20克，食用油2勺。用个干净的碗打入2个鸡蛋用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻，将2个蛋黄放入。将鸡蛋和芝麻搅和下，继续放入2克酵母和20克白糖。续加入油2勺，然后一...
小葱芝麻饼怎么做

面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺、盐适量。小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体状待用；将面粉用水调成挂糊状，加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀；平底锅倒入油，将面糊倒入锅中，转成圆状，小火慢煎，...
芝麻红薯饼怎么做

红薯切片,蒸二三十分钟左右,蒸到用勺子一压就软烂。不切直接完整的蒸熟剥皮也行。蒸好后,趁热加入适量糖,用勺子将红薯压成泥。加入适量糯米粉,用刮刀拌匀。如果还很湿,就再加点粉,少量多次加。最后戴上手套用...
紫薯芝麻饼怎么做

食材：紫薯2个、低筋面粉30克、白芝麻20克。紫薯清洗干净，放入电饭锅里煮熟，剥掉紫薯皮。紫薯泥里加入面粉。紫薯泥和面粉混合到没有干面粉。紫薯面团每个大概17克，分成12个，稍稍揉圆一点。把紫薯面团放...
空气炸锅如何做芝麻薄脆饼

取一个大碗，把蛋白里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状。接下来加入融化的黄油，搅拌均匀。芝麻洗干净，把芝麻倒入蛋液里搅拌均匀。在蛋液里筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口感的。把面糊搅拌好后静置半小时。空气炸锅...
芝麻地瓜饼怎么做

用料：红薯泥160克,枣泥馅适量，糖桂花酱1大勺，糯米粉80克左右，芝麻适量。红薯蒸熟压成泥，趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团。把揉好的面团分成每个约30克的小面团，搓圆，像包汤圆一样一个...
白芝麻蛋黄饼怎么做

黄油室温里软化之后，开始搅打，感觉打散即可。放入白砂糖继续搅打黄油，注意打的时候，白糖容易飞溅。直至黄油打到稍微蓬松，再一颗颗的加入蛋黄，每一颗蛋黄加入之后，都要把蛋黄和黄油打得完全融合。放入约2g盐...
豆腐渣芝麻饼怎么做

用料：豆渣200g、面粉700g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、酵母粉适量豆腐渣与小麦粉。用水稀释酵母粉和面醒发。气温高，面醒发的快，所以，面不宜和的太早。醒发好的面，将面擀成长圆，撒一点儿盐，再倒...
灵山芝麻饼做法和配方

原料配方：熟面粉23公斤、白砂糖10公斤、饴糖3公斤、猪油4公斤、黑芝麻1.5公斤、小苏达0.5公斤、白糖粉1.5公斤、扎籼粉(是籼米粉，防粘用)、水适量。碎粉：先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌...
芝麻南瓜饼的做法

用料主料：南瓜250克、糯米粉150克、白芝麻适量、白砂糖20克。南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透。将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手...
南瓜芝麻奶酪饼的做法

主料：南瓜适量。辅料：芝士适量、黑芝麻适量、白砂糖适量。南瓜蒸熟，压成泥，根据个人口味加入适量的白砂糖，混匀。加入适量的糯米粉。混匀成面团。混匀成光滑的面团，不粘手即可。取出一团面团，按扁。然后加入芝...
淮山芝麻饼的做法窍门

准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。淮山去皮、洗净、切片。放入锅中、隔水蒸熟。蒸熟的淮山用小勺压成泥。淮山泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。黑芝麻粉加入糖桂花、熟猪油，调和成馅料。取一份粉团，包入馅...
蒸芝麻饼怎么做

酵母倒入盆中。加入温水，将酵母搅拌至融化静置10分钟然后将鸡蛋打入酵母液中，搅拌均匀。在加入黑芝麻搅拌均匀加入面粉和盐先用筷子搅拌成棉絮状。在揉成光滑的面团。盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大。取出面团按...
芝麻酱饼的做法

芝麻酱，红糖 1:1 比例，加适量香油搅拌均匀。面粉一斤，温水六两，盐3克。面粉加盐温水和面，搅拌均匀，开始揉面。揉至面团光滑醒面10-20分钟。醒好的面，擀成薄片，均匀的涂抹芝麻酱红糖。从一头卷...