牛肉馅饼的做法
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牛肉馅饼的家常做法
原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。葱头切成沫。葱头沫放到牛肉馅里调匀。发酵好的面团排气分成剂子...
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牛肉洋葱馅饼
原料：面粉（白面）250g、牛肉一小块、酱油适量，老抽适量，盐适量，油适量，花椒适量，葱末适量，鸡粉适量，糖适量，姜末适量。面粉用热水和，揉好了盖上保鲜膜醒发4个小时以上；牛肉馅加碎洋葱用酱油，老抽，...
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牛肉馅饼的做法大全
做法一：主料：小麦面粉(400克)；辅料：牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克)；调料：花生油(50克)、酱油(30克)、盐(2克)、味精(1克)；方法：牛肉绞过后加酱油、盐、味...
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牛肉馅饼的做法
大葱切段、姜切片，加水浸泡成葱姜水。牛肉剁碎。洋葱切丁、大葱切丁。面粉加温水和成软一点的面团，放置二十分钟。牛肉用筷子打散，分次放入葱姜水，顺着一个方向搅拌把水打进肉里。加胡椒粉、料酒继续顺着一个方向...
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正宗牛肉馅饼的做法
主料：面粉500克、温水260克、酵母粉5克、白砂糖10克。辅料：牛肉500克、葱1个、白酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量。牛肉剁成肉丁。洋葱切碎。热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱...
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牛肉馅饼做法
面粉里加入酵母和糖，倒入温水搅拌成面糊，至没有面疙瘩即可。盖上保鲜膜，发到原来的1.5倍大。将洋葱切碎，备用。牛肉馅里打入一个鸡蛋，加料酒、蚝油、生抽、盐、花椒面、熟油，向一个方向搅拌均匀。搅拌上劲，...
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牛肉胡萝卜馅饼的做法
牛肉350克，胡萝卜150克，洋葱150克，面粉450克，油15毫升，盐3克，胡椒粉5克，酱油10毫升， 姜5克。小麦粉和成面团静置15分钟，牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺时针搅拌上劲。胡萝卜...
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鲜嫩多汁牛肉馅饼的做法
材料：小麦粉200克，温水100克，酵母3克，牛肉适量，姜适量，食用油适量。 葱姜花椒泡水待用，牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、老抽、鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，散上葱花，香菜，最后淋入食用油封味锁水份...
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撒旦是谁牛肉馅饼的做法
把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均...
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牦牛肉如何做馅饼
主料：面粉300克、牦牛肉适量、酵母3.5克、白芝麻2大勺、温水100克、辣椒酱少量、葱一小把、纳豆酱2勺、姜一大块、香油适量、味极鲜适量、蚝油适量、花生油150克、盐适量。面粉、酵母混合后加入温水，...
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牛肉馅饼的制作方法
牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。包时先将...
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牛肉馅饼怎么做
牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状...
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墨西哥牛肉馅饼怎么做
食材：牛肉末适量，切片面包适量，面包糠适量，鸡蛋适量，牛奶适量，黑胡椒适量，盐适量，奶酪适量。切片面包撕碎放进煮开的牛奶中，煮软后捞出放入牛肉末中。加入奶酪，黑胡椒，盐，搅拌。牛肉末捏成球，压扁，过蛋...
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黑椒牛肉千层馅饼怎么做
面粉加50度的热水和成棉絮状。揉成光滑的面团，醒半个小时，这期间做牛肉馅。牛肉馅加葱花。加入现磨黑胡椒，可以多一些。加入生抽。加入盐。顺一个方向使劲搅打。醒好的面擀成长方形的面皮，薄一些。铺上调好的牛...
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牛肉馅饼怎么做又软又好吃
面粉和温水比例3：2，温水和面，和好的面上面摸层油，用保鲜膜把面盆盖上就行，饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块，不要切成肉糜，也近可能不要用绞肉机绞，因为口感差一些，加入配菜剁成馅料。锅中下少量油，姜蒜下...
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如何做牛肉烫面好吃
原料：牛肉、葱、姜、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、酱油、白芝麻、鸡蛋、白糖、十三香。牛肉洗净剔去筋皮，加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料，搅拌上劲后，备用。面粉放面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后...
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牛肉馅饼怎么调馅
原料：牛肉馅、花椒水、大葱、生姜、酱油、盐。 关键妙招就是一碗花椒水，用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时。 买来的牛肉末，如果不怕麻烦，自己用牛肉剁馅效果更...
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发面馅饼的做法
主料：面粉500克；辅料：酵母粉3克、猪肉400克、卷心菜半个。步骤：酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面的时候调馅：肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，包子馅调料，...
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馅饼的做法正宗做法
材料：肉末100克，姜适量，蒜适量，葱段5克，洋葱5克，生抽5克，蚝油5克，盐3克，食用油5毫升。放入肉末、辅料，腌制20分钟。面团擀成薄饼。放入肉馅铺均匀。盖上一层薄饼。倒入食用油，小火煎至两面金黄...
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虾仁馅饼的做法
先将虾仁化开，然后去掉虾线，切丁备用。 面粉慢慢加水和成比较软的面团，醒三十到五十分。 豆腐切小丁，姜切末，鸡蛋三个磕入碗中。 将打散的鸡蛋倒入热油中然后用筷子不停搅拌越碎越好。 鸡蛋盛出来以后原锅加...