毛蚶罐头的做法
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毛蚶罐头的做法
毛蚶500g，葱适量，姜适量，盐适量。毛蚶放入锅中，用清水多次冲洗干净。然后在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，再加入少许盐，静置30分钟左右。静置后，把毛蚶再次清洗干净。把洗干净的毛蚶，放入锅中...
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卤毛蚶的做法大全
鲜蚶肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，花生油40克，大葱15克，生姜10克，大蒜5克，料酒15克，味精1.5克，酱油10克，精盐3克，淀粉15克，鸡汤50克，芝麻油10克，水发木耳15克。将蚶肉...
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毛蚶的做法
食材：毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 将超市买回来的毛蚶，放入锅中，用清水，多次，冲洗干净。 在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，在加入少许盐，静置30分钟左右。 静置后，把毛蚶再次清洗干...
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红烧毛蚶怎么做
用料：毛蚶2.5斤、鸡蛋2个、紫苏一小把、葱5根、姜10片、蒜头5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半茶匙、花生油适量。做法：毛蚶去壳取肉，大部分葱切段，留一根切碎放蛋液里，姜切片，蒜拍碎；大量紫苏，切碎点...
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毛蚶清蒸的方法
将买来的毛蚶洗净。最好是用板刷洗，一定要洗干净哦！烧一锅开水，用来淋浇一下生的毛蚶！目的是通过这个淋浇开水，让毛蚶消毒，还有就是毛蚶会开启一条缝！方便入味！然后自然冷却！这个时候可以大概看一下是不是有...
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麻辣毛蚶怎么做
新鲜的毛蚶用清水冲洗干净，放入锅中不用添加水，盖上锅盖大火煮起来。毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火，毛蚶肉剥好依次摆入盘中备用。准备蒜、香菜、小米辣，清洗干净切成小粒备用。切好的配料撒在毛蚶上...
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盐水煮毛蚶如何做
食材：毛蚶500g，葱适量，姜适量，盐适量。首先，将买回来的毛蚶，放入锅中，用清水，多次，冲洗干净。然后，在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，在加入少许盐，静置30分钟左右。静置后，把毛蚶再次清洗...
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毛蚶肉炒着吃怎么做
原料：鲜蚶肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，花生油40克，大葱15克，生姜10克，大蒜5克，料酒15克，味精1.5克，酱油10克，精盐3克，淀粉15克，鸡汤50克，芝麻油10克，水发木耳15克。...
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毛蚶子炒白菜怎么做
食材：麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。麻蚶子1000g，充分洗净。开水焯开口即可，抠出蚶子肉。白菜改刀成块。锅中放油，放葱、朝天椒爆香。倒入切好的白...
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盐水煮毛蚶怎么做
食材：毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 首先，我们将超市买回来的毛蚶，放入锅中，用清水，多次，冲洗干净。 然后，在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，在加入少许盐，静置30分钟左右。 静置后，...
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冰冻毛蚶肉怎样吃
主要材料：毛蚶250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；菠菜挑洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；将毛蚶、菠...
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毛蚶肉怎么做好吃
毛蚶肉凉拌吃好吃。准备食材毛蚶，蒜，香菜，等。毛蚶香菜清洗干净蒜切碎备用。 辣椒不吃可不加不影响。 一锅水煮开，放入葱段，姜片，八角，煮开后放入毛蚶，关火，焖3分钟左右把煮好的毛蚶打开，用凉开水把打开...
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毛蚶怎么挑选
首先在挑选毛蚶的时候，我们可以观看它的外壳。一般的外壳比较光亮的，就是质量比价好的，新鲜的毛蚶。如果外壳的颜色比较暗，那么这样的毛蚶就是不新鲜了的，最好是不要继续挑选了。在购买毛蚶的时候，我们可以掂一...
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毛蚶怎么做好吃
准备材料：毛蚶600g、蒜30g、香菜20g、红辣椒2个、涝汁2匙、糖1匙、美极鲜味汁1匙、香油0.5匙、辣根0.5匙、米醋1匙。用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。锅中烧开水至沸腾状态，...
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柑桔罐头的做法
食材：橘子400g、白糖20g、蜂蜜20g、冰糖30g。将小橘子剥皮，并摘干净橘子表面的橘络，备用。将锅内清洗干净，不好留有任何油味，添水烧开。将橘子倒入烧开的热水中，熬煮。添加适量的冰糖。按照500...
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毛蚶子怎样清理干净
毛蚶子用筐把毛蚶装起来，置于装满水的盆子里，保持篮筐悬在中间，往水里加入少许海盐，制造海水环境。两三个小时后，可以干看到盆子底部全是沙子，这时候的毛蚶已经吐干净沙子了，接下来拿出来把外壳冲洗干净即可。...
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山楂罐头的做法
我大姨是一个很的人。她真的是我见识过的最最坚毅的女性，生活不管多困苦，总是能咬着牙的走过去。但她在我心中最大的是她做的那一手的好菜。好像什么食材都会在我大姨的手中化腐朽为神奇，一道简简单单的豆...
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橘子罐头的做法
准备材料：橘子500克，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖【用冰糖也行，不过比较费时间】，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮...
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牛肉罐头的家常做法
首先牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充...
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自制罐头的做法
食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和...