家庭版喜饼的做法
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家庭版喜饼的做法
原料准备：鸡蛋3个，面粉350克，玉米油50只，白糖65克，酵母3克。面粉、白糖、鸡蛋、酵母放入碗中。倒入玉米油，和成面团，和好的面团发至2倍大。然后把面团分成小剂子，擀成小饼，二次醒发。放入平底锅，...
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喜饼的家常做法和配方
食材：面粉350g、鸡蛋2个、酵母4g、植物油40g、水少许、白糖60g。酵母加温水化开，所有材料加入面粉和成面团，放入温暖处发酵,发酵至两倍大。把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑，再揉圆...
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家常喜饼的做法
主料：中筋面粉350克、酵母5克。辅料：玉米油40克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶70克。将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟。和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每...
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喜饼的制作方法电烤箱
用料：鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 花生烤熟去皮，搅拌机打碎，拌入白砂糖，少许面粉，做馅备用。 发酵面粉步骤省略，面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团，揉至...
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乳山喜饼的家常做法
食材：低粉250克、花生油40克、糖40克、酵母3克、鸡蛋2个。材料混合，揉成光滑面团醒发1小时小时。平均分成10份，每份擀成小圆饼。摆放到烤盘。上火60，下火150度烤箱烤12分钟。翻面再烤8分钟。...
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芝麻喜饼
油皮材料：360g，细砂糖72g，猪油144g，水144g，内馅A：250g，麦芽糖50g，盐2g，熟面粉200g，奶油75g，奶粉25g，碎肥肉250g，熟白芝麻25g，葡萄干38g，奶水75g，内...
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喜饼的做法
面粉700g，鸡蛋5个，花生油100ml，白砂糖100g，酵母10g，温水50ml。 把酵母放入盆中用温水融化。 放入鸡蛋，花生油，白砂糖。 顺着一个方向搅拌，直到白砂糖全部融化。 放入面粉，并揉成团...
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喜饼的制作方法烤箱
食材：面粉700克、花生油65克、白糖1鸡蛋6个、酵母5克、牛奶30克。30克温牛奶加入5克酵母搅拌均匀。将花生油、鸡蛋、白糖依次加入面包机，启动和面程序20分钟。也可以用手和面，就是稍微麻烦一点。面...
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喜饼的制作方法电饼铛
原料：面粉350克左右，6个鸡蛋， 100克花生油，白糖65克（可以根据自己喜好增减），酵母6克，牛奶50毫升。酵母用50毫升大约30度左右的牛奶稀释，静置3分钟；在盆中加入鸡蛋、花生油和白糖。加入酵...
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广式喜饼的制作方法
面粉350g，鸡蛋2个，酵母4g，植物油40g，水少许，白糖60g。酵母加温水化开，所有材料加入面粉和成面团，放入温暖处发酵,发酵至两倍大。把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑，再揉圆。用擀...
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家庭版鸡蛋饼的做法
普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底...
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家庭版洋葱饼的做法
准备油适量、盐适量、麻油适量、胡椒粉适量、香葱适量、温水适量。准备一斤面粉加入6两半的温水将面粉揉成面团， 然后在面团表明上抹上一层油以防面团干裂。然后将面团醒半小时。准备香葱和洋葱，将洋葱和香葱切碎...
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家庭披萨饼的家常做法
高筋面粉1000g、食油适量、发酵粉20g、番茄3个、洋葱末50g、蒜泥20g、肉类或蔬菜1斤。将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋...
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家庭酥饼的制作方法
材料：面粉、食用油、馅料（红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等）酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉...
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夹馅喜饼做法
准备350克面粉，加入50克糖，5克泡打粉；先用30克温水融化5克酵母；将面粉、酵母水、2个鸡蛋、30克油全都倒入盆内揉成不软不硬的面团即可；揉好后放到温暖的地方，进行发酵，一般发酵到原来的两倍大；发...
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家庭做南瓜饼的做法
主料：南瓜泥300克、糯米粉210克、玉米淀粉40克。辅料：砂糖55克。先把南瓜切块，放锅里蒸熟，再将蒸好的南瓜和砂糖一起搅匀。倒入糯米粉和玉米淀粉捏成团，揉成长条再把它们切成小剂子。捏扁包入馅料，捏...
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怎么做肉茄饼
将辣椒、葱白和葱绿部分分别切细，猪肉切沫，加上料酒、十三香、生粉、酱油腌制。将鸡蛋打入碗内，搅匀后放入面粉，制成鸡蛋面粉糊。将茄子斜切成片，投入面糊中，裹衣。锅内烧油，投入裹衣茄子。炸熟后摆盘。锅内留...
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家庭版自制金桔饼怎么做
用料：金桔600克、白砂糖80克、蜂蜜20克 、金黄片糖（金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替）80克 、清水100ml。金桔洗干净晾干或厨房纸擦干。去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线。准备一个...
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手抓饼的家庭做法
准备500克面粉，加上5克食盐，用适量温水揉成光滑的面团。然后把和好的面团直接移到案板上搓成长条，分成合适大小的剂子。每个小剂子刷上一层食用油，放入碗中醒发10分钟。再取一个空碗放一勺面粉，两勺食用油...
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肉夹馍馍饼的做法
主料：面粉适量、酵母适量、水适量、植物油1大匙、带皮前腿猪肉适量、香菜适量、青椒适量、葱2段、冰糖1小匙、姜2片、盐1匙、炖肉料包一份、老抽1大匙、生抽2匙、水适量。将酵母、植物油、面粉放入盆中，倒入...