红豆莲藕汤做法窍门
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红豆莲藕汤做法窍门
材料：藕1节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。红豆、薏米淘洗干净，提前一晚泡上。连泡米的水和豆子一同放入锅里，加足够的水，大火烧开。莲藕一节洗净，去掉外皮。切成较大的块，放入清水里浸泡；浸...
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莲藕红豆汤的做法
莲藕3节、红豆半碗、猪骨500克、蜜枣3粒、陈皮1个。莲藕去皮切小块，红豆洗干净，猪骨飞水备用。陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲2个小时。煲好后用隔油勺撇...
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莲藕鸡块汤窍门
材料：莲藕300g、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。做法：将鸡肉用流动的水冲洗干净，去除杂质，去皮备用。胡萝卜去皮，滚刀切块备用。莲藕清洗干净表面，去除杂质；然后去皮，将去皮的莲藕切成块。...
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莲藕土豆汤的做法窍门
食材：莲藕一个、土豆一个、鸡蛋两个、青菜一把、香菇几朵、油少许、盐少许、调料少许。 先把土豆片削掉，然后洗干净。 把青菜洗干净，备用。 架起锅，开火，放入半锅的水，把土豆切碎放入锅中。 把香菇切成四瓣...
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红豆百合做法窍门
材料：红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量。 红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。 百合洗净，用温水泡胀。 大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。...
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牛奶红豆年糕汤的做法窍门
主料：红豆两把、年糕两长条、纯牛奶适量。 辅料：白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。 红豆泡至少三个小时以上，半天一天都可以。倒入锅中加入清水煮开，第一遍煮开的水全部倒掉，重新加水煮开，煮开后转中小火煮40...
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红豆莲藕粥怎么做
主料：糯米(50克)、莲藕(80克)、赤小豆(40克)、莲子(20克)。调料：冰糖(15克)。糯米、红豆分别洗后，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；莲子洗净，用冷水浸泡软；莲藕洗净，切片备用；锅中加...
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莲藕红豆花生排骨汤的做法
原料：莲藕、猪排骨、红豆、红花生米、玉米粒、葱、香菜、盐。赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时。莲藕洗净，去皮，切片。葱和香菜切碎。排骨剁成均匀的段。冷水泡20分钟，捞出，沥干水分。先把猪排骨用热水...
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红豆汤如何浓稠起沙
正常的红豆汤的制作基本可以遵循以下步骤。首先，把准备好的红豆洗干净，注意一下，红豆需要提前一天用清水浸泡半天或以上，然后才可以把红豆和冷水下锅一起煮。开始的时候，需要用大火煮沸，把漂浮在表面的东西捞出...
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红豆怎么煮容易烂的窍门
提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快...
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莲藕汤的做法大全
莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。玉米排骨莲藕汤：选择猪肉排是因为既可以喝汤，又可以吃肉，而且...
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莲藕汤的做法
食材：莲藕，猪小排，胡萝卜，食盐，姜，料酒。排骨清洗干净后焯去血水，莲藕去皮洗净后切大块，胡萝卜洗净切块。把排骨放入炖锅内，注入适量的清水，放入姜片与少许料酒。大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火...
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莲藕汤做法
主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量。芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。猪蹄转...
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花生莲藕汤如何做
藕一大节，上肉270克，花生250克，盐适量。肉一整块去焯水，炒个两三分钟。全部食材冷水下锅。煲汤功能2个半小时，中间时间给材料翻一两次身。可以看得出来，选用一整块的猪肉，汤的面上都不会有很多油，反而...
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筒骨莲藕汤的做法
准备材料：藕1节、猪大骨头1根、食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱1根。将筒骨洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。营养...
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莲藕猪蹄汤的做法
原料：莲藕、猪手（猪前蹄）、枸杞、黄酒、姜片、盐。猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干；飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟； 莲藕...
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骨头莲藕汤的做法
准备材料：莲藕200克 腔骨300克、大料 葱 姜 料酒 香叶各适量。先把骨头过一下热水，去血水。放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。点...
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排骨莲藕汤怎么做好吃
准备排骨300克，加姜片3片，料酒5克，将排骨焯水。锅内放油，加入焯好的排骨，糖3克，料酒5克，生抽10克，翻炒均匀。将炒好的排骨放入锅内，加藕100克，姜片2片，加适量的清水。按煲汤键。出锅，这道排...
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排骨莲藕汤的家常做法
主料：排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料：锅中加水，放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净，控水。 砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨...
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清炖莲藕汤做法
材料：莲藕500克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。鲜藕去皮洗净，切滚刀块；铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；下味精、盐、胡椒粉即成。注意：不要用铁锅，铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。炖的时间不宜过...