干锅八爪鱼
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干锅八爪鱼
食材：八爪鱼一斤、蒜头15粒、青椒四个、红椒两个、干辣椒若干、草果两颗、大葱、洋葱、姜片、芹菜、香菜、豆瓣酱、红油、糖、盐、鸡精、料酒、老抽、熟白芝麻、香菜。把八爪鱼去皮去内脏后洗净，青红椒各切成小块...
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八爪鱼煮多久
一般是两分钟的时间就能完全的熟透。八爪鱼又名章鱼，英文名是Octopus，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。品种类型：章鱼和人们熟悉...
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炒八爪鱼
材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。 佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1勺（...
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八爪鱼做法
食材：八爪鱼2条、葱段适量、八角适量。把买来的八爪鱼清理干净。锅里放水，水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净，沥出水分。锅里放油，加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色时，放入八爪鱼。向锅里倒入葱段、姜...
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八爪鱼如何清洗
八爪鱼如何清洗（1）从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。（2）冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。（3）清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等...
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如何清洗八爪鱼
水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净，找出八爪鱼的牙齿抠掉。然后掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏，统统扔掉。去八爪鱼...
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八爪鱼怎么清理
刚买回来的八爪鱼，可以先用清水冲洗一遍，去除表面一些很明显的脏物。冲洗完以后，水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。搓洗干净后，使用剪刀把八爪鱼的头部剪开，找出章...
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八爪鱼做法
主料：章鱼250克。辅料：韭菜100克。调料：黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油（炼制）50克、香油5克。制作方法：将鱼肚上的小口翻开，掏出黑色，把嘴和眼里的沙子挤去；八带鱼（章鱼）放...
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八爪鱼怎么烧
食材：八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。首先需要用两个手挤一下，把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开，把里面内脏和墨袋去除，再把处理好的八爪鱼放入盆...
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八爪鱼怎么保存
八爪鱼可以放在冷冻层存放，不要洗，直接用塑料袋包一下放进冰箱冷冻。在吃的时候拿出来放一会解冻，带冰放进盐水里继续煮，这样煮出来的肉质比较鲜嫩。捕获后的活八爪鱼要挑选个体健壮的，剔去损伤和不合规格的八爪...
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八爪鱼是什么意思
八爪鱼又名章鱼，英文名是Octopus，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。章鱼它是海洋里的“一霸”，其力大无比、残忍好斗、足智多谋、...
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八爪鱼怎么保鲜
左手拿着八爪鱼的爪子根部，用右手食指撑开八爪鱼的肚子，然后反过来用右手大拇指直接把内脏顶出来，再用双手大拇指把牙挤出来去掉，清洗干净，改成五厘米左右的长段，肚子也改刀成条备用。改好刀的八爪鱼纳入盆中，...
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八爪鱼的营养价值
营养价值：八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食...
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八爪鱼怎么吃
首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水。小贴士：大家在处理八爪鱼的时候，记得用手抠去八爪鱼的眼睛。然后往锅中加入一勺的料酒，开大火煮三分钟。小贴士：加入料酒能够很好的去除八爪鱼的腥味。接着把煮好...
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红烧八爪鱼
食材：八爪鱼2条，葱段适量，八角适量。 把买来的八爪鱼清理干净。 锅里放水，水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净，沥出水分。 锅里放油，加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色时，放入八爪鱼。 向锅里倒入...
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八爪鱼怎么煮好吃
原料：八爪鱼、豆豉辣酱、洋葱丝、香菜梗、姜丝各适量。八爪鱼去除内脏、眼睛和嘴巴后切成小块。锅里倒水并加入生姜片大火烧开，下入八爪鱼焯烫10到20秒马上捞出，控水。起炒锅热油并小火爆香姜丝，下入八爪鱼和...
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怎么炒八爪鱼
材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱 0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒 3个、大葱 半棵、植物油 1勺、辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油 1勺、蒜泥半勺、姜泥 1勺、砂糖 1勺、清酒...
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八爪鱼家常做法
食材：八爪鱼十只、土豆半个、洋葱1个、生姜半个、青椒1个、料酒一小碗、食用油4勺、白糖一勺、酱油一勺、鸡精一勺。将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。将洋葱、青椒、...
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八爪鱼怎么收拾
首先从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨...
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八爪鱼怎么煮
把八爪鱼从背部剖开洗净，放入沸水中焯去腥气。中火烧热油，先放入姜片和干辣椒煎出香气，接着放蒜子爆1分钟。放入沥干的八爪鱼翻炒2分钟。倒入料酒一汤勺，白糖5克，加水（有高汤更好）没过八爪鱼，闭上盖小火煮...