茶怎么炒
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炒荷叶茶怎么做
荷叶茶要选摘还未完全长开、且太阳光没有完全照射的新鲜荷叶，一般早上采摘为最好。将荷叶制成茶叶要经历18道手工工序，其中，要炒9道，揉9道，炒茶叶的温度要控制在28度～34度，使荷香与火香浑然一体。荷叶...
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炒姜丝大米茶制作方法
准备大米200克，生姜一块，大米洗净浸泡晾干表面。生姜切成细丝晾晒一天。把大米和生姜放入锅中中小火进行翻炒。等到大米外表焦黄，生姜丝干燥即可以关火。放凉以后用干净容器储存，每次取少许可以进行泡水服用，...
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五香茶干炒青椒
原料：五香茶干100克，青椒200克，盐，鸡精。 五香茶干洗净切丝，青椒洗净去籽，切丝。 锅里油热，放下青椒煸炒1分钟。 放下五香茶干煸炒。 待青椒转色发蔫，放盐。 放鸡精，煸匀即可。 青椒很容易熟，...
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炒蒲公英茶的制作方法
将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。将根和叶分别切小段待用。铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻...
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沙茶牛肉炒面的做法
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条。调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉。牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。将油面条煮熟，盛出沥干水分。炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加...
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沙茶酱肉末炒空心菜
材料：空心菜600克，猪肉末100克。配料：红辣椒一只，蒜2瓣，沙茶酱2勺，生抽一勺，鱼露一勺，色拉油，盐适量。摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散。炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末炒散...
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家庭手工炒茶方法
最先，将採摘来的荼叶清除一遍，把躲到里边的虫子、碎渣清除干净。 採摘荼叶时最好是挑选这类“一芯一叶”的，味儿更强，更芳香。 洗干净锅，烧开后，就可以把荼叶倒入。大铁锅遇热总面积大，荼叶不容易堆起来一堆...
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沙茶羊肉炒空心菜怎么做
材料：羊肉片300g，酱油1小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，蛋1/2颗，水1小匙，太白粉1小匙，空心菜100g，红辣椒1条，蒜末1大匙，姜末1大匙，沙茶酱1大匙，酱油1大匙，水1大匙，糖1小匙，...
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茶怎么炒
清除茶叶杂质：将碎屑等杂物，清洗干净，晾干水分。炒茶：洗干净锅，将沥干水分的茶叶倒进锅中，最好用大锅炒茶，受热面积大，茶叶受热更为均衡，火候要控制好，炒茶时要不停的用手翻炒。揉搓茶叶：在炒茶的过程中要...
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手工炒茶的步骤方法
茶叶采嫩叶，不能带水。炒茶主要是去除茶叶的水分，逼出香味，千万不能炒焦了。炒茶要用干净的锅，不能带油。直接上手，勤翻，小心别炒焦。要多次炒、晾透，中途多次倒出锅晾晾，慢慢会有碎屑。前几遍茶倒出都要搓揉...
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陈皮炒米水的家常做法
食材：大米2勺，陈皮3到5克，清水一瓢。 取大米放进无水无油的炒锅中。 小火慢慢炒。 炒至微黄装盘放凉。 取2勺放入锅中，剩下的装进密封罐保存。 取陈皮3到5克。 加一瓢清水。 大火煮开。 5分钟就烂...
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蒲公英怎么炒
将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。将根和叶分别切小段待用。铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻...
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沙茶蚕豆炒鸡丁
原料：新鲜蚕豆200g、鸡腿肉150g配料：沙茶酱1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/2小勺、生粉1/2小勺鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟。蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份。锅内烧热...
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沙茶牛肉炒芥兰教程
牛肉1块、芥兰半斤、沙茶酱适量、酱油少量、红薯粉适量、盐适量。方法：牛肉切片。放入沙茶酱、酱油、红薯粉腌一下。热锅倒油倒入芥兰翻炒。加入适量盐继续翻炒至熟，先盛出来。锅里放少许油，倒入牛肉。翻炒至五成...
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炒大麦茶的做法
大麦放入铁锅小火煎炒两分钟，要不停的翻炒，千万不能炒焦。炒好的大麦放入茶袋。放入沸腾的水中。大火煮5分钟，一分不可以多！不然大麦的涩味就出来了。五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中...
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炒大麦茶的功效与作用
助消化增进饮食，大麦茶能够很好的去除油腻，如果吃饭的时候感觉到食物太油腻的情况下，喝一杯大麦茶能够很好的去除油腻。因此，大麦茶也称为了韩国家庭里面餐桌上常备的饮品。有着五谷杂粮本身的天然养生功效，可以...
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红豆薏米茶不炒直接煮可以吗
红豆薏米茶含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,还具有一定药理作用。能够有效祛除人体湿气,利水消肿、清热排脓,将红豆薏米直接煮,也可以将其有效成分发挥出来,并不会影响其营养价值...
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炒槐角茶的方法
把已干燥的槐角采下之后，清水洗净，晒干，除去杂质和灰尘，放在笼屉上，像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕，晒干（所谓干，就是以不粘手为度）。这样连续热蒸九次（即所谓九蒸九晒）。这时槐角已变成深黑色，这就是槐角茶...
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红豆薏米茶需要炒熟吗
建议炒熟。由于生红豆、薏米的质地较为坚硬，要是用作泡茶饮用的话，并不能将红豆、薏米的有效成分析出，达到不到其要功效。 而经过炒制后，可以将红豆、薏米加熟，其纤维、细胞组织破坏，再用来泡茶，可以将其营养...
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红豆薏米茶是炒熟的吗
根据需要看。红豆薏米茶分为冲泡型和煮制型，冲泡型是将打粉后的红豆薏米，直接用热水冲开即可饮用，比较简单方便一些，但生的红豆薏米质地较为坚硬，热水的温度并不能将红豆薏米加熟，有效物质不能挥发出来。而经过...