番茄牛腩的正宗做法
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番茄牛腩的正宗做法
胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半放在一起备用。牛肉提前泡一会儿去掉血水，牛腩凉水下锅，放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出，汤备用。锅洗净烧热，放适量黄油化开。之后将胡萝卜，洋葱...
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番茄炖牛腩的正宗做法
主料：牛腩，西红柿。 配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖。 把牛腩洗净切块。 烧热水将3个番茄去皮，2个番茄榨汁，1个番茄切块。 开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量...
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番茄土豆牛腩
牛腩500g。切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。撇去浮沫，捞出备用。炒锅放少许油，将所有调味料煸香。倒入焯好的牛肉块，翻炒。加入料...
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番茄牛腩的家常做法
用料:西红柿2枚，土豆1颗，洋葱半只，牛腩肉600克，冰糖10克，盐5克，白胡椒粉3克，生抽15毫升，油15毫升，老姜片2片，香葱粒少许。 牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮...
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番茄炖牛腩的做法
主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗，辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水...
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番茄牛腩怎么做
材料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅，然后放入番茄块、...
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番茄牛腩怎么做好吃
材料：牛腩适量、番茄2个。辅料：姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。调料：盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。牛腩切小块。番茄去皮切小块。锅里烧开水，倒入牛腩，加入黄酒焯水...
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番茄牛腩汤的做法
原料准备：牛腩500克，番茄200克，盐5克，料酒3克；牛腩加入料酒水里加入姜片煮一会，番茄切好；锅里加入油加入番茄炒，炒出汁加入清洗干净的牛腩炒匀；再加入清水，然后入半个洋葱，煮开后转至砂锅里炖；中...
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番茄土豆炖牛腩的做法
番茄100克，土豆150克，牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。牛肉炖至成熟，放入土豆一起炖至酥烂。番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、盐...
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番茄烧牛腩的做法
将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。1.5个小时，中途要...
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浓汤番茄牛腩的做法
原料：牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。牛肉洗净切成片，加盐、胡椒粉、玉米淀粉，用手抓均腌制5分钟；西红柿洗净，用刀画出十字...
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番茄炖牛腩的做法是什么
食材原料：牛腩500g、番茄500g，桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个，料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，半小时换一次水...
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番茄牛腩做法
准备用料：牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。把洋葱和胡萝卜切成块。西红柿去皮切成块。把牛腩焯水。锅中放...
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番茄煮牛腩怎么做
原料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，半小时...
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番茄牛腩煲的做法
主料：牛腩200克、洋葱适量。辅料：番茄酱适量、生抽少许、料酒少许、盐少许、百合茄适量、姜片少许。锅上水烧开，下牛腩焯烫。番茄切小粒，洋葱切小粒备用。砂锅中入油烧热下姜片。下洋葱翻炒。下番茄粒煸炒。将...
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番茄烧牛腩的家常做法
原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。准备好食材。牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。起锅烧油。小火下冰糖熬糖色。成微黄色。下水煮鱼佐...
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番茄炖牛腩的家常做法
材料：牛腩500克、番茄4个、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟；炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；然后用葱爆锅，然后...
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咖喱番茄牛腩煲的做法
材料：牛腩100克，葱姜蒜、八角10克，番茄、土豆各100克，洋葱50克、黄油 1勺、番茄酱10克、淡奶油1勺、黄咖喱10克（个人口味酌情增减）、白胡椒粉、肉桂粉1小勺、黑胡椒粉1小勺。牛腩洗净，用清...
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番茄牛腩面的家常做法
准备：牛腩适量、番茄个头偏小的3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜5片、大蒜4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少...
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番茄炖牛腩
将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。30分钟后再加水继续炖。再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。出锅。...