酸菜配什么炒好吃

2024-06-30 06:17:24

酸菜和什么炒好吃

原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。小料：芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、醋。五花肉切片，捞干。酸白菜洗净，切细丝。锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒。加入...
酸菜配什么炒好吃

食材：五花肉适量、酸菜一袋、葱白3条、红小米椒4个、盐适量、酱油适量、生抽少许、油适量。准备一袋酸菜用清水洗一下挤干水.切碎，五花肉煮熟.切成片，葱白切断，辣椒切成圈圈备用。锅烧热加适量油，放入辣...
酸菜配什么做的菜好吃

酸菜和鱼类，牛肉、藕片都好搭配。藕片酸菜（1）将藕去节、削皮洗净，切成片；将酸菜切成末待用。（2）炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少...
酸菜搭配什么炒好吃

酸菜可以和肉搭配在一起炒着吃，首先把东北酸菜清洗一下，然后再把肉丝准备好，放到锅中翻炒一下，加入适量的生抽，蚝油翻炒均匀，把东北酸菜放进去一起翻炒均匀，加入蒜，干辣椒，蚝油，料酒，生抽，炒熟以后就可以...
蘑菇配什么菜炒好吃

椒炒蘑菇将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。锅中烧油，首先稍稍爆炒一下椒，捞起待用。爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。接着加入蘑菇继续炒，等待蘑菇吸取肉类的腌汁，准备出锅的时候，...
酸菜可以做什么

辣炒酸菜：原材料：泡菜100g、猪瘦肉200g、油、盐、青辣椒4个、小米辣5个、蒜、葱。做法：蒜敲碎切碎，切葱段；青红椒切圈，猪瘦肉切硬粒，肉粒加木薯淀粉，再加小量鸡蛋清混和。泡菜侵泡一会儿洗干净控干...
猪肝配什么菜炒好吃

用料:芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的...
菠菜和什么炒好吃

菠菜+大蒜：菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。菠菜+海带：海带和菠菜均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮...
藕带炒什么好吃

辣炒藕带。准备食材：藕带500克，红线椒2根，姜1块，大蒜5瓣，小葱1根，食盐1茶匙。具体做法：将藕带清洗干净之后，轻轻刮区表皮，然后切斜刀备用，线椒切斜刀，生姜切片，大蒜切片，起锅加油烧热，下姜片蒜...
牛肉配什么菜炒好吃

牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光要口感好，炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，土豆，灯笼椒，芹菜等一起炒。牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加绍酒、...
排骨炒什么配菜好吃

食材：排骨250克、茄子1根、辣椒2克、蒜蓉3克、花椒面4克、鸡蛋1个、孜然3克、胡豆8克。排骨改刀成1厘米见方的块，洗净后备用；茄子从尾部开始划一刀，但是不要完全剖开，备用。排骨码上味精、盐、蔬...
榨菜和什么炒好吃

榨菜炒肉丝好吃。食材：榨菜1包、猪肉1块、香菇5朵、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖少许、盐适量、食用油适量。先把葱姜蒜切好，香菇洗干净切片，榨菜准备好，猪肉洗干净切丝。锅中倒入少...
用什么炒牛肉好吃

牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光版要口感好，权炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，土豆，灯笼椒，芹菜等一起炒。牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加绍...
单炒酸菜怎么做好吃

将酸菜用清水清洗几遍，然后把酸菜切碎，姜切片，蒜切末。取少许干辣椒备用，取小块肥肉切成薄片，锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉。煸炒至变色后加入辣椒和姜片，继续翻炒出香味后放入酸菜，一直炒至酸菜微微变...
虾仁配什么炒好吃

虾仁配鸡蛋炒好吃。主料：鲜虾、鸡蛋。辅料：鸡粉、盐。锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；鸡蛋充分打散，加少许清水；锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；...
炒酸菜怎么做好吃

酸菜洗净剁碎，猪肉洗净切肉末，放盐，油，生抽拌均腌制。热锅倒酸菜中，小火煸炒至酸菜水分变少，即可出锅，锅洗净后，热锅倒油，生姜丝和肉末倒入锅里大火煸炒熟出锅。锅里放油，倒辣椒煸炒出香味，倒酸菜和肉末大...
烧猪肉和什么炒好吃

食材:猪肉400g、萝卜2个、香葱2根、盐1.5勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、鸡精0.5勺. 猪肉清洗干净，放入凉水中，调入料酒大火烧开。再小火继续煮15分钟。用筷子能扎进肉中，且没有血...
虾仁跟什么菜炒好吃

虾仁适量，菠菜适量，鸡蛋2个，豆腐1块，黄瓜1根，西兰花1个，生抽适量，淀粉适量，盐适量。虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净，取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油，葱...
酸菜怎么炒才好吃

准备材料：酸菜200ｇ、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。蒜切沫，辣椒切丁，姜切丝或者片都可以，酸菜切细。烘干锅，将酸菜倒入锅中炒干水分，炒至叶子舒展，装盘备用。倒...
牛肉丝配什么菜炒好吃

牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。青...