土豆酸辣丝的做法大全
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土豆酸辣丝的做法大全
方法一（1）土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。（2）花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜（5...
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辣丝的做法
原料：辣菜疙瘩（芥菜疙瘩）、萝卜、花生米、醋、八角、花椒、盐、凉开水。将八角、花椒用开水泡开并凉透，按比例调成水醋腌汁待用。将辣菜去皮洗净，刀切成薄片，片切为细丝；选清脆的萝卜洗净，将萝卜切成薄片。将...
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芥辣丝的做法
切细丝，用刨丝器也可以会粗细更均匀；炒锅预热一下，放入食用油，花椒，盐。和平时炒菜滴量差不多就行了，油不能多，盐和花椒看个人喜好随意加，花椒变色时放菜丝中火翻炒，炒热看到冒热气时就可以离火趁热装瓶盖盖...
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吃辣丝的坏处与好处
辣丝里面含有非常丰富的维生素，还有一些矿物质和一些金属微量元素，里面还有比较丰富的粗纤维经常吃的话能够使身体虚弱的人提高抵抗力和免疫力，而且对于身体偏寒的人也能够起到暖身的效果。但是辣丝也不能一次性吃...
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酸辣牛肉丝的做法
准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用。青椒，甜椒切丝，泡椒切段。锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴。炒到牛肉变色就倒入青椒，甜椒，泡椒炒...
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酸辣海带丝的做法
将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;锅里放入适量酸油、花椒油烧热,然后倒入所有材...
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酸辣木瓜丝
原料：青木瓜半个（重约300克）、胡萝卜50克、生菜适量。配料：大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。将青木瓜切开，削去皮，挖去瓤和籽，洗净后切成细丝，放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干；胡萝卜洗净切丝...
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酸辣木瓜丝怎么做
用料：大蒜 2瓣剁椒酱 2勺青木瓜 半个酱油 少许白醋 少许盐 1小勺食用油 少许青木瓜切丝，蒜瓣切末，备用。热锅，倒入少许油，润一遍锅底就行。油热后，改小火，下蒜末炒一下，下剁椒酱，跟着蒜末一起炒香...
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酸辣木瓜丝的做法
原料：干木瓜丝、大蒜、鲜姜、辣椒面、生抽、冰糖、鸡精、味精、油泼辣子。干木瓜丝用清水反复洗几次。洗净后用开水焯烫30秒。攥干木瓜丝的水分，然后放到沥水篮里面，分干一下表面水分。把大蒜和生姜去皮。用拉蒜...
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酸辣海带丝的家常做法
主料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。 将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。...
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酸辣海带丝的做法凉拌
用料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。 将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。...
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耳丝怎么做
猪耳朵剖洗干净后，用盐水先氽烫5分钟，再另入滚水中用中小火煮约30分钟。捞出猪耳朵，待其凉后切片，再加调味料和葱丝拌匀即可。辣油做法：（1）备一只大碗，放辣椒粉1大匙，香油少许。（2）色拉油1杯，葱2...
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凉拌酸辣海带丝的做法
干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。 海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让...
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海带丝怎么吃
海带丝适量，青尖椒3-5个，干红辣椒3个，姜适量，大蒜一头，盐、糖、以及各种调料适量。市场上买来的海带丝，先用水清洗两遍，再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水中再清洗下，然后捞出备用。准备配料，姜，...
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木瓜丝怎么做好吃
食材：木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。挑选皮略带点黄色的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用（全青不熟，口感涩，全黄太软过于成熟，口感不脆）。木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐，白糖，朝天椒，...
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酸辣海带丝的做法
最近天热起来了，吃啥都没胃口，就想吃点开胃的，今天中午做了这道酸辣海带丝，酸辣过瘾又开胃，适合配米饭吃，做法简单By A二狗妈用料干海带 两片蒜 5瓣小葱 1根陈醋 3小勺生抽 2小勺自制辣椒酱 适量...
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土豆炖白菜丝的做法
主料：土豆（黄皮）350克；白菜150克。配料：料酒10克；盐4克；味精2克；白砂糖2克；酱油5克；大葱8克；姜8克；大蒜（白皮）8克；大红辣椒（若干）；猪油（炼制）50克。将土豆去皮，切成3厘米长、...
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酸辣土豆丝简单做法
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花...
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酸辣土豆丝家常做法
准备材料：土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小...
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酸辣土豆丝详细做法
土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出...