小根菜怎么做好吃
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小根菜怎么做好吃
无论是买来的，还是自己挖的小根菜，首先要清洗干净，小根菜生吃、熟吃都可以，做法简单，营养丰富，现在将小根菜的几种吃法整理如下：小根菜炒鸡蛋：小根菜切成25mm长的段（也可以不切）、打鸡蛋3枚、食用盐适...
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小根蒜怎么做好吃
辣拌小根蒜，材料：小根蒜400，大蒜20克，盐3克，醋15克，蒜蓉辣酱半袋，生抽20克，白糖15克，辣椒面3茶勺。做法：小根蒜摘洗干净,然后用水泡2小时后，沥干水分;期间备好其他原材料;然后把蒜切碎接...
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小根菜怎么存放
把小根蒜清冼干净，放容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。把醋、酱油辣椒面以及盐和白糖放在一起，倒进锅中进行加热，把大蒜去皮岛蒜瓣留用。把煮开后的料汁自然降温后备用，把泡好的小根蒜从...
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小根菜的保存方法
小根菜将水控干之后，装在保险袋里冷冻，吃的时候，拿出来自然解冻，这样的保存效果是最好的，也是保存时间最长的。小根蒜是百合科葱属的多年生草本植物，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果...
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小蒜怎么腌制好吃
材料：新鲜的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用盐、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。小根蒜在腌制的时候除了要准备新鲜的小根蒜以外，还要准备适量香醋和大蒜以及少量食用盐，另外还要准备少量的辣椒面和生...
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小根蒜盒子做法
主料：小蒜250克、面粉500克。辅料：酸菜250克、鸡蛋2个、食盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、蚝油适量、调和油适量、芝麻油适量、水适量。小根蒜洗净后沥干水分。剁成碎末，不用剁的太碎。酸菜芯剁成馅。鸡...
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小米菜怎么做好吃
材料：小米菜、蒜末、麻油、生抽、鸡精、油辣椒。小米菜去根洗净，这个过程会比较麻烦，小米菜根部的泥沙较多，需要多次漂洗才能彻底洗净。把洗净后的小米菜放入沸水中捞熟，过滤去水份。煮好的小米菜倒入一个宽大的...
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盐菜怎么做好吃
用料：芥菜疙瘩1个、小米辣若干、鸡精，酱油，醋各适量、植物油适量。 先将来芥菜疙瘩用清水洗净，然后先切簿片，再切成细丝，因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。锅置...
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藤菜怎么做好吃
材料：藤菜300g、油适量、盐适量、花椒适量、蒜适量、葱适量、味精适量。 准备材料。锅中起油 。 加入蒜花椒，盐。 加入藤菜翻炒 。加葱加味精。 炒匀关火，盛盘。...
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芝麻菜怎么做好吃
野芝麻菜洗净，大蒜切碎备用。水烧开后，放入野芝麻菜焯水。焯好水用冷水冲洗一下。挤掉多余水份，切碎。锅内放适量油，入蒜末炒香。入野芝麻菜炒。加适量盐、白糖炒，最后加一点点味精出锅。一道清炒芝麻菜就做好了...
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芽菜怎么做好吃
猪肉洗干净切成丝，加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。豆芽菜去根，洗干净，用冷水浸泡20分钟。木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。起油锅，葱姜入锅煸香后，肉丝入锅炒。至肉...
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喇菜怎么做好吃
芥菜3斤，大蒜适量，醋适量，食用盐适量，花椒适量。芥菜疙瘩洗净，流水冲10分钟，准备辅料。用叉子叉丝，放入一个腌菜罐里。放入辅料，带一次性手套抓匀。盖上保鲜膜，封闭严实等一天。第二天掀盖，闻到香香的芥...
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樱菜怎么做好吃
辣椒面半斤、大蒜一斤、姜3两、糖200克、芝麻少许、鱼露少许、海鲜汁少许、味精少许。樱菜捂颜色稍黄，加盐腌三到四天。几天已经过去了，现在开始洗腌好的樱菜。制作馅料，辣椒面用开水烫，加入盐，糖，蒜沫，姜...
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荞菜怎么做好吃
材料：荞菜150克，糯米粉1/2碗，粘米粉1/2碗，虾米10只，干贝3粒，盐适量。荞菜切掉老叶那头（大概把1/4的尾部去掉），清洗干净。把荞菜切碎。把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合，加入荞菜碎，...
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茼蒿菜怎么做好吃
备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣。大蒜拍扁，杏鲍菇切片，茼蒿切３节。锅热倒油，油温热下蒜爆香，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒，下入茼蒿中间部分，翻炒片刻，下入茼蒿叶子部分。炒变色后加盐和糖调...
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地耳菜怎么做好吃
地耳菜炒鸡蛋：将地耳菜洗净之后沥干净水分备用，鸡蛋打碎搅拌均匀，锅中加水将地耳菜置于锅中焯水一段时间后捞出晾凉沥干净水分，锅中加油，将鸡蛋置于锅中煸炒生熟之后之后将处理好的地耳菜置于锅中煸炒一段时间之...
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麻子菜怎么做好吃
食材：麻子菜 300g、面粉 200g、水 75g、盐 适量。方法/步骤：（1）麻子菜洗净切长两三厘米的段。（2）先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。（3）再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量...
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豆苗菜怎么做好吃
准备食材：新鲜豆苗菜、五花肉豆苗菜清洗干净，控干水分备用。五花肉、蒜切好备用。起锅热油，油热放入五花肉炒香，加入蒜片继续翻炒，炒除香味放入豆苗菜，加入蚝油、生菜、盐翻炒至豆苗变软即可出锅。...
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辣菜怎么做好吃
食材：芥菜3斤，大蒜适量，醋适量，食用盐适量，花椒适量。芥菜疙瘩洗净，流水冲10分钟，准备辅料。用叉子叉丝，放入一个腌菜罐里。放入辅料，带一次性手套抓匀。盖上保鲜膜，封闭严实等一天。第二天掀盖，闻到香...
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京包菜怎么做好吃
用料：京包菜一棵（约600g）、指天椒3个（约5g）、白醋适量、糖适量、盐适量。京包菜、指天椒洗净备用。将京包菜全部用手撕成小块。用一个无油干净的容器，均匀放入少量盐。用手揉抓一会，使其更容易入味。揉...