鲜牛奶炖蛋正确做法
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鲜牛奶炖蛋正确做法
食材：纯牛奶300毫升、鸡蛋2个、葡萄干10粒、哈密瓜1块、白糖1汤匙。备好常温鸡蛋和牛奶，鸡蛋敲入盆中，加上一汤匙白糖，搅拌成蛋液。倒入纯牛奶，再次搅拌均匀，牛奶鸡蛋液搅匀后过筛两次，盛入碗中。碗口...
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牛奶炖蛋的做法
材料：鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。白糖倒入牛奶里加热到温热，搅拌至白糖溶化。鸡蛋打散。鸡蛋液倒入牛奶锅，搅打均匀。找个合适的容器，倒入牛奶蛋液，要用筛网过滤2次。碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面...
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微波牛奶炖蛋的做法
材料：鸡蛋2枚，鲜牛奶200克，辅料：野生猕猴桃1个，熟白芝麻10克。鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。加入牛奶，充分搅匀。将牛奶鸡蛋混合液过滤。打净混合液中的泡沫...
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微波牛奶炖蛋的家常做法
准备好材料：鸡蛋、牛奶、白芝麻、猕猴桃。鸡蛋磕于碗中，鸡蛋打散、过筛，虑净杂质。加入牛奶，充分搅匀，将牛奶鸡蛋混合液过滤。打净混合液中的泡沫，放入微波炉中，高火叮3分钟。炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上...
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红豆蒸蛋怎么做
鸡蛋用打蛋器打散，过一次筛，备用。将牛奶和淡奶油混合，搅匀。将过筛后的蛋液倒入，搅匀。将混合好的蛋奶液再过一次筛。静置十分钟后，倒入容器中，蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。冷水上锅蒸15分钟左右。出锅，...
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牛奶炖蛋的功效和禁忌
功效：（1）促进生长发育。牛奶中含有丰富的钙元素，能够为骨骼的生长发育提供营养物质，同时，鸡蛋中含有的卵磷脂能够为大脑发育提供营养，同时有益心脏，因此牛奶炖鸡蛋能够促进人体的生长发育。 常见的促进生长...
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牛奶炖蛋的营养价值
牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂...
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炖蛋正确的方法
两个鸡蛋，一定要选新鲜的鸡蛋，即打开来黄是黄白是白，没有混合在一起的蛋，因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的。 打蛋，用两支筷子搅打，搅打一定要充分，要让蛋黄蛋白完全混合在一起，不然炖出来的蛋...
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正确炖蛋方法
鸡蛋均匀的打散，让蛋白和蛋黄混合在一起，没有凝结成块的物质。在鸡蛋中加入食盐，凉开水，搅拌均匀，而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2.用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡，过滤之后鸡蛋液的表面是光滑平整的。这一...
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肉末炖蛋的正确方法窍门
食材：鸡蛋100克、肥瘦猪肉50克、冬菜25克。还需要准备好调料，花生油15克、猪油15克、盐2克、味精2克、料酒5克、酱油10克、白砂糖5克、玉米淀粉3克、大葱5克。 首先我们要把鸡蛋磕到碗内，然后...
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肉末炖蛋的正确方法
材料：鸡蛋3只，瘦猪肉馅150克，葱姜末5克，精盐3克，味精1克，绍酒2克。鸡蛋打入碗内，加清水350克，绍酒，精盐，味精，葱姜末，肉馅，一起调成均匀蛋液。待蒸锅内水烧开后，将蛋液连碗放入蒸锅内，用中...
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牛奶炖雪燕的正确做法
材料：雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量。雪燕放碗里用冷水泡12-24小时，它会发得比原来大30到50倍。泡好的雪燕成透明丝条状，用冷水反复洗，除去杂质。炖盅里放入泡好的雪燕，加入一盒250ml，加入...
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鲜牛奶炖燕窝正确做法
食材：燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。先将燕窝泡发5小时左右。泡发好的燕窝是之前的6-7倍。泡发好之后撕开一条条。加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。...
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木瓜炖牛奶的正确做法
牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。首先需要将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。然后再将木瓜切成小丁。最后再取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可，木瓜炖...
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牛奶炖燕窝正确做法
燕窝两盏、纯牛奶900克、冰糖120克 枣(干，大)4颗。燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。将纯牛奶平均注入炖盅。(一支900克纯牛奶量，刚好4盅)。将冰糖打碎（也可以...
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炖牛奶的正确方法
主料：牛奶450毫升。辅料：鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升。调料：白糖1汤匙。将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮留在锅内。依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌均匀。将打散的...
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牛奶炖桃胶的正确做法
材料：桃胶10克，牛奶一袋，栆（干）2颗，桂圆8粒，红糖1勺。 桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质； 桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；...
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纯牛奶炖燕窝正确做法
食材：燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。燕窝泡发5小时左右。泡发好的燕窝是之前的6-7倍。泡发好之后撕开一条条。加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。牛奶炖燕窝完美...
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燕窝牛奶怎么炖是正确的
食材：干燕窝、牛奶、冰糖。首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。将燕窝放...
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煮牛奶玉米的正确方法
食材：水果玉米三根、牛奶适量。步骤：（1）准备三根新鲜的水果玉米，剥去玉米皮、把小毛毛也揪一揪哦。（2）然后把玉米切成可以放入倒锅里的长度。（3）然后倒上适量的牛奶，再加上适量清水、这样不容易糊锅哦。...