酒枣如何做好吃

2024-10-02 12:10:38

酒枣如何做好吃

食材：红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g。做法：酒枣的制作重在选枣，我们选用的食用枣一定不能有磕碰、裂痕等，因为很可能引起变质。并且枣最好不要见水，用干净的毛巾把枣擦干...
酒枣能怎么吃

选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣。用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。将枣醉好。将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，...
红枣怎么做酒枣

原料:一般来讲，凡鲜枣可制作酒枣，不过以生食种为好。个大，果形整齐，肉质疏松的品种加工的酒枣质地更佳。采枣：待枣果全面着色后，即可采摘。要求细心采摘，丝毫不带伤痕，洗净晾干。用具：可用干净的缸、坛、罐...
制作酒枣方法

原料：鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。清洗风干，选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。涮酒：将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮...
酒枣制作方法及配方

选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用。将度数较高的白酒倒在大碗中。用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里。将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处...
酒枣腌制方法

食材：红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g。选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用。将度数较高的白酒倒在大碗中。用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，...
酒枣怎么保存

酒枣置于阴凉处保存即可。酒枣亦称醉枣，是我国北方一种传统食品，有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右，但是如果把它放到春节前后食用，则口味更佳...
干酒枣制作方法

首先选完好的干枣，用水洗净晾干表皮水分，将白酒放在盆中，然后将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里密封好，密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。...
酒枣制作方法

去购买没有裂纹的鲜枣，清洗干净。然后放在盆里控水。选择度数较高的酒，这里面就不说明选择什么样的酒了。大家可以去超市里看看。选择保鲜膜，最好是那种比较厚一点的。然后把白酒倒进盆里，用保鲜膜封住口子。然后...
酒枣的功效与作用

酒枣具有增强人体免疫力的功效。含有铁元素，能够治疗女性缺铁性贫血，月经不调，经期疼痛，经期延后，经期黑血等。加快身体内白细胞合成，清除血液中胆固醇和甘油三酯，提高白细胞活性，增强人体的免疫力，促进免疫...
干枣做酒枣腌制方法

准备材料：干红枣300克、高度白酒65克；干枣清洗并做筛选，洗净晾干备用；用无油容器将清水煮沸，放入干枣焯煮30秒左右出锅，避免煮熟；干枣出锅，沥干备用；清洗腌制容器，沥干，将焯过水的枣装入容器，高度...
如何做鲍鱼好吃

食材：鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士：大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真，不要错过每一个肉缝，否则是会留下许多病菌的，这一点大家一定要注意。然后用...
肥肠如何做的好吃

首先把胡萝卜、青椒和姜切片，蒜切末，大葱切段。锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。而后转中火煮10分钟后捞出放凉。将煮好的猪肥肠切小块。碗中加入0.5g白胡...
如何做豆角焖饭好吃

用料：大米1杯、肉一小块、豆角一把、香菇 2朵、胡萝卜。豆角，蘑菇，胡萝卜切丁。一小块猪肉也切丁。一盖米洗好放电饭煲，这时水要比平时量少一点，因为待会炒豆角时还有菜汤。起锅肉炒豆角，这跟平时炒...
如何做冻蒜好吃

蒜适量，盐10克、红糖20克、米醋80毫升。将蒜表皮拔下去，倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。密封放置两个月即...
糯米烧卖如何做好吃

先把糯米蒸熟。糯米需要提前浸泡，最好泡两个小时以上，然后放入蒸锅中蒸半个小时左右。把香菇洗干净然后切碎，肉末中加入适量盐和生粉，搅拌腌制一下。接下来炒香菇肉末。锅里放一勺食用油烧至七八成热，下入香...
如何做好吃的小龙虾球

小龙虾4-5斤，啤酒400ml左右，姜4片，豆瓣酱1勺，花椒1小把，干辣椒4-5个，大葱5-6片。盐，生抽，老抽，料酒，白砂糖。热锅热油，倒入大葱片，花椒，辣椒中小火炒一下。加入一勺郫县豆瓣酱，继续中...
葱烧海参如何做好吃

买回来的干海参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。泡好的海参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅内加水放入海参，煮10-20分钟，这样海参就煮...
如何做黑芝麻好吃

黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适...
饺子怎么捏怎么做好吃

月牙饺。把饺子擀成圆形，放入饺子馅。先捏中间，成半圆形。然后沿着一个方向折波浪。一个个小波浪，让饺子看起来像个月牙。玫瑰花。把四张圆形的饺子皮放好。注意每个饺子压着另一个饺子皮。把肉馅放上，然...