关东煮和麻辣烫的区别
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关东煮和麻辣烫的区别
起源不同（1）麻辣烫：麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。（2）关东煮：关...
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关西襟和关东襟有什么区别
关西襟：一般主要分布于日本关西的地区，如大阪、京都、神户等地。它的特点是：领子下端低于胸围测量的位置，而且与肩同宽，再加上关西襟的胸布比较大。关东襟：一般主要分布于日本关东的地区，关东襟的领子比肩窄，...
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精华煮和柴火饭一样吗
精华煮和柴火饭是不一样的，精华煮是一种精细的煮饭方式，有5分钟的吸水时间，且加热是有间隙的，而柴火饭是模拟农村用柴火做饭的方式，没有吸水时间，直接就是大功率加热，能迅速的做好饭。精华煮听这个名字就知道...
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冒菜和麻辣烫的区别
起源不同。冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来...
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冒菜和麻辣烫的区别是什么
起源不同。冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来...
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酸辣粉和麻辣烫的区别有哪些
原产地不同：酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。而麻辣烫是四川乐山一带的地方小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰。 原材...
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麻辣烫和冒菜的区别
是否配米饭，冒菜需要配米饭而麻辣烫不用。汤多汤少，能否喝汤，麻辣烫的汤比冒菜多，很多地方的麻辣烫可以喝汤，不过冒菜不行。自己吃还是大家一起吃，麻辣烫都是一人一份，冒菜既可以单独一人吃，也可以一群人一起...
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麻辣鲜和十三香的区别
十三香是一种用肉蔻、肉桂、花椒、丁香、小茴香、干姜等十三种具有特殊的香味的中草药制成的调味料，现在市面上也有的调味料品牌是以十三香出名的。 而麻辣鲜则是一种复合调味料，它的味道具有麻、辣、鲜、香的特点...
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玉米放水里煮还是蒸好
蒸。玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材，在烹饪时隔水蒸更好，因放置在蒸锅中，能够避免营养成分流失在水中，可在最大程度上保留玉米的有效成分，尝起来味道鲜嫩香甜，使口感和价值都比较上乘，而玉米放在水里煮...
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冒菜和麻辣香锅的区别
冒菜是有汤的而麻辣香锅全是干的。麻辣香锅起源于重庆，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。冒菜是具有川渝特色的汉族小吃，可分...
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粽子二次加热是煮还是蒸呢
粽子二次加热是煮和蒸都可以。粽子二次加热时，蒸热和煮热两种方法都可以的，但相对而言，用煮热的方法会比较快，用冷水下锅水烧沸后5-6分钟左右粽子就熟了，比较节能，蒸的方法要上汽后10分钟左右才会充分热透...
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闯关东的关东是哪里
指的是东北地区。1904年，山东大地遭受洪涝灾害，匪患横行，饥殍遍地。朱家收到此前闯关东的父亲朱开山的信，让他们到东北的元宝镇汇合。朱家全家决定坐船从海路闯关东。历经九死一生，除了传文，朱家终于在元宝...
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关东煮为什么叫关东煮
关东煮是一种源自日本关东地区的料理，“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海...
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关东煮怎么煮
（煮物）：海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋。（汤底）：昆布 2片（宽海带）、苹果 半个、白萝卜 半根、胡萝卜 半根、香菇 两三朵、生抽 1大匙、盐 1小匙、甜辣酱、味淋。 苹果半个、昆布两片泡...
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关东煮是哪里的
关东煮，日语本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带柴鱼熬制的高汤...
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关东煮怎么做
准备食材：魔芋、贡丸、鱼豆腐、竹轮、蟹柳、鸣门卷。锅中撒盐，放入萝卜戳水滤去腥气，肉、蘑菇切块。倒入葱姜水、盐，打成肉泥，手作贡丸，煮3分钟左右成型。将材料做出串串形状。昆布加水，温水浸泡海带，海带切...
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关东煮是什么
关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带...
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关东糖的做法
制作大块糖的工序首先是配料，这原料可以是小米、稗子米、大米、玉米、大麦芽等作物。最好的原料要数大黄米，学科名叫黍子，在东北俗称为糜子。配好料之后要用清水淘洗数遍，直到将米糠、杂质全部洗净为止。接下来便...
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关东煮怎么做好吃
主料：鱼丸串等十串、包菜1个、山药10克、猪肉糜10克。辅料：食盐10克、鸡粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴鱼花5克、昆布150克。先把鱼丸等用竹签串好。在装好水的汤锅中先放入柴鱼花。再放...
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关东煮的由来
关东煮起源于日本，可以说是岛国最接地气的国民美食。上世纪末，日资便利店罗森首次把关东煮引入大陆取名“熬点”，不久后零售业巨头7-ELEVEN也将关东煮带到了大街小巷，并称为“好炖”，两个让人垂涎的...