紫苏炒河鱼仔做法
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辣椒炒河鱼干怎么弄
准备辣椒，这里的辣椒是很辣的那种，切成碎块。鱼干在水中泡5分钟，捞起。锅中放适量油，放入姜蒜煸炒。放入辣椒，炒出辣味。把煎好的鱼干倒进去，加盐，翻炒，转小火，少许生抽，少许鸡精。轻轻翻炒5分钟，入味后...
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紫苏炒鸭的做法
1.四分之一的番鸭处理干净斩件。2.生姜切片，香葱切段，紫苏切碎。3.锅内加水煮开，放入姜片、料酒，倒入鸭肉焯水约两分钟，捞出冲洗干净。4.热锅下姜片煸出香味再倒少许油、鸭肉炒至干身。5.沿锅边倒入料...
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紫苏炒鸭如何做
鸭肉洗净切块。备好姜、小红椒，啤酒、紫苏。锅内水烧开倒入鸭肉炒水去腥。锅内放油烧热倒入鸭肉，加姜片，红椒爆炒。鸭肉炒干水分倒入啤酒旺火烧开。关小火焖煮40分钟。待汤汁烧浓倒入紫苏。小火五分钟收汁。起锅...
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韭菜紫苏炒花甲的做法
花甲洗干净外壳，煮开一锅水，放入花甲，花甲一开口，马上关火并滤去水。拣出不开口的，打开闻一闻是不是臭的。韭菜切段，葱切段，将葱头分开备用。紫苏叶切丝。小辣椒切圈。姜切片。蒜头拍碎。豆豉洗干净并捣碎。锅...
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紫苏炒鸭的家常做法
准备材料：鸭肉200克，紫苏20克，土豆半个，香菜、葱适量，油、盐、酱油、姜片、料酒适量。鸭肉洗净，切好。配菜洗净切好。把锅烧热，放一点点油爆炒鸭肉，放点料酒和盐炒干水份，然后加入水焖。焖到一半水后，...
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墨鱼仔炒韭菜的做法
食材：墨鱼仔400克，韭菜100克，朝天椒10克，姜蒜适量，豆豉1勺，盐适量，鸡精半勺。 墨鱼仔洗净，去除骨头和内脏，入沸水汆烫10秒左右后捞出入凉水。 辣椒，姜蒜切末，韭菜切段。热锅热油，煸香姜蒜辣...
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紫苏叶炒意面的做法
将洋葱切丁、紫苏切丝备用。将新鲜番茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。紫苏以少许热油炒香酥后备用。另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利宽面煮8～10分钟，期间不...
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墨鱼仔炒青虾怎么做
墨鱼200克，虾子10克，酱油5克，料酒5克，白糖2克，味精2克，葱花3克，香油3克，高汤50克，植物油300克，湿淀粉10克。将墨鱼撕去表面膜衣，去内脏及鱼骨注意内脏和眼睛的黑水洗净，切成2厘米见方...
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干鱼仔怎么炒好吃
锅烧热，下油，放生姜，辣椒，蒜子爆炒。放过水的小鱼仔干翻炒。放料酒，酱油，盐，少许糖再翻炒。放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张，烧开五分钟左右，(别让烧干)。最后放味精起锅。...
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干河鱼怎么炒好吃
干鱼泡在干净的温水中浸泡2小时。把干鱼头部切掉 ，鱼身片成两片，然后切段。蒜苗切段，姜切片。菜锅加热，手感微热后，加入菜籽油，然后放进干鱼段，摊开。等干鱼段一面煎黄之后，逐个翻过来。如果干鱼段不是很咸...
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炒薯仔的做法
土豆1只，去皮，洗净，挖去黑斑点。芹菜300克，去掉根部和叶子，洗净。将土豆切成薄薄的片状，芹菜斜斜地切成段状。铁锅烧热，放入适量的食用油，倒入切好的芹菜段和土豆片，用大火爆炒。土豆逐渐变成透明色，芹...
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墨鱼仔的家常做法
准备食材：墨鱼仔10只、韭菜300克、姜和蒜适量、油盐适量、生抽（可省略）少许。把墨斗鱼处理干净后洗净，韭菜洗净切段，姜切丝，葱切象眼片，蒜切片。把墨斗鱼下开水焯烫半分钟捞出过凉水待用。热锅热油，先下...
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夫子河鱼面的做法大全
做法一用料：鱼面适量、生姜适量、花椒粒适量、料酒适量、猪脊骨2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、红尖椒适量。鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身。锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，撒点花椒粒（可加适量...
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蒸河鱼怎么做
原料：河鱼干400克，姜10克，蒜15克，葱10克，红椒1个；调料：盐5克，料酒10克，味精5克，香油适量；制作方法：将河鱼干用清水泡软，捞出沥干水；姜洗净，切丝；蒜剁成蓉；葱洗净，切段；红椒洗净，切...
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豆豉焖河鱼教程
河鱼8两，洋葱一个，盐少许，蒜头数粒，料酒两汤匙。洗干净河鱼，用盐腌制一下。烧热油后放入河鱼，改小火慢慢炸，炸到骨头都酥脆，这样就可以连骨头都不放过了。炸到酥脆后，倒出过多的油，留下一些油将豆豉、蒜头...
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河鱼怎么做好吃又简单
食材：河鱼（鳊鱼）1条、葱段适量、生姜适量、盐适量、红酱油适量、料酒适量、糖适量。将河鱼洗干净，去除内脏，从中间一切为二，方便煎煮翻身，备用；葱切断，姜切片，备用。起油锅，先加入少量盐，防止粘锅，将鱼...
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酱烧河鱼简单做法
食材：小河鱼600g，泡红椒20g，辣椒油适量，麻油适量，豆瓣酱、盐适量，生姜、大蒜适量，料酒、生抽适量，白胡椒粉、白糖适量，水淀粉适量。姜蒜切末，泡椒切碎。起油锅，倒入适量菜籽油烧熟，放入姜蒜末，泡...
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紫苏怎么炒
材料：鸡蛋一个、紫苏叶100克、花生油适量、盐少许、大蒜适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量。 紫苏叶洗干净备用。 鸡蛋打散备用，大蒜去皮切片备用。 锅放油烧热倒入鸡蛋液，煎熟成出备用。 锅放油烧热，...
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紫苏叶炒花甲怎么做
紫苏15片，蒜头1个，姜6片，葱1根，小红椒4个，酱油2勺，料酒1勺，盐适量，糖适量，淀粉1勺，花甲500g。把小花甲放水里，放点盐和香油，给它愉快的吐吐两三个小时沙。将小红椒斜切，姜蒜切片，葱切段，...
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炒紫苏子有什么功效作用
紫苏子是一种润滑多油的中草药，能润燥滑肠，用来治疗肠造成的便秘有着良好的功效；具有驱风散热的功效，用来治疗风寒性感冒、头痛等疾病；有行气和胃的功效，可用来治疗慢性胃炎、胃溃疡等疾病；具有平喘的作用。...