土豆丝炒肉丝家常做法
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土豆丝炒肉丝家常做法
原料：土豆、里脊肉、青椒、青蒜、葱、姜、花生油、生抽、淀粉、盐、醋、味精。 土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝。 肉丝加淀粉和生抽拌匀。 锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛...
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土豆丝炒肉丝的做法
材料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，...
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土豆芹菜炒肉丝的做法
炒锅烧热,放入食用油。待油热时加入切好的肉丝,小火煸炒。加入葱花、姜丝炒出香味,再放花椒面和生抽继续调味。放入氽好的土豆丝和芹菜丝,大火翻炒。加入精盐、鸡精翻炒几下,出锅装盘。这样土豆芹菜炒肉丝就做好...
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土豆青椒炒肉丝的做法
食材：猪肉100克、油25毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、蒜、味精。 将土豆、青椒洗净。 葱、姜、蒜切碎。 土豆去皮切片。 青椒用手掰成小块。 猪肉切片。 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸...
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土豆肉丝的做法
主料：土豆（黄皮）200克、猪里脊肉80克、鸡蛋65克、胡萝卜20克。 调料：大葱5克、酱油15克、淀粉（玉米）10克、白砂糖2克、鸡精1克、盐3克、胡椒粉1克、植物油30克。 土豆、胡萝卜分别去皮，...
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青椒土豆肉丝的做法
食材：土豆适量，瘦肉适量，青椒适量，盐适量，油适量，醋适量，生抽适量，葱适量。 一个大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成细丝，要切得粗细均匀。 土豆丝放在清水里浸泡，洗去土豆表面的淀粉，这样炒起来不易粘...
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土豆尖椒肉丝怎么弄
将猪肉洗净，切成丝备用。将尖椒取蒂去籽，洗净切成丝，葱、姜、蒜全部切成末备用。把土豆去皮洗净切成丝备用。炒锅放入花生油，待油五成热时，把猪肉丝入锅，炒至变色发白。再把葱，姜，蒜入锅煸香。再加入1勺盐，...
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家常土豆丝的做法
牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下。再放入肉丝、酱油、醋翻炒。肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个人口味放醋，翻炒几下就可以出锅...
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土豆肉丝的家常做法
材料：土豆，青椒，红椒，肉，码盐，山芋粉，酱油，料酒。 土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。 猪腰条肉切丝，码盐、山芋粉、酱油、料酒，抓匀稍放一会。 起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。 另起油锅，倒入...
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炒肉丝的家常做法
尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。将锅中油烧热，下葱，...
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芹菜炒肉丝做法
将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸...
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肉丝炒青椒的家常做法
主料：青椒(100克)， 猪肉(瘦)(300克)，胡萝卜(50克)，鸡蛋(50克)，香菜(10克)大豆油(50克) ，淀粉(豌豆)(5克)， 盐(3克)，味精(1克) ，大葱(3克) ，姜(3克)，胡...
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辣椒炒肉丝的做法
食材：青椒400克，瘦肉100克，味精适量，盐适量，酱油适量，蒜末适量，胡椒适量。辣椒切丝，瘦肉切丝用酱油腌制备用。锅烧热，放入切好的辣椒丝煸炒至辣椒变软，加入少量盐翻炒均匀盛出。锅烧热倒油，放入蒜末...
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青菜豆腐炒肉丝的家常做法
主料：豆腐适量、青菜适量、木耳适量。豆腐切片，青菜洗净。锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒...
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家常肉丝炒饼
主料：烙饼半斤圆白菜半颗，绿豆芽100克，猪里脊肉100克，辅料：大葱少许，花椒少许，红辣椒3根，生抽2汤匙，老抽1汤匙，淀粉料酒少许，鸡精少许，醋适量，香油少许。猪里脊肉片片切丝。肉丝用料酒盐水淀粉...
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肉丝炒拉皮
先将猪通脊，黄瓜，胡萝卜，拉皮 ，酱油 ，蒜 ，淀粉，盐 ，油 ，葱，绍酒 ，香菜，都准备好待用。然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝，再倒入水淀粉，放入盐。搅拌均匀后腌制十分钟，再将拉皮放入烧开的水...
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扁豆炒肉丝的家常做法
食材：扁豆、颈背肉、小米椒、玉米油、盐、酱油、葱、姜。 准备500克左右的扁豆，一小块颈背肉、一个小米椒。 扁豆斜着切丝，刀工越细越好，肉、米椒都切丝，葱姜切细备用。 锅中加水烧开，水中加少许盐、几滴...
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毛豆炒肉丝的家常做法
毛豆粒200克、瘦肉150克、姜蓉适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。方法：毛豆粒放到水里用手搓出包住豆粒的那层薄膜，再把搞好的豆子沥干水份放到碟子备用。瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十...
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芹菜炒肉丝的家常做法
准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒。盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后...
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青菜炒肉丝
把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。把青菜切成片。锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加...